ארגון "חותם" פנה היום (ג') למבקר המדינה מתניהו אנגלמן באמצעות עו"ד אריאל דוד אפללו, בדרישה לחקור את התנהלות מנכ"ל הרבנות הראשית לישראל בשל מספר החלטות אותן קיבל הנוגעות לכשרות מוצרים המיובאים מחו"ל, המעלות חשש כבד לפגיעה בכשרות המזון. במכתב שנשלח למבקר המדינה נכתב כי "התנהלותו מהווה פגיעה חמורה בשלטון החוק, במנהל התקין ובצביונה היהודי של מדינת ישראל".
במכתבו מפרט עו"ד אפללו כיצד פגע מנכ"ל הרבנות בפיקוח על כשרות המזון המיובא מחו"ל: "במהלך השנתיים האחרונות התקבלו שורת החלטות מנהליות על ידי מנכ"ל הרבנות הראשית לישראל, אשר יש בהן לכאורה פגיעה חמורה בניהול התקין ובתפקוד הרבנות הראשית וכן פגיעה בפיקוח ובבקרה על מערכת הכשרות: קביעת מדיניות להפחתת הפיקוח, הגבלת שעות עבודת מפקחי יחידת ההונאה בכשרות, מניעת שליחת מפקחי הרבנות לפיקוח בבתי מטבחיים בחו"ל, פיטורי התובע החיצוני להונאה בכשרות אשר תפקידו היה להבטיח את טוהר המערכת, וכל זאת באופן המעורר חשש לפגיעה בפיקוח התקין".
עו"ד אפללו מדגיש במכתבו את חשיבות הטיפול המיידי מצד המבקר במחדל המתרחש ברבנות הראשית: "התנהלות זו מלמדת על התערבות גורם מנהלי בהחלטות הלכתיות או מקצועיות אשר אינן בתחום סמכותו או מומחיותו, תוך חוסר קבלת מרות הדרג הנבחר – מועצת הרבנות הראשית לישראל".
לדברי אפללו, "התנהלות זו מהווה פגיעה חמורה בשלטון החוק, במנהל התקין ובצביונה היהודי של מדינת ישראל. אנו פונים בבקשה כי מבקר המדינה יפתח לאלתר בבדיקה וביקורת על פי סמכותו בחוק, זאת על מנת למנוע פגיעה חמורה במרכיב היהודי של מדינת ישראל, להבטיח ניהול תקין של מוסד הרבנות הראשית, ולוודא את יישום החלטות מועצת הרבנות הראשית".
ממנכ"ל הרבנות הראשית נמסר בתגובה: "טרם התקבל מכתב בלשכתי. ככלל, בשנתיים שחלפו מאז כניסתי לתפקיד אנו מובילים שינויים ארגוניים ושיפור תהליכים ביחידות הליבה של הרבנות, הכל כמובן בברכתם של הרבנים הראשיים ובתיאום מלא עם נציבות שירות המדינה. במארג הכולל, כשעושים שינוי ארגוני, ישנם אנשים שלא מרוצים וישנם תהליכים שלא מקובלים על כולם".