שווה גלישה: האתר של הקונדיטורית המחוננת אמילי לוצ'טי

מי שאוהב לגרות את בלוטות הרוק שלו טוב טוב לפני שהוא מתחיל לאפות מוזמן לגלוש לאתר הקונדיטורית עטורת השבחים אמילי לוצ'טי ולקבל רעיונות מפנקים

רוי רגב | 13/8/2009 16:15 הוסף תגובה הדפס כתבה כתוב לעורך שלח לחבר
מתוק של אמילי לוצ'טי
מתוק של אמילי לוצ'טי צילום: מתוך האתר
למי מכם שמתעניין באומנות האפייה - הלא כל כך פשוטה ביסודה - אנחנו ממליצים בחום לבקר באתר של אחת מהקונדיטוריות הגדולות בעולם. שמה אמילי לוצ'טי (Luchetti) ובאתר שלה היא מסבירה את כל מה שאתם צריכים לדעת כדי להתחיל ולאפות כמו הגדולים.

מלאכת האפייה השונה למדי ממלאכת הבישול היצירתית, היא מתמטית ומדודה בדרך כלל. באתר תוכלו למצוא מתכונים רבים של עוגות הדגל של הקונדיטורית, עוגות המופיעות בתפריטי מסעדות יוקרתיות בעולם, כמו "פראלון" ו-ווטר באר בסאן-פרנסיסקו.

למי
שמתעניין, נספר כי לוצ'טי היא אחת מדמויות המפתח בעולם הקינוחים ומאחוריה כבר שבעה ספרי מתכונים ועוד מספר גדול  יותר של פרסים בתחום. בין המתכונים באתר תוכלו למצוא גם: טרין שוקולד וחמאת בוטנים; ביסקוויטים של שיבולת שועל במילוי אוכמניות וקרם פרש וקסטה במילוי גלידת לימון וג'ינג'ר. מומלץ לגלוש ולהתפנק.  

לאתר של ­הקונדיטורית אמילי לוצ'טי 

כל המבזקים של nrgמעריב לסלולרי שלך

תגובות

טוען תגובות... נא להמתין לטעינת התגובות
מעדכן תגובות...

לינק לאוכל

צילום: SXC

דברים מעניינים קורים ברשת. לחובבי אוכל

לכל הכתבות של לינק לאוכל

פייסבוק

פורומים

כותרות קודמות
כותרות נוספות
;
תפוז אנשים