"מנתחים" מעניקה הזדמנות להכיר את האנשים שמאחורי המסכה והחלוקהמנתחים, במקום להכניס את הצופים אל חדר הניתוחים, בוחרת להוציא את המנתחים החוצה. הניתוח המרכזי של הסדרה הוא בנפשם של אותם אנשים שעובדים באחד המקצועות המאתגריםשיראל דילרשיראל דילר
