"בצל העלווה" נוצר בניסיון להשיג משהו אחריקב יתיר משיקים יין חדש שעד היום הייתם יכולים לטעום רק בביקור ביקב עצמואלישע נקונצ'ניאלישע נקונצ'ני
היינות שנהנים דווקא מאקלים בעייתי ותנאים קשיםהכרמים שלהם מלאים בשלל מיני זנים, מטופחים בטכניקות ייחודיות המתאימות לאקלים האזורי והם משתמשים בחביות עץ קלאסיות, הנקראות "באריק" ומכילות 225 ליטר. הכירו את יקב יתיראלישע נקונצ'ניאלישע נקונצ'ני
