"לפני הכול, צריך להקשיב לגמרא"בצעירותו החליט הרב שבתי סבתו לסיים את הש"ס בשנה אחת, ומאז הפך הדבר לפרויקט חייו - העצמת לימוד הגמרא בבקיאות. למעלה מארבעים שנה אחרי כן, כשהוא עומד בראש קריית חינוך שמלמדת בדרכו הייחודית, ומאחוריו אף אלבום מוזיקה, הוא מספר על ילדותו במצרים, על דין התורה אצל הרצי"ה קוק שקבע את מהלך חייו ועל החלומות הרבים שלפתחואלישיב רייכנראלישיב רייכנר
