אפה זאת בעצמך: עוגת פירות יבשים
אסנת רוט מגישה לקראת שבועות גרסה קלילה ומפנקת לעוגת פירות יבשים
שלבים בהכנת העוגה: מערבבים במיקסר עם מקציף ממרח תמרים, מיץ תפוזים, חמאה מומסת וסוכר צילום: אסף בן ארי
מחלקים את המסה לתבניות צילום: אסף בן ארי
מוסיפים את הפירות היבשים צילום: אסף בן ארי
עוגת פירות יבשים (שני אינגלישים)
החומרים:
400 גרם ממרח תמרים
1 כוס מיץ תפוזים
200 גרם סוכר
100 גרם חמאה מומסת
2 ביצים
5 גרם ג'ינג'ר טחון
300 גרם קמח
10 גרם אבקת אפייה
50 גרם משמש יבש
50 גרם פפאיה
50 גרם צימוקים שחורים
50 גרם אגוזי מלך קצוצים
50 גרם תאנים יבשות
ההכנה:
1. מערבבים במיקסר עם מקציף ממרח תמרים, מיץ תפוזים, חמאה מומסת וסוכר. מקציפים במשך 5 דקות.
2. חותכים את הפירות היבשים לפרוסות קטנות.
3.
מוסיפים את החומרים היבשים ולבסוף את הפירות היבשים.
4. מחלקים את המסה לתבניות ואופים בחום של 170 מעלות כ- 40 דקות או עד שהקיסם יוצא יבש.
נא להמתין לטעינת התגובות
