פירות שבעת המינים מונעים התקפי לב
מחקר מדעי הוכיח כי אכילת ארבעה מתוך שבעת המינים - תמר, רימון, זית וגפן מעכבת טרשת עורקים ומקטינה סיכוי ללקות בהתקפי לב ושבץ מוחי
משולש התמרים צילום: ענת וייס
כעת מתברר כי גם מבחינה מדעית לפרי התמר יש שלל יתרונות ובכללם הגנה מפני טרשת עורקים הגורמת להתקפי לב ולשבץ מוחי.
פרופ' מיכאל אבירם מהפקולטה לרפואה על שם רפפורט בטכניון ומהמרכז הרפואי רמב"ם, חוקר מזה שנים רבות את ערכם הבריאותי של הפירות והירקות.
לדבריו: "התעורר החשש כי מאחר שמדובר ב'פצצת סוכרים', תזונה עשירת תמרים עלולה להביא לעלייה ברמות הסוכר בדם. במחקר שנערך על נבדקים בריאים, העלה כי אכילת מאה גרם תמרים ליום במשך כחודש, לא גרמה לעלייה ברמות הסוכר בדם. לא זו בלבד, אלא שרמות השומנים (טריגליצרידים), בדם ירדו באופן משמעותי, כמו גם מידת החמצון של השומנים בדם".
למי שתוהים איזה זן של תמרים כדי לאכול - במחקר של פרופ' אבירם נחקרו זני החאלאווי והמג'הול. הבדיקה העלתה כי זן התמרים החאלאווי הוא בעל תכונות בריאותיות עדיפות במעט על אלו של המג'הול. בכך מצטרף התמר לרשימת הפירות שהוכח בצורה מדעית כי הם מגינים מפני טרשת עורקים. ברשימה זו נכללים רימון, שמן הזית ופרי הגפן - היין האדום. ראוי להדגיש כי שלושה פירות אלו, בנוסף לתמר, נכללים ברשימת "שבעת המינים" האקסקלוסיבית שבהם על פי התורה "השתבחה ארץ ישראל".
נא להמתין לטעינת התגובות
