בשר, בעיקר: המסעדות הכשרות של דרום אמריקה

מסעדה יוקרתית במיוחד במקסיקו סיטי, סטייקים טריים במונטווידאו ואפילו מקדונלד'ס כשר בבואנוס-אייריס. שעת כושר: גרסת דרום אמריקה

תוכן השמע עדיין בהכנה...

בואנוס-אייריס. | שאטרסטוק

בואנוס-אייריס. | צילום: שאטרסטוק

Shutterstock

צילום: Shutterstock

מקסיקו ← מקסיקו סיטי

מקסיקו סיטי. | שאטרסטוק

מקסיקו סיטי. | צילום: שאטרסטוק

גאוצ'ו גריל | ‪Gaucho Grill

מדובר במסעדה יוקרתית במיוחד. במקום מוגשות מנות ראשונות מגוונות, על בסיס המטבח הדרום אמריקני - כגון ארבעה סוגי אמפנדס ומרקים מקומיים. יחד עם זאת, אפשר למצוא בתפריט גם מרק עוף עם קניידלך ואורז. בעיקריות תמצאו מנות כמו עוף בתפוזים, עם אפשרות שהמנה תהיה פיקנטית, מגוון רחב מאוד של סטייקים, פילה מיניון ועוד בשרים שווים, וגם פסטה ראגו עם בשר בבישול איטי, סלטים ודגים. הקינוחים מזכירים כל מסעדה בשרית אחרת בישראל, עם שטרודל תפוחים, סופלה שוקולד וגלידות סורבה. אם אתם צמחונים, אין לכם הרבה מה לחפש כאן.

← כתובת: Temístocles 37, Polanco V Secc

ארגנטינה ← בואנוס־איירס

אל גלופה | Al Galope

המסעדה בבירת ארגנטינה מושכת אליה את כל התיירים היהודיים מרחבי העולם, וכמובן גם את הישראלים. היא נחשבת למסעדת הבשרים הכשרה הפופולרית והזולה באזור. תושבי המקום האוכלים שם הם בעיקר מהקהילה הספרדית, כיוון שרוב האשכנזים אינם שומרים כשרות. אם אתם רוצים לאכול סטייק ארגנטינאי טוב, ולהתפנק לצידו על תפריט יינות כשרים מארגנטינה, זה בדיוק המקום בשבילכם. יחד עם זאת, המבקרים מציינים שהשירות לא משהו.

הכי מעניין

← כתובת: Tucumán 2633

דוכני אוכל באצטדיוני כדורגל

כשר במועדונים: לאחרונה הוכנס חידוש מרענן באצטדיוני מועדוני הכדורגל הגדולים "ריבר" ו"בוקה": אוכל כשר לאוהדים שומרי המסורת. באצטדיונים מוכרים כיום המבורגרים, צ'ורוס ושלל מאכלים עממיים אך מקומיים־אותנטיים. לדוכן האוכל הכשר במועדון של בוקה יש גם שם מקורי - "בוקשר" או אם תרצו, "בוכשר".

← ריבר: Av. Pres. Figueroa Alcorta 7597

← בוקה: Brandsen 805

סולטאני | 
Soultani Pizza Kosher y Café

אם תהיתם איפה המיליארדר והפילנתרופ היהודי־ארגנטינאי אדוארדו אלשטיין אוכל – אז התשובה היא "סולטאני" - מסעדה שהיא מעין פיצרייה אקסקלוסיבית בעיר. מדובר במסעדה על רמה עם עיצוב ייחודי. המומחיות: פסטות ופיצות. לא מדובר במסעדת גורמה, אך מספרים כי האוכל חלבי, איכותי וטעים.

← כתובת: San Luis 2652

מקדונלד'ס | McDonald's

שאטרסטוק

צילום: שאטרסטוק

אם הזכרנו את אלשטיין, אז בקניון שבנה ששמו "אבאסטו", נמצא המקדונלד'ס הכשר היחיד מחוץ לישראל. בכניסה לקניון תלויה מזוזה, כיאה לבעליו היהודי. אל תצפו להפתעות. מדובר במקדונלד'ס שאתם מכירים בישראל, רק הרחק־הרחק מכאן.

← כתובת: Av. Corrientes 3247

אורוגוואי ← מונטווידאו

שאטרסטוק

צילום: שאטרסטוק

האוס 613 | 613 House

מסעדה יוקרתית עם כלי הגשה מהודרים, מפיות מבד וסט סכו"ם מורחב לכל סועד. מדובר במסעדת סטייקים חדשה שנפתחה לפני כשנה, על ידי חברת "אלגרנטי" לבשר כשר. מדובר במסעדת הסטייקים היחידה במדינה שהיא בכשרות "גלאט". אורוגוואי היא מעצמת שחיטה כשרה (לא מעט מהתוצרת אף מגיעה לישראל), והחברה החליטה שהגיע הזמן לפתוח גם מסעדה מקומית עם בשר טרי ועסיסי. במקום תמצאו מאכלים מזרח־תיכוניים, עוף, המבורגרים, דגים וסטייק. כיאה למסעדה כשרה, הם זולגים גם לכיוון הסושי והמאפים. בקהילה מספרים כי המסעדה משמשת מקום מפגש לאנשי עסקים שמבקרים בה בתדירות גבוהה.

← כתובת: Roque Graseras 694