ראשי > סטייליסימו > אוכל > כתבה
בארכיון האתר
לשמחת חניבעל לקטר
חגיגות הקיאנטי ייפתחו בסוף השבוע באיטליה ויכללו הרבה יותר מיין
לכתבה הקודמת דפדף בסטייל לכתבה הבאה
מנחם גנץ
5/9/2004 13:30
חובבי היין, ויין הקיאנטי בפרט, יחגגו החודש בשלל אירועים ופסטיבלים שייערכו במרכז חבל קיאנטי האיטלקי לקראת בציר הענבים ומסיק הזיתים. חבל קיאנטי ממוקם במרכז מחוז טוסקנה, בין פירנצה לסיינה, וכולל בתוכו ארבע עיירות מרכזיות: קסטלינה, ג'איולה, גרבה אין קיאנטי וראדה אין קיאנטי.
 
בסך הכל מדובר בשטח הנפרש על פני 70 אלף דונם הנהנה מכמות גשם אידיאלית ומתנאי שטח המאפשרים גידול נכון של ענבים. כעשרת אלפים דונם משטח החבל מוקדשים לגידול כרמים, מתוכם 6,972 דונם משמשים לגידול ענבי יין הקיאנטי הרשמי.
 
מסורת החגיגות בחבל החלה בתום מלחמת העולם השנייה וכוונתה היתה לציין את ההכנות לקראת הבציר והמסיק, אך אין להתעלם מהפוטנציאל התיירותי הגלום בהן. בחודש שבו מזג האוויר נפלא וכמות הנופשים והמטיילים יורדת לאחר חופשת הקיץ, מקווים תושבי המקום ליהנות מגל נוסף של מבקרים לפני עונת החורף, שבה רובם מפסיקים את פעילותם התיירותית וחוזרים לעבודת החקלאות.
 
שבעה פסטיבלים נערכים בקיאנטי החודש. שניים מהם זוכים לעניין בכל רחבי איטליה. הראשון, בסוף השבוע הקרוב (12-10 בספטמבר), נערך בכיכר המרכזית בעיירה גרבה אין קיאנטי (Greve in Chianti). המבקרים קונים כוס יין ויכולים, תמורת 12 יורו, לטעום תשעה יינות מיקבים שונים. כולם, כמובן, מחבל קיאנטי הקלאסי. חוץ מהרבה יין יהיו גם אירועים שונים, כמו תצוגת אופנה, הופעות מוזיקליות, ריקודים, הרצאות, מופעי תיאטרון וקונצרט של מוזיקה קלאסית. במרפסת מוזיאון סן פרנצ'סקו ייערכו טעימות של שמן הזית המקומי.
 
הפסטיבל השני ייערך בין ה-17 ל-19 בספטמבר בפנזאנו (Panzano), והוא לא רק חגיגה עממית, אלא אירוע תרבותי ועסקי המתמקד בעשרות יצרני יין קלאסי ומשלב טעימות במסעדות ובכיכרות. כאמור, לא מדובר רק בשני אירועים אלה. למעלה מ-140 יינות יוצגו ב-15-14 בספטמבר באימפרונטה
(Impruneta), אירוע שיחזור על עצמו גם ב-19 בספטמבר.
 
סילביה ביאנקי, בעלת אחוזת לה גיאנדאיה (La Ghiandaia), מרכזת את שלל האירועים, הפסטיבלים והחגיגות. האחוזה שלה ממוקמת בלב החבל, כ-15 קילומטר מהעיירה גרבה אין קיאנטי. באחוזה מימי הביניים יש דירות אירוח בגדלים שונים, והשוהים בה יכולים לשלב בין חגיגות היין למנוחה לצד הבריכה או לטיולים במסלולי ההליכה סביב האחוזה.
 
לפרטים
באי-מייל: info@laghiandaia.net
טלפון: +39-055-854-9008
אופנה
עיצוב
אוכל
  מדד הגולשים
ואפל בלגי עם קצפת ...
                  22.58%
הריח בחינם
                  8.6%
המהפכה הצרפתית
                  8.6%
עוד...

אוכל
להצמיח כנפיים  
דג בורי עם חומץ וטחינה  
יאללה, תעמיסו: בואי כלה  
עוד...