יום שלישי, יולי 15, 2025 | י״ט בתמוז ה׳תשפ״ה
לארכיון NRG
מקור ראשון
  • חדשות
    • יומן
    • כלכלה
    • ספורט
  • דעות
  • מחסום Watch
  • יהדות
    • שבת
  • תרבות
    • מוצש
    • אוכל
  • בעולם
    • מדע וטכנולוגיה
  • מגזין
    • דיוקן
  • ראשונות
    • הורות ומשפחה
    • לומדות
    • מיניות וזוגיות
    • בריאות ופוריות
    • התפתחות אישית
  • ה
  • עוד קטגוריות
    • טוב לדעת
    • המומלצים
    • חינוך
    • מילה וגלגולה
    • אשנב לערב
    • מסכת/חולין
    • ציוצים מהמקור
מקור ראשון
  • חדשות
    • יומן
    • כלכלה
    • ספורט
  • דעות
  • מחסום Watch
  • יהדות
    • שבת
  • תרבות
    • מוצש
    • אוכל
  • בעולם
    • מדע וטכנולוגיה
  • מגזין
    • דיוקן
  • ראשונות
    • הורות ומשפחה
    • לומדות
    • מיניות וזוגיות
    • בריאות ופוריות
    • התפתחות אישית
  • ה
  • עוד קטגוריות
    • טוב לדעת
    • המומלצים
    • חינוך
    • מילה וגלגולה
    • אשנב לערב
    • מסכת/חולין
    • ציוצים מהמקור
מקור ראשון
ראשי מדע וטכנולוגיה

תגלית ישראלית: הדבורים שיכפילו את כמות האבוקדו

פרופ' רפי שטרן הציב כוורות של דבורי בומבוס ליד מטעי אבוקדו מזן האס, ומצא כי ההאבקה שלהן יעילה יותר משל דבורי הדבש הרגילות

מאת  יאיר קראוס
א׳ באלול ה׳תשע״ט (01/09/2019 13:58)
צילומים: אייל מרגולין - ג'יני, שאטרסטוק

פרופ' רפי שטרן והאבוקדו. צילומים: אייל מרגולין - ג'יני, שאטרסטוק

שתף בפייסבוקשתף בטוויטרשתף ב- Whatsappשתף בדוא"ל

מחקר ישראלי חדש ומהפכני הביא להכפלה בכמויות פרי האבוקדו מזן "האס", תוך שימוש בדבורים מזן בומבוס. הדבורים, המשמשות להאבקת הפרחים – שלב מכריע בצמיחת הפרי – הוצבו במטעים נבחרים ברחבי הארץ, והוכיחו כי הן מוכשרות ויעילות יותר מדבורי הדבש המצויות. מאחורי המחקר עומד פרופ' רפי שטרן, חוקר מו"פ צפון במכון המחקר מיגל של החברה לפיתוח הגליל, ומרצה במכללה האקדמית תל חי.

במשך שנים ניסה פרופ' שטרן, מומחה בעל שם להפריה של פירות נשירים, להבין מדוע יבול האבוקדו בישראל איננו מספק את הביקוש בשוק, וכיצד ניתן להעלות את כמות הפירות שנושא כל עץ. לפני כשנתיים, במסגרת "מיזם האבוקדו" של המדען הראשי במשרד החקלאות, קיבל פרופ' שטרן מענק מחקר בסך 450 אלף שקלים. "הכמויות היו בסדר אולי, אבל רצינו להבין כיצד ניתן להוציא יותר פירות מהעצים", הוא אומר.

צילום: אייל מרגולין, ג'יני
פרופ' רפי שטרן והאבוקדו. צילום: אייל מרגולין, ג'יני

במהלך מחקרו הבין שטרן כי דבורי הדבש המצויות מתרשלות בתפקיד ההאבקה – מהשלבים החשובים ביותר בהתפתחות הפרי. האבוקדו פורח באביב, תקופה שבה פורחים גם פרחי בר, ודבורי הדבש מעדיפות את הפרחים, שהצוף בהם זמין וטעים יותר. עוד התברר לו כי ה"האס", זן האבוקדו הנקבי, הנחשב איכותי ויוקרתי יותר, איננו מושך את דבורי הדבש. שטרן: "הצוף של ההאס מכיל מינרלים כמו אשלגן וזרחן, שדוחים כנראה את דבורי הדבש, וכך הפרחים לא מופרים והעץ נותר עירום. אטינגר, שהוא הזן הזכרי שמפרה את האס, מושך דבורים פי עשרה יותר".

העברת גרגרי האבקה מזן לזן של פרחי האבוקדו בידי הדבורים היא השלב החשוב ביותר בייצור הפרי. "גם אם מקבלים יופי של עץ ויופי של פריחה, בלי האבקה פשוט לא ייצאו פירות", מסביר פרופ' שטרן. "לאחר ביקור הדבורה, שמפיצה את אבקת הפרחים מהעצים הזכריים לעצים הנקביים, מתחיל תהליך ההפריה. המטען הגנטי עובר אל הביצים שנמצאות בשחלה של הפרח".

האבקת גידולים חקלאיים באמצעות חרקים המוכנסים מלאכותית לשטח הגידול נפוצה בעולם מזה שנים, והחרק השכיח והזמין לעניין זה הוא דבורת הדבש, שבויתה על ידי האדם לפני אלפי שנים. בסוף שנות ה-80 החלו לביית באירופה גם את דבורי הבומבוס, כדי להשתמש בהן להאבקת גידולים שונים.

צילום: שאטרסטוק
צילום: שאטרסטוק

פרופ' שטרן, שהכיר את יכולותיהן של דבורי הבומבוס בהאבקת עצי ליצ'י, תפוחים ואגסים, ביקש לבדוק אם הן יוכלו לסייע גם בשיפור מטעי האבוקדו בישראל. במהלך הניסוי שערך הוא הציב כוורות דבורי בומבוס ודבורי דבש באזורי גידול שונים ברחבי הגליל, התוצאה הייתה יבול כפול. כדי להבין כיצד זה קרה, החל שטרן לעקוב מקרוב אחר התנהגותן של הדבורים. המסקנה הייתה שדבורת בומבוס אחת עושה עבודת האבקה יעילה יותר מעשר דבורי דבש.

דבורי הבומבוס, מתברר, פחות רגישות ועדינות מדבורי הדבש, והרבה יותר מסיביות וחזקות: "דבורת הבומבוס באה באגרסיביות אל הפרח ועושה את ההאבקה ביעילות וב'מקצועיות'. הדבורים הללו חרוצות ומשכימות קום, בניגוד לדבורי הדבש שיוצאות לעבודה רק כשהטמפרטורה חמה ונעימה". ממצא מעניין נוסף נוגע לטווח התעופה של הדבורים. דבורי הבומבוס, מתברר, מעדיפות להתרכז באזור הכוורת ולא להרחיק עוף, ולפיכך יש צורך להציב את הכוורות שלהן בצפיפות רבה יותר.

לאחר שנתיים של ניסויים נמצא כי דבורי הבומבוס משפרות באופן מובהק את יבול האבוקדו מזן האס היוקרתי: מ־2 טון ל־4 טון לדונם, מבלי לפגוע במשקל הפרי. התוצאה היא 500 פירות לעץ אחד. "זה הזן הכי מבוקש בעולם והוא גם הכי קשה לגידול, כך שזה הישג של ממש", מעיד שטרן, ומוסיף בסיפוק כי הגילוי המדובר "מכפיל את רווחיו של החקלאי".

פרופ' שטרן נחשב לאחד המומחים הגדולים בעולם להפריה של פירות נשירים (תפוחים, אגסים, אבוקדו, אפרסקים, שזיפים ועוד). לפני כמה שנים הצליחו הוא ועמיתו פרופ' מרטין גולדווי לפצח את "סוד הזוגיות" המוצלחת של הנשירים. הם בנו מטריצה הקובעת איזה מין נכון לשתול בסמוך לאיזה מין, וההמלצות שלהם משמשות כיום חקלאים בכל העולם.

תגיות: אבוקדודבורי בומבוסהצפוןחקלאות

​עדיין לא מנויים על מקור ראשון? הצטרפו וקבלו חודש חינם במתנה

*המבצע למצטרפים חדשים בהתאם לתקנון המבצע



    הידיעה הקודמת

    איראן זה כאן

    הידיעה הבאה

    פחות נבוכים

    כתבות קשורות

    צילום: שאטרסטוק

    "מדרסים חכמים" יעזרו בשיקום אחרי פציעה ויזהו תסמיני דמנציה

    הוושינגטון פוסט
    30-04-2025

    בתוך כל מדרס משולבים 22 חיישנים ההופכים את הלחץ שנוצר מצעדי ההליכה לאותות חשמליים שמועברים לטלפון חכם ושם מנותחים בידי...

    לקוחות ישרכארט: כרטיסי האשראי שלכם בסכנה

    בינה מלאכותית תזהה בני נוער שמתחזים למבוגרים באינסטגרם

    AP
    28-04-2025

    מטא מאמנת את תוכנת הבינה המלאכותית שלה לזהות חשבונות נוער המתחזים למבוגרים בעזרת סימנים כמו סוג התוכן שהחשבון נחשף אליו,...

    מנכ"ל גוגל דיפמיינד: "AI יוכל לשים סוף למחלות – אבל הסכנות גדולות"

    מנכ"ל גוגל דיפמיינד: "AI יוכל לשים סוף למחלות – אבל הסכנות גדולות"

    ש"י רוזן
    27-04-2025

    בראיון מיוחד שהעניק לתוכנית "60 דקות", דמיס חסאביס, שנחשב לאחד האבות המובילים של עידן הבינה המלאכותית אמר כי "בעתיד נזדקק...

    הידיעה הבאה
    צילום: מרים צחי

    פחות נבוכים

    כתיבת תגובה לבטל

    האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

    כתבות אחרונות באתר

    דיון מרתוני וצו מניעה: מאמצים בממשלה לעצור את שביתת המורים

    דיון מרתוני וצו מניעה: מאמצים בממשלה לעצור את שביתת המורים

    03/05/2025
    הלחימה בעזה מתרחבת: עשרות אלפי צווי מילואים יישלחו הערב

    הלחימה בעזה מתרחבת: עשרות אלפי צווי מילואים יישלחו הערב

    03/05/2025
    חיל האוויר תקף בסוריה, יירוט טיל שלישי ביממה מתימן

    חיל האוויר תקף בסוריה, יירוט טיל שלישי ביממה מתימן

    03/05/2025
    מקור ראשון

    מקור ראשון – חושבים אחרת

    "מקור ראשון" הוא כלי תקשורת שחושב אחרת, לאנשים שחושבים אחרת. האתר מציג תוכן איכותי, אחראי ואינטלקטואלי השומר על כתיבה ערכית ונקיה שמתרחקת מעיתונות "צהובה" ופופוליסטית.

    עקבו אחרינו

    קטגוריות

    • חדשות
    • דעות
    • בעולם
    • יהדות
    • כלכלה
    • תרבות
    • מוצש
    • מגזין
    • טוב לדעת
    • לוח
    • המומלצים

    תגיות פופולריות

    איראן ארה"ב ביקורת בנימין נתניהו חיזבאללה חמאס חרבות ברזל טרור יהודה ושומרון מוסף שבת נגיף הקורונה ספרות פוליטי צבא וביטחון צה"ל

    קבלו את העיתון לחודש במתנה

    *המבצע למצטרפים חדשים בהתאם לתקנון המבצע



      כל הזכויות שמורות ל"מקור ראשון" 2021 ©

      Hosted by sPD

      • אודות
      • צרו קשר
      • פרסמו אצלנו
      • תנאי שימוש
      • מדיניות פרטיות
      • לוח
      • ארכיון nrg
      • הצהרת נגישות
      • ראשי
      • חדשות
        • יומן
        • כלכלה
        • ספורט
      • דעות
        • מחסום Watch
      • יהדות
        • שבת
      • תרבות
        • מוצש
        • אוכל
      • בעולם
        • מדע וטכנולוגיה
      • מגזין
        • דיוקן
      • ראשונות
        • הורות ומשפחה
        • לומדות
        • מיניות וזוגיות
        • בריאות ופוריות
        • התפתחות אישית
        • הסכתים
      • עוד קטגוריות
        • טוב לדעת
        • המומלצים
        • חינוך
        • מילה וגלגולה
        • אשנב לערב
        • מסכת/חולין
        • ציוצים מהמקור

      כל הזכויות שמורות ל"מקור ראשון" 2021 ©

      Hosted by sPD

      Welcome Back!

      Login to your account below

      Forgotten Password?

      Retrieve your password

      Please enter your username or email address to reset your password.

      Log In
      • ראשי
      • חדשות
        • יומן
        • כלכלה
        • ספורט
      • דעות
        • מחסום Watch
      • יהדות
        • שבת
      • תרבות
        • מוצש
        • אוכל
      • בעולם
        • מדע וטכנולוגיה
      • מגזין
        • דיוקן
      • ראשונות
        • הורות ומשפחה
        • לומדות
        • מיניות וזוגיות
        • בריאות ופוריות
        • התפתחות אישית
        • הסכתים
      • עוד קטגוריות
        • טוב לדעת
        • המומלצים
        • חינוך
        • מילה וגלגולה
        • אשנב לערב
        • מסכת/חולין
        • ציוצים מהמקור

      כל הזכויות שמורות ל"מקור ראשון" 2021 ©

      Hosted by sPD