למרות איומי החרדים: פסטיבל "טעמים" יוצא היום (א') לדרך
פסטיבל "טעמים" בעיר העתיקה יוצא היום (א') לדרך . מה יהיה שם, מה מהאירועים המתוכננים מרגיז את החרדים במועצת העירייה עד כדי כך שהם מאיימים בפרישה, ומה דעתנו על כך? התשובות בפנים
במשך חמישה ימים העיר העתיקה, על ארבעת רבעיה, תפתח את השערים ותציג תרבויות אוכל שונות ומגוונות. בכל ערב יתגלה בפני הקהל פן קולינרי אחר של העיר באמצעות מסעדות אותנטיות מיוחדות ושווקי אוכל אתניים, לצד אירועי מוזיקה (בעיקר ג'ז) וירידי אומנויות וסדנאות.
האירוע יצא לפועל ביוזמת הרשות לפיתוח ירושלים, בשיתוף משרד ראש הממשלה והעירייה ובהפקת חברת "אריאל". השף אשר יוביל את הפסטיבל הוא אסף גרניט ממסעדת "מחניודה", שהפך בשנים האחרונות לסלבריטי ירושלמי - אולי היחיד - בתחום האוכל.
שבעה מרכזי פעילות יכלול הפסטיבל: שער יפו, שער שכם, כיכר המוריסטאן, כיכר החורבה, מרכז דוידסון, הקארדו המקורה וחצר הרובע הארמני. בין היתר תוכלו ליהנות בו מארוחות מיוחדות במסעדות העיר העתיקה, מסדנאות בישול של בית הספר טעמים ומסדנאות וטעימות יין. כמו כן יתקיימו סיורים בכמה מסלולים בין המסעדות, השווקים והרובעים, הופעות ג'ז על החומות ועוד.
בקומוניקט הפסטיבל צוין כי המסעדות ברבעים הארמני, המוסלמי והנוצרי אינן כשרות. בדיוק בעובדה זו, גבירותיי רבותיי, נגמרת התרבות ונכנסות הדת והפוליטיקה.
במהלך השבוע שעבר התייעצו מזכירות אגודת ישראל בעיר וחברי סיעת יהדות התורה בעירייה כיצד עליהם לנהוג בנושא. בסוף השבוע שעבר קיימו חברי מועצת העירייה מטעם יהדות התורה זאב פינדרוס, יוסף דייטש ושלמה רוזנשטיין פגישות עם מנהיגים רוחניים כדי לשמוע את דעתם בנושא.
מנהיג הזרם הליטאי, הרב יוסף שלום אלישיב, הודיע לחברי המועצה כי אם הפסטיבל יצא לפועל, עליהם לפרוש כאיש אחד מן הקואליציה. ביהדות התורה בחרו השבוע לא לאשר ולא להכחיש את הדברים, אבל דאגו לשגר לשלושת העיתונים החרדיים המרכזיים הודעה האומרת כי הם מביעים כאב ומחאה נוכח קיום הפסטיבל.
לדברי דייטש "לירושלים יש הרבה יותר מה לשווק בצד הרוחני מאשר בצד הגסטרונומי". במכתב ששלח לניר ברקת הוא תמה, "מדוע לשווק את העיר באכילה וסביאה, ולא לשווק את יופייה והדרה של ירושלים עיר הקודש, שכל מחמדיה
כזכור, החודש היה אמור להתקיים פסטיבל מוזיקה בבתי כנסת וכנסיות ברחבי העיר העתיקה, אולם הוא בוטל בשלבי התכנון הראשוניים בעקבות לחץ חרדי בבניין העירייה. אם מצרפים את הביטול הזה לזעם החרדים על הפסטיבל הנוכחי מסתמנת כאן בעיה, אותה בעיה שנמשכת שנים ולעתים עוצרת את העיר מלהפוך למודרנית ואטרקטיבית.
דעתנו הפלורליסטית לגבי פסטיבל "טעמים" היא שמי שרוצה להגיע לפסטיבל ולאכול אוכל לא כשר - שיבושם לו. מי שלא רוצה לאכול אוכל לא כשר ובכל זאת רוצה להגיע וליהנות יכול להסתפק במסעדות הכשרות, שמן הסתם נמצאות ברובע ביהודי, ופעילויות הרבות שלא כוללות אכילה או שתייה. בכל מקרה נקווה שהיוזמה הזו לא תבוטל בכזו קלות כמו פסטיבל המוזיקה.
חלק מהפעילויות בפסטיבל בחינם וחלקן בתשלום. פרטים נוספים תמצאו באתר האינטרנט של הפסטיבל www.taamim.com ובאתרwww.jerusalem-oldcity.org.il
פסטיבל טעמים, 27-31.3, 18:00–23:00, העיר העתיקה
נא להמתין לטעינת התגובות
אקו"ם