משרד החינוך מתכוון להרחיב את לימודי החקלאות בישראל. ועדת מקצוע במשרד החינוך כתבה תכנים חדשניים ועדכניים במדעי החקלאות לתלמידי העל-יסודי, הלומדים לבגרות במקצוע זה בהיקף חמש יחידות לימוד.
התכנית כוללת פרקי לימוד חדשניים במגוון נושאים, ובהם: הנדסה גנטית, אקולוגיה וקיימות, הארכת 'חיי מדף' של פירות וירקות למניעת אובדן מזון, ושיטות גידול מתקדמות דוגמת גידול על מצע מנותק מהקרקע. בנוסף, התלמידים ילמדו על אתיקה ורווחת בעלי חיים, תזונה בריאה והיסטוריה של החקלאות בישראל מראשית הציונות, תוך הכרת תרומתה של מדינת ישראל כמובילה במחקר ובחדשנות חקלאית.
כתבות נוספות באתר מקור ראשון:
– על חשבון הילדים: משרד החינוך נכנע לארגוני המורים
–"החזון הוא מהפכה בחקלאות": יישומון מגייס מתנדבים למשקים
– מים עד נפש: ענף החקלאות בסכנת התייבשות
כמו כן, ייעשה שימוש רב בטכנולוגיה מתקדמת. התלמידים יפעילו רחפנים שיסייעו להם במלאכת עבודת החקלאות. התלמידים יידרשו ללמוד על אפליקציות תכנות במחשב, רובוטים ומצלמות תרמיות המייעלים את תהליכי הייצור החקלאי ומאפשרים חסכון במים, בקרקע ובכוח אדם, והגדלת כמות ואיכות התוצרת החקלאית.
חלק מתכנים החדשים כבר מיושמים במספר בתי ספר בתכנית פיילוט מטעם משרד החינוך. בכפר הנוער 'מקווה ישראל' התלמידים פיתחו רובוט שמחקה את תהליך ההאבקה של דבורים בצמחים, ובחווה החקלאית בעין שמר התלמידים מגדלים אצות הנחשבות כ'מזון על', וכן פיתחו 'רובוט גנן' ששותל ומשקה. בכפר הנוער 'כנות' התלמידים הקימו במשק החקלאי מרכז מבקרים בשם "חוות החוויות" שאותו הם מנהלים, ובכפר הנוער "נווה הדסה" התלמידים הקימו מיזם לגידול ומכירת צמחים.
בישראל כ-15 אלף תלמידי תיכון שמתנסים בתחום החקלאות, כ-7,000 מתוכם (י'-י"ב) לומדים במסלול לבגרות במקצוע זה בהיקף 5 יחידות לימוד. בנוסף להם, עוד כ-50 אלף תלמידי בתי ספר יסודיים עושים צעדים ראשונים בתחום בחוות לחינוך חקלאי.
במשרד החינוך אומרים כי נגיף הקורונה הביא לצמצום המסחר בין מדינות, אך הוכיח את "החשיבות בחקלאות מקומית ועצמאית כחול-לבן, שיכולה לייצר בעצמה את הצרכים התזונתיים לאזרחים. למערכת החינוך תפקיד משמעותי בהכשרת הדור הבא של אנשי המחקר והפיתוח בתחום".
רועי בר אילן, מנהל כפר הנוער 'כדורי', אומר כי "התכנים החדשים מחברים את קדמת המדע והטכנולוגיה עם ערכי אהבת האדמה והעבודה ומחזק את חיבור התלמידים לארצנו. שאלות אמיתיות מעולם התעשייה הופכות את הלימודים והמחקרים לרלוונטיים עבור התלמידים ומעוררים בהם עניין וסקרנות. אנו מחנכים את כוכבי האגרוטק הבאים של ישראל".
