כן או לא?
3 קוביות שוקולד מריר בערב • ירקות בלי הגבלה • סלט עם עשבי תיבול במקום שמן • מדור דיאטה חדש
כן. סלט נתפס כמאכל דיאטטי, אבל למעשה אנחנו נוטים להוסיף לו כל מיני תוספות מעשירות כמו שמן זית, אגוזים או גבינה. מריאנה אורבך, מנהלת היחידה לתזונה של מחוז דן בשירותי בריאות כללית, מציעה לוותר על השמן כליל, להוסיף במקומו עשבי
לא. אין קשר בין מספר הדיאטות שעשינו בעבר לסיכוי להצליח בדיאטה הנוכחית. הדיאטן הקליני צחי כנען מסביר: "יש אנשים שחושבים שאם עולים ויורדים כל הזמן במשקל, זה משפיע על קצב חילוף החומרים בגוף, אבל האמת היא שחילוף החומרים בגוף לא נפגע בטווח הארוך עקב דיאטה. נכון שבזמן שהגוף בחסר קלורי, חלה ירידה ברמת חילוף החומרים בגוף, אבל כאשר מסיימים את הדיאטה, ולא משנה כמה פעמים נעשה אותה, חילוף החומרים חוזר לקדמותו".
כן. השוקולד המריר עשוי מזרעים מותססים קלויים וטחונים של עץ הקקאו הטרופי הנקרא תאוברומה ("מזון האלים" ביוונית) ויש בו יתרונות רבים. יעל מצליח, תזונאית "גרייט שייפ", ממליצה לשלבו בדיאטה: "בשוקולד מריר יש נוגדי חמצון, הוא גורם שחרור אנדורפינים במוח, וכך משרה תחושה נעימה ומספק את הכמיהה למתוק. מחקרים הוכיחו גם קשר בין אכילת שוקולד לבין הגנה על כלי הדם והלב ושיפור המערכת החיסונית".
לא. ירקות הם בריאים מאוד - הם עשירים במינרלים, בוויטמינים ובסיבים תזונתיים, ויחסית לכל קבוצות המזון האחרות הם מכילים מעט קלוריות למנה - אך עם זאת, לא מומלץ לאכול אותם ללא הגבלה. רונית טואף, דיאטנית קלינית מרשת "הולמס פלייס", מסבירה כי כאשר אוכלים ירקות צריך להגביל את הכמות שלהם: ראשית, ירקות בכמות גדולה מספקים לגוף לא מעט קלוריות, למשל סלט הכולל עגבנייה גדולה, מלפפון, פלפל ומעט בצל יכול להכיל 155 קק"ל (שתי פרוסות לחם).
שנית, כאשר אוכלים ירקות בכמות גדולה בבת אחת מסתכנים בהרחבת הקיבה, וזה עלול לשבש את מנגנון השובע. ושלישית, לרטבים יש הרבה קלוריות, ולסלט גדול בדרך כלל מוסיפים כמות גדולה של רוטב.
נא להמתין לטעינת התגובות
