סלט ירקות קצוץ דק עם מלפפונים חמוצים
החומרים:
4-3 עגבניות מוצקות חתוכות לקוביות קטנות
5-3 מלפפונים חמוצים קטנים קצוצים דק
1 פלפל ירוק חריף קצוץ דק (אפשר גם לא חריף)
2 שיני
שום כתושות או בצל קטן קצוץ דק
2 חופנים של פטרוזיליה (אפשר גם שמיר)
מיץ מ-2-1 לימונים
מעט שמן מלח ושפע פלפל שחור
אופן ההכנה:
מערבבים את הירקות הקצוצים עם מיץ הלימון לפי הטעם ומעט שמן. מוסיפים מלח לפי הטעם ושפע של פלפל שחור. מאוד מוצלח להוסיף לסלט כזה 4-5 תפוחי אדמה מבושלים וחתוכים לקוביות ולבחוש לתוכו 2-3 כפות מיונז.
נא להמתין לטעינת התגובות
