איך הפך המאכל היהודי הפשוט למנת גורמה במסעדות שף?סצנת הטשולנטיות כבר מזמן לא שייכת רק לבחורי הישיבות, אז תגידו להתראות לכוכים המאולתרים, לכיסאות הפלסטיק ולהגשה העצמית, וקבלו בברכה את מסעדות הגורמה היהודיות. בדור הבא של הקולינריה החרדית הטשולנט מגיע מצולחת, הכבד בניחוח צרפתי והלקוחות לא מתפשרים על פחות ממנות שף ועיצוב מוקפדחנני בלייךחנני בלייך
היחידים שבאו לבני־ברק בגלל הטשולנט הם כלי התקשורתבעיריית בני־ברק יצאו במבצע חיסונים תמורת מנת חמין. המתחמים המלאים והרחובות השוקקים הוכיחו שהייתה זו החלטה נבונה, אך האם זו באמת הייתה הסיבה להיענות הנרחבת?דנה בצלאלדנה בצלאל
