 |
/images/archive/gallery/123/453.jpg ברבי של מקדונלדס.
צילום: יחצנות  |
|
|
|
|
| מקדונלד'ס ישראל יוצאת בתפריט חדש, בריאותי ומרזה יותר, לכאורה, אבל מומחים לתזונה מזהירים כי הוא נותר מזיק כשהיה |
|
|
|
 | דפדף בסטייל |  | |
יעל גרוס ודן אבן
24/6/2004 9:01 |
|
|
|
|
|
|
|
"חלק גדול מאורח חיים בריא הוא תזונה נבונה", מסבירה מקדונלד'ס ישראל בפתח החוברת הפרסומית החדשה שלה. ליתר שכנוע, מצולמת לואיסנה לופילטו מ"המורדים" כשהיא לועסת סלט.
התמונות המוכרות והמפתות של ה"ביג-מק" הוצנעו בפנים, בקטן, ואת מקומן תופסות שלל המלצות לדיאטה מאוזנת.
רשת הג'אנק פוד המפורסמת בתבל משקיעה עכשיו מיליונים כדי להתנער מהתדמית השמנונית שלה, ומכריזה בגאווה על עידן הבריאות. אז מה אוכלים עכשיו במקדונלד'ס? בעצם, אותו דבר. הרשת עוברת להשתמש בשמן טיגון חדש, בריא יותר. מדובר בשמן קנולה עליו ממליצה מקדונל'ס הבינלאומית. הרשת טוענת שבשמן החדש יש רק שבעה אחוזי שומן רווי, שהם חצי מכמות השומן הרווי בשמן זית. בעקבות כך, מתפארים במקדונלד'ס, הצ'יפס החדש מכיל רק כשליש מכמות השומן הרווי שיש בכל צ'יפס מטוגן אחר.
אבל אל תטעו:
זה לא הופך את הצ'יפס לפחות משמין. מנת צ'יפס רגיל עדיין מכילה כ-280 קלוריות, כמו קודם. את הרטבים המתלווים להמבורגרים ולסלטים מחליפים בימים אלה ברטבים "לייט". לא מדובר בקטשופ ובמיונז שמחולקים בשקיות קטנות עם המנה, אלא ברטבים שכבר נמצאים בלחמניה. במקדונלד'ס טוענים שהרטבים החדשים חוסכים לכם בערך 50 קלוריות למנה. עוד 40 קלוריות תחסכו עם הלחמניות החדשות שהרשת מאמצת בימים אלה, שמכילות סיבים תזונתיים ותוספות ויטמינים.
בסך הכל, ירד מספר הקלוריות במנת המבורגר בכ-90, אבל חשוב גם לציין שמקדונלד'ס מרשה לעצמה לטעות בהערכת הקלוריות בכ-20 אחוז לכאן או לכאן. זה לא מעט, כשמדובר בארוחות של אלף קלוריות. התאגיד מדגיש כמובן שאפשר גם לאכול סלט ודיאט קולה, בקצת פחות מ-200 קלוריות, ומזכיר שהמלח שלה מועשר ביוד, לפי המלצת משרד הבריאות.
|
|
 |
|
 |
|
|
 |
|
פחות 90 קלוריות. צילום אילוסטרציה
|
|
|
 |
|
 |
|
הכולסטרול זינק
|
|
|
 |
|
|
|
מקדונלד'ס ספגה בשנים האחרונות ביקורות קשות על המזון השמן שלה, בעיקר בארה"ב. לפני שנתיים היא חטפה תביעה מנערות שטענו שהיא זו שגרמה להן להשמין. התביעה אמנם נדחתה, אבל הפרסום הזכיר לאמריקנים שמקדונלד'ס מוכרת מזון מהיר עתיר שומן, פופולרי - אבל לא ממש בריא.
אז החליט מורגן ספרלוק, במאי מניו-יורק, לעשות סרט שבו תיעד את עצמו במשך חודש ימים אוכל רק במקדונלד'ס. לטענתו, הוא העלה יותר מעשרה קילוגרמים, הכולסטרול שלו זינק, הכבד שלו נפגע, והוא סבל מירידה בדחף המיני. הרופאים שהתלוו אליו ועקבו אחר מצב בריאותו, המליצו לו בשלב מסוים להפסיק את השליחות שגזר על עצמו.
במקדונלד'ס התעקשו ש"צרכנים יכולים לאכול במקדונלד'ס ארוחות מאוזנות אם יבחרו מתוך כלל המנות, לגודליהן השונים, המוצעות אצלנו". הרשת הפסיקה למכור בארה"ב ארוחות מוגדלות, אך הכחישה קשר לממצאים של ספרלוק. בישראל, הסבירו אז היחצנים, המנות המוגדלות קטנות מאלה שהיו נהוגות באמריקה. לכן, גם עכשיו אפשר להגדיל ב-1.90 שקל, ולזלול ארוחת ביג-מק מוגדלת ביותר מ-1,000 קלוריות.
|
|
|
|
|
|
|  | | המורדים מפרסמים את מקדונלדס. צילום: יחצנות | |
|
|
| |
|
| |
|
|
|
