אושיית האינסטגרם רותם בן־מויאל פתח לאחרונה בראשון־־לציון מסעדת סנדוויצ'ים ששמה "רק ככה", על שם ההאשטג שכל כך מזוהה איתו. הרעיון לצאת מגבולות הרשת נולד בתקופת הסגר והתוצאה היא וייב שמח, תפריט שכונה ומגוון נאה של כריכים בחלה או בפיתה, בדגש על המטבח המרוקאי. בשעות הערב האווירה משתדרגת ולהיצע הסטריט־פוד מצטרף גם בר קוקטיילים.
כתבות נוספות באתר מקור ראשון:
– רוצים להכיר: נמלטים ושבים אל אמא רוסיה
– הדיאלוג הבוער בין עזה לישראל עלול להסלים במהירות
– שעות גורליות: האם פשרת האוזר תספיק כדי למנוע בחירות?
מנות הדגל של המקום מתבססות על כריך חלה בשלל מילויים, והאמת היא שאין הרבה בצקים שיודעים לספוח אליהם טעמים, לחבר ולהכיל את מה שבא אל קירבם כמו חלה אוורירית וחמימה.
אל תפספסו את השניצל המיתולוגי שמצוות לחציל, מטבוחה שש שעות, ופלפל חריף. עוד תמצאו כאן שווארמה כרובית, מלווה בטחינה הר ברכה שומרונית, אסאדו מפורק שבושל ברוטב שזיפים ויין, פרגית, קבב וכמובן גם שקשוקה, סביח וכל החשודים המיידיים.
הקטע פה כאמור הוא לגמרי הכריך, אבל אפשר לקחת גם מנה בצלחת אם אתם מעדיפים לא להשחית קלוריות מיותרות על פחמימות.
בגזרת התוספות יש במקום גם צ'יפס רגיל ובטטה, פטריות על הגריל וחציל על האש שמלווה בעגבנייה "שלוחית" (גרסת המקור). על הקינוחים חולשים מלבי וקינוח קמינו על בסיס קראנץ' שוקולד ובייגלה.
מחירי הכריכים נעים בין 36 ל־49 שקל, ומדי פעם תוכלו לזכות במנות ספיישל כמו קציצות דגים ברוטב חריימה חריף של ימי שישי או סנדוויץ' קיצוני לט"ו באב שמתהדר בשם חללוטי וכולל פרנץ' טוסט, ממרח אגוזי לוז, בננות מוקפצות, קרמל מלוח, כדורי שוקולד וכדור וניל. או כמו שבן־מויאל כנראה היה מכנה את זה: אבאל'ה ואמאל'ה.
#רק_ככה // רוטשילד 104, ראשון–לציון.
072-3973875
