השף שאול בן אדרת מגיע לגליל לסוף שבוע קולינרי מיוחד ב"הגושרים מלון בטבע", שיתקיים בין 19 ל־21 בנובמבר. במשך שלושה ימים יוכלו האורחים להשתתף בארוחות שף, בסדנת בישול, בטעימות יין ובמפגשים עם יצרנים מקומיים, לצד טיולים ופעילויות בטבע.
במרכז האירוע יעמוד שיתוף פעולה בין בן אדרת לשף המלון, גדי אולשנסקי. השניים יכינו ארוחות ערב בהשראת המטבח הגלילי, תוך שימוש בחומרי גלם מקומיים ועונתיים. במסגרת סוף השבוע ישתף בן אדרת את האורחים בתהליכי העבודה שלו ויארח סדנת בישול שבה יוכלו להתנסות בהכנת מנות בעצמם.
שף המלון גדי אולשנסקי ושף שאול בן אדרת | צילום: יחצ
יין, דבש וארוחת שף גלילית
סוף השבוע ייפתח ביום חמישי, 19 בנובמבר, בקבלת פנים עם יינות יקב הרי גליל וטעימות מהמטבח המקומי. בהמשך יתקיים מפגש בהנחיית אנשי היקב, לצד היכרות עם יצרנים מקומיים וטעימות דבש ממכוורת רייקין, שמן זית של ארץ גשור ואבוקדו ממטעי הגושרים.
הכי מעניין
בערב תוגש ארוחת שף חגיגית בהובלת בן אדרת ואולשנסקי. לאחר הארוחה יוכלו האורחים ליהנות מערב חורפי בלובי המלון, עם מוזיקה, אח דולקת וערמונים.
ביום שישי תתקיים סדנת בישול פעילה בהנחיית בן אדרת. המשתתפים ילמדו טכניקות בישול, יתנסו בעבודה עם חומרי גלם מהגליל וייקחו חלק בהכנת המנות.
בערב שבת תוגש ארוחה מיוחדת, שבמהלכה יכין בן אדרת מנות בעמדת שף בחדר האוכל, לצד המנות שיכינו שני השפים במשותף.
הגושרים | צילום: אבשלום לוי
בין הארוחות: טיולים, פילאטיס וספא
מלבד הפעילויות הקולינריות, תוכנית סוף השבוע כוללת הליכות בוקר בטבע, שיעור פילאטיס וסיור מודרך בעמק הנהר הנעלם, בין צמחייה ירוקה ופלגי מים.
האורחים יוכלו להשתמש גם במתקני המלון, ובהם בריכה מקורה ומחוממת, חדר כושר וסאונה. טיפולי ספא יוצעו בתשלום נוסף.
כל הפרטים
מתי? 19–21 בנובמבר 2026, חמישי עד שבת.
איפה? הגושרים מלון בטבע, בגליל העליון.
מה בתוכנית? ארוחות שף עם שאול בן אדרת וגדי אולשנסקי, סדנת בישול, טעימות יין ותוצרת מקומית, סיור בטבע ופעילויות במלון.
מחיר: החל מ־1,880 שקלים לזוג ללילה, על בסיס חצי פנסיון, בהזמנת שני לילות לפחות. כלומר, החל מ־3,760 שקלים לזוג לסוף השבוע.
להזמנות: 04-6816001 או באתר מלון הגושרים.
עוד כתבות בנושא
