חדש, מוגבל ומדובר: 13 חידושי אוכל שעושים הייפ בחורף

יש מוצרים שמגיעים למדף ונשארים שם בשקט, ויש כאלה שנכנסים כמו אורחים לרגע  עושים רעש, מעוררים סקרנות ונעלמים. עולם האוכל של החורף והחגים משחק בדיוק על התפר הזה: בין טעם, חוויה וסיפור. לא רק מה אוכלים, אלא איך, מתי ועם מי. מהדורות מוגבלות, שיתופי פעולה מפתיעים ואריזות שעושות חשק לצלם לפני שפותחים. הנה 13 חידושים שמבקשים להפוך את הביס הבא שלכם למשהו קצת יותר מסתם ארוחה.

מאפיית לחמים | משיקה את פופ־אפ הקרואסון השנתי

החדש: תפריט זמני של קרואסונים מתוקים ומלוחים במהדורה מוגבלת, עם מילויים מתחלפים ושילובים עונתיים.

הסיפור: פעם בשנה הקרואסון מפסיק להיות מאפה יומיומי והופך לאירוע. אנשים מתכננים ביקור, מחכים בתור, משווים טעמים ומצלמים לפני הביס הראשון. זה לא רק בצק וחמאה, אלא טקס קטן של חורף, כזה שמחבר בין ריח מאפייה חם, קפה ביד ושיחה על איזה מילוי היה הכי שווה. רגע שמוציא את האוכל מהשגרה ומכניס אותו לאווירה של פסטיבל.

דומינו’ס פיצה | פיצה עבה עם קראסט חמאת שום ופרמז’ן

החדש: פיצה עבה בקוטר 13 אינץ’ עם מרכז רך ואוורירי וקצוות פריכים, מצופים בחמאת שום ופרמז’ן.

הסיפור: אחרי שנים של בצק דק ומהיר, מגיעה פיצה שמבקשת לעצור. זו לא רק הזמנה אישית אלא מרכז שולחן. פיצה שיושבים סביבה, תולשים משולש ועוד אחד, ומרגישים שהיא חלק מערב שלם ולא רק פתרון לרעב. שינוי קטן שמספר סיפור גדול על איך אוכל מהיר הופך לארוחה עם נוכחות, בעיקר בערבים משפחתיים או מפגשים עם חברים.

פאפא ג’ונס ודודו אוטמזגין | פיצות קינוח The Sweet Edition

המוצר החדש: שלוש פיצות קינוח במהדורה מוגבלת על בצק שעובר התפחה של 72 שעות, עם מילויים מתחלפים.

הסיפור: זה חיבור בין עולם הפיצה האמריקאי לבין שפת הפטיסרי. הבצק, שבדרך כלל נושא גבינה ורוטב, הופך כאן לבמה לקינוח: ריקוטה ווניל, קרם שקדים, פירות יער או שוקולד חלב. לא עוד “משהו מתוק בסוף”, אלא מנה שמבקשת להיות כוכבת בפני עצמה. קינוח שמרגיש כמו הצהרה, לא רק סיום.

שטראוס | קפה טורקי בטעמי קקאו, קינמון ווניל

החדש: סדרת קפה טורקי במהדורה מוגבלת עם תוספות טעם חורפיות.

הסיפור: הקפה השחור, הסמל הכי מסורתי של הבוקר הישראלי, מקבל כאן שכבה של רכות ופינוק. זה עדיין אותו טקס של כוס קטנה וחזקה, אבל עם ניחוח מתוק שמרכך את החוויה. חיבור בין הישן והחדש, בין הרגל יומיומי לבין רצון לרגע של נחמה באמצע היום.

סטארבקס | קפסולות קפה בטעם שוקולד ואגוזים

החדש: קפסולות בטעמים שמרחיבות את סדרת הקרמל והווניל, עם פרופיל מתוק ועגול יותר.

הסיפור: כוס קפה שמחליפה קינוח. במקום לצאת לבית קפה, הפינוק מגיע הביתה בלחיצת כפתור. זה חלק מהטרנד שבו המטבח הביתי הופך לבר קטן, והקפה הוא כבר לא רק משקה אלא חוויה אישית של כמה דקות לעצמך.

ברילה | פסטה בצורת לבבות לוולנטיין

החדש: מהדורה מוגבלת של פסטה מחיטת דורום בצורת לבבות.

הסיפור: מחווה קטנה בצלחת שמבקשת להפוך גם פסטה עם רוטב פשוט לארוחה עם סיפור. זה לא משנה אם זה דייט, ארוחת ערב זוגית או אפילו סתם יום חול  הצורה עושה את ההבדל ומכניסה נגיעה של רומנטיקה לאוכל היומיומי.

קינדר | מהדורת פורים של מיני פרנדס וביצי שוקולד

החדש: אריזות מעוצבות לפורים עם דמויות אסתר ומרדכי, כולל מארזים ייעודיים למשלוחי מנות.

הסיפור: משלוח המנות כבר מזמן לא רק שקית עם ממתקים. כאן הוא הופך למתנה מעוצבת, כזו שמספרת סיפור ומזמינה רגע של פתיחה משותפת. חוויה שמחברת בין ילדים להורים, בין מסורת לחגיגה מודרנית.

טבסקו ופיצה האט | פיצה חריפה בשיתוף פעולה

החדש: פיצה עם רוטב טבסקו, חלפיניו וצ’ילי אדום.

הסיפור: חריפות כבחירה אישית, כמעט כהצהרה. זו פיצה למי שמחפש אוכל עם אופי, כזה שמשאיר חותם. שיתוף הפעולה מביא איתו את עולם הרטבים האייקוני אל הצלחת הישראלית ומציע חוויה שהיא יותר מביס  היא אתגר קטן.

גולדיס ו Golf & Co | מארז מרקים וכירבולית לחורף

החדש: מארז של שלושה מרקים, שקדי מרק וכירבולית רכה.

הסיפור: כאן האוכל יוצא מהמטבח ונכנס לסלון. לא רק מה אוכלים, אלא איך מבלים את הערב. המרק, השמיכה והספה הופכים יחד לחוויה של חמימות, כזו שמרגישה כמו הפסקה קטנה מהמרוץ היומי.

פררו רושה | טבלת שוקולד חלב עם לוז ומקדמיה

החדש: טבלת שוקולד עם מילוי קרמי ושברי אגוזים.

הסיפור: שוקולד כטקס אישי. לא קופסה חגיגית לאירוח, אלא חפיסת פינוק לעצמך. רגע קטן של מתיקות באמצע יום עמוס, כזה שמרגיש כמו פרס על כל מה שעברת עד עכשיו.

טבעול | שניצל תירס קראנץ’

החדש: גרסה דקה ופריכה במיוחד, כולל אופציה חריפה.

הסיפור: מנה שמדברת לשני דורות בבת אחת. מצד אחד זיכרון של שניצל תירס מהילדות, מצד שני טוויסט של קראנץ’ וחריפות שמתאים לחיך הבוגר. נוסטלגיה שעוברת עדכון.

עלית מקבוצת שטראוס | פרה קראנץ’ בסגנון ס’מורס

החדש: חטיף שוקולד חלב עם מילוי ביסקוויט וקרם מרשמלו.

הסיפור: מדורה אמריקאית בגרסה מקומית. שילוב של שוקולד, קראנץ’ וקרם שמביא איתו קריצה לטרנדים עולמיים, אבל נשאר משהו שאפשר לאכול בדרך, בעבודה או בבית.

יטבתה מקבוצת שטראוס | בקבוקי שוקו ובננה במהדורת פורים

החדש: משקאות חלב אישיים בעיצוב פורים בטעמי שוקו, בננה ופונץ’ בננה.

הסיפור: נוסטלגיה בבקבוק. טעמים שמחזירים לילדות, לארוחת עשר בבית הספר ולשקית המקרר. העיצוב החגיגי הופך את המשקה הקטן לחלק ממשלוח מנות.