ראשי > סטייליסימו > אוכל > כתבה
בארכיון האתר
מה זה סכו"ם?
קרין גורן שולחת אתכם לאכול בידיים את החלק העסיסי של העוף ב"Wings And Chips"
לכתבה הקודמת דפדף בסטייל לכתבה הבאה
קרין גורן
24/6/2004 11:21
8 סוגי כנפיים, 9 סוגים של צ'יפס (מתפוחי אדמה, מבטטה ואפילו מחצילים‭,(‬ והמון פרות. כן, פרות. איפה? על הדפסים בחולצות של הצוות, בבובות הפזורות ברחבי המסעדה, ואוחזות שלטי הפגנות עם ססמאות כמו "תנו לפרות לחיות".
 
ובאמת, למרות שסטייק עסיסי תמיד עושה לי את זה, יש סוג של ריגוש בכנפיים נוטפות רוטב לוהט. ב"‭"Wings and Chips"‬ מתגלה במלוא תפארתו החלק הרך והעסיסי ביותר של התרנגולת - הכנפיים.
 
כאן הן מתהדרות בשלל טעמים: רד הוט צ'ילי, טריאקי, באפלו (ברביקיו‭,(‬ צ'יינה (סצ'ואן פיקנטי‭,(‬ דיז'ון ודבש, קנטאקי (ציפוי פריך‭,(‬ ועוד. הכל עולה בין 27 ל‭33-‬ שקל, המנות גדולות, ולמרות שמקבלים סכו"ם, בכל פינה במסעדה תמצאו שלטים שממליצים לאכול בידיים.

ליד הכנפיים אוכלים כאן צ'יפס. לא הבטחנו לכם דיאטה, אבל מבטיחים שיהיה טעים: צ'יפס קלאסי, פוטטוס (עם הקליפה‭,(‬ כדורי פירה מטוגנים, צ'יפס חציל בציפוי פריך, בטטוס (קוביות בטטה ברוטב חריף מתוק ובצל‭.(‬ מחירי מנת צ'יפס נעים בין 13 ל‭15-‬ שקל. 3 שקלים נוספים יקנו לכם רטבים מיוחדים ליד הצ'יפס – מיונז מעושן, טחינה, מיונז דיז'ון, או צ'ילי חריף מתוק.

את כל סוגי הכנפיים והצ'יפס מכינים במקום לפי ההזמנות, ולכן אל תצפו לפאסט פוד, אלא לבילוי נינוח באווירת מסעדה. והצמחונים, מה יעשו? יאכלו סלט (ירוק עם רוקפור או בלקני, ‭27-12‬ שקל, תלוי בגודל).
 
‭Wings and Chips‬. בן יהודה ‭,147‬ תל אביב, שעות פתיחה: א‭-'‬ד' ‭,02:00-12:00‬ ה‭-'‬שבת ‭,05:00-12:00‬ טל‭.03-5272128 :' ‬

אופנה
עיצוב
אוכל
  מדד הגולשים
ואפל בלגי עם קצפת ...
                  22.58%
הריח בחינם
                  8.6%
המהפכה הצרפתית
                  8.6%
עוד...

אוכל
להצמיח כנפיים  
דג בורי עם חומץ וטחינה  
יאללה, תעמיסו: בואי כלה  
עוד...