בשנים האחרונות עם כל תוכניות הבישול ורמת המודעות הגבוהה שלנו למנות גורמה, להיכרות העמוקה שלנו עם השפים שאמונים על הגשת מנות שכבר נטרפות בעיניים,
החשיבות שאנו מקנים לנראות המנות וההגשה היא גבוהה לאין שיעור.
היום, זה לא מספיק שהאוכל טעים, הוא חייב להיות גם להיראות לא פחות ממעולה.
הכי מעניין
אל העולם הזה של מנות קטנות עשויות היטב,
מבחר עשיר מאוד של אפשרויות,
הגשה שנראית כמו מהאגדות,
וכמו שכולם אומרים נגיעות של טעמים מופלאים,
נכנסו בסערה מגשי האירוח.
“כאשר אנו מדברים על הגשה באמצעות מגשי אירוח אנחנו מדברים על טרנד חדש שכבש את כל העולם ואת ישראל בפרט. מגשי אירוח הפכו להיות הבחירה המועדפת ביותר על המארגנים בין אם מדובר על אירוע פרטי בבית או אירוע חברה בסדר גודל קטן-בינוני” כך אומרת לנו עופרה, בעלים משותף של ארטייסט מגשי אירוח שאיתה ביקשנו להתייעץ במהלך הכנת המאמר.
יש מספר גדול של יתרונות לשימוש במגשי אירוח לאירועים:
- חוסך לכם של זמן בהכנות אינסופיות לפני האירוע, מה שנקרא “האוכל מסודר”
- חוסך שימוש בכלים / שטיפה לאחרי – הכל מגיע על גבי חד פעמי מושקע.
- אם בחרתם בחברת קייטרינג איכותית, אין ספק שתקבלו מגשים מעוצבים טיפ טופ כך שהאוכל יהווה מרכיב משמעותי בעיצוב האירוע ופריסת המגשים תהיה פתיחה מרעננת לחיך ולעין
- ניתן להזמין בהתאם לצרכים, יש מגשי אירוח טבעוניים, יש ללא גלוטן ועוד
- מבחר אינסופי של מגשי אירוח מעוצבים החל ממאפים, קישים, סלטים, כריכי ביס, קינוחים והכל במבחר מאוד מאוד עשיר.
- הכל מגיע ארוז ומוכן, מונח בצורה אסתטית ויפה ומחכה לאורחים שיגיעו.
- מגשי אירוח מאוד מתאימים לאירועים קטנים ובינוניים. מגשי האירוח חוסכים לנו הזמנת שירות קייטרינג מלא ובכך מצמצמים לנו את ההוצאות כשמדובר באירוע בעל כמות משתתפים קטנה.
אז כיצד מחליטים באיזה חברת מגשי אירוח לבחור?
“אין ספק כי ניתן להזמין מגשי אירוח בתוך רגע על ידי חיפוש קצר באינטרנט והשארת הפרטים שלכם באתר” כך אומרת לנו עופרה, אבל היא מסייגת זאת בכך שלפני שמשאירים פרטים, כנסו לאתר, כנסו לביקורות בגוגל, תבחנו כמה פרמטרים ונותנת לנו כמה טיפים:
- הסתכלו על נראות המגשים, כיצד הדברים נראים על המגש, בסופו של דבר הרבה ממה שיזכרו מהאירוע זה את האוכל, ואוכל שמוגש בצורה נעימה, מסודרת, צבעונית – ישאיר רושם רב יותר.
- בדקו כל מיני סוגי מגשים, כשהנראות ואיכות ההגשה טובה זה אמור להתבטא בכל מגשי האירוח, כך גם תקבלו ביטחון שהמגשים שאתם תזמינו ייראו מעולה.
- המלצות! המלצות! המלצות! חברה שיש לה עשרות המלצות ורובם ככולם טובות עד טובות מאוד, כנראה שאתם יכולים להיות רגועים.
- בדקו שיש “אבא ואמא” מאחורי החברה, שאתם לא עוד מספר הזמנה. אם יש לכם בקשה מיוחדת, לל”ג טבעוני או כל דבר אחר – בשיחה קצרה עם בעל העסק תוכלו להבין עד כמה הגישה והשירות הינו ברמה גבוהה או להפך. במידה ולא הצלחתם ליצור קשר לטובת ברשה אישית מיוחדת, זה יכול להיות כבר סימן לבאות.
“בסופו של דבר, כשיש לנו אירוע אנחנו רוצים לייצר אירוע בלתי נשכח. כך כל הפריטים שמרכיבים את האירוע חייבים להיות מדהימים ובלתי נשכחים ולכן וודאו שהספקים שאתם עובדים איתם מבינים את גודל השעה, את האחריות שיש על כתפיהם לעזור לכם לייצר אירוע שכזה כל אחד בתחומו, וכשמדברים על אוכל ומגשי אירוח הם חייבים להיות טעימים כמו ששף יודע להכין מנות שף והם חייבים להיראות מזמינים ומעוצבים כמו ששף יודע להגיש מנה שנראית כמו מנת שף – בלתי נשכחת!” כך מסכמת איתנו עופרה את הפגישה.
אז בינתיים, אנחנו מאחלים לכם מזל טוב, והמון המון בהצלחה למצוא את האנשים הנכונים שיהפכו את האירוע שלכם למושלם.
האמור בכתבה כולל תוכן ומידע מסחרי/שיווקי , ומערכת מקור ראשון אינה אחראית למהימנותו. פרסום התכנים והמידע המסחרי בכתבה אינו מהווה המלצה או הצעה מצד מערכת מקור ראשון לרכוש ו/או להשתמש בשירותים או המוצרים בכתבה.