עדויות חדשות לכתב האישום
נגד כימיקל הפלסטיק ביספנול איי
לפי שני מחקרים חדשים שפורסמו בחודש האחרון, החומר השנוי במחלוקת ביספנול A קשור להשמנת יתר, ופוגע בתפקודי המוח. בשבוע הבא יתכנסו בכירי ה-FDA לדון מחדש בבטיחות הפלסטיק
- עסק הבי: כל החשדות נגד ביספנול איי
- משרד הבריאות: אסור להרתיח את הבקבוקים
- דוח של ה-FDA: רמת הכימיקל בבקבוקים אינה מסוכנת
המחקר הראשון נערך באוניברסיטת סינסנטי ופורסם במהדורה המקוונת של כתב העת the journal Environmental Health Perspectives.
צוות החוקרים, בראשם ניצה בן יונתן, מרצה לביולוגיה של התא באוניברסיטת סינסנטי, נטלו רקמות שומן טריות ממטופלים שעברו ניתוח בטן או חזה. הדגימות כללו שלושה סוגים של רקמות שומן.
מייד לאחר מכן, נלקחו הרקמות למעבדה, שם הן הודגרו יחד עם ריכוזים שונים של ביספנול או אסטרדיול, צורה טבעית של אסטרוגן אנושי, במשך שש שעות. החוקרים מדדו את רמת ההורמון אדיפונקטין בכל הרקמות, ותוצאות המחקר מצאו כי החשיפה לביספנול גרמה לדיכוי של הורמון זה.
אדיפונקטין הוא הורמון מפתח בסינדרום המטבולי: תפקידו הוא לווסת את הרגישות לאינסולין בגוף, וחסימה של פעילותו גורמת לסיכון גבוה לסבול מהסינדרום המטבולי. הסינדרום המטבולי כולל קבוצה של גורמי סיכון, ביניהם השמנה, רמה גבוהה של שומנים וסוכר בדם ולחץ דם גבוה. ללא טיפול הסינדרום עלול להתבטא במחלות לב, שבץ וסוכרת מסוג 2.
החוקרים סיפקו את אחת הראיות הראשונות לכך שהביספנול משפיע גם על רקמות אנושיות. המחקרים הקודמים התמקדו בעיקר בבעלי חיים, ושילבו רמות גבוהות של ביספנול. "ניסויים ברקמות אנושיות הם הדבר הקרוב ביותר אליו ניתן להגיע כאשר בוחנים את האפקטים של הביספנול בבני אדם, אמרה בן יונתן בהודעת לעיתונות שהוציאה האוניברסיטה. "זו פריצת דרך מאוד מרגשת. המחקרים האפידמיולוגיים שבוחנים את ההשפעות של הביספנול על בני אדם הם קשים, מאחר שרוב האנשים כבר נחשפו אליו לפני המחקר".
"הממצאים הללו הם בעלי משמעות במיוחד מפני שאנחנו לא השתמשנו במטופל יחיד, או במקור רקמה מסוג אחד, או במקרה אחד. השתמשנו בסוגים שונים של רקמות שומן ממגוון של מטופלים וקיבלנו את אותה תגובה שלילית לביספנול".
המחקר השני הוא הרחבה של ממצאים דומים שאותרו בקרב חולדות. הוא נערך על ידי חוקרים מבית הספר לרפואה באוניברסיטת ייל, ותוצאותיו פורסמו בכתב העת Proceedings of the National Academy of Sciences.
החוקרים בדקו את ההשפעה של חשיפה ממושכת לביספנול איי במינון יומי שנמצא מתחת לגבול שהגדיר המשרד לאיכות הסביבה האמריקני כרמה בטוחה - 50 מיקרוג' לק"ג), על תפקודי המוח בקרב קופים שמוצאם מאפריקה.
תוצאות המחקר העלו שהחשיפה לביספנול איי פגעה ביכולת ההיווצרות של קשרים
המשמעות: הביספנול עלול להשפיע בצורה שלילית על תפקודי המוח בקרב יונקי על, השפעה שעשויה להתבטא ביכולות הקוגניטביות ובמצב הרוח. החוקרים המליצו להוריד את גבול הצריכה היומית הבטיחותית של ביספנול איי.
- הימנעו מהצבת מזון חם או נוזלים בכלי פלסטיק. במקום זאת, השתמשו בכלים העשויים מזכוכית, קרמיקה או פלדת אל-חלד. חימום של פלסטיק לטמפרטורות גבוהות מזרז את השחרור של כימיקלים מחוץ לכלי אל המזון או הנוזלים שבתוכו.
- אגב, הקפאה של נוזלים בבקבוקי פלסטיק אינה יוצרת סיכון דומה. בניגוד לדיווחים מהתקופה האחרונה לפיהם הקפאה של מים גורמת לשחרור של קרצינוגנים (חומרים מסרטנים) לתוך המים, היא מבצעת למעשה בדיוק את ההפך, ומעכבת את שחרור הכימיקלים.
- כאשר מחממים אוכל במיקרוגל, השתמשו אך ורק בכלים בעלי תווית "מיועד לשימוש במיקרוגל".
- הסירו את עטיפת הפלסטיק מהמזון לפני ההפשרה או החימום במיקרוגל.
- העדיפו מוצרים הנמכרים באריזת קרטון מאשר בכלי פלסטיק.
נא להמתין לטעינת התגובות
השוואת מחירים
