י-ם: צו סגירה למסעדת העובדים בכיכר ספרא
ליקויים חמורים שנמצאו בביקורת השירות הווטרינרי במסעדת הפועלים בכיכר ספרא, ביניהם עופות בתהליך ריקבון, הובילו את ברקת להוציא צו סגירה למקום
מסעדת מעדני הכיכר צילום: שימי נכטיילר
בביקורת שנערכה במסעדה, הממוקמת בלב מתחם העירייה והמארחת רבים מעובדיה, נמצאו בין השאר כ-30 ק"ג עופות "בתהליך ריקבון מתקדם" ללא כל תוויות על גבם.
כמו כן העלו ממצאי הביקורת כי טמפרטורת המקפיא במקום אינה תקינה וכי "בשר אינו מופשר במקרר בהתאם לתקנות אלא על עגלה מחוץ למקרר עם מזון אחר, דבר שעלול לגרום ל'זיהום צולב'".בעקבות הדברים נערך לבעל המקום יעקב אלחדד שימוע באגף לקידום עסקים בעירייה, שבסופו הוחלט לסגור את המסעדה.
ליקויים תברואתיים במסעדה
על פי צו הסגירה, "הוצע לבעל העסק לסגור את העסק בעצמו באופן מיידי לצורך תיקון הליקויים, אולם הוא לא הסכים לכך". בשבוע שעבר חתם ברקת על צו הסגירה הזמני. יש בצו הסגירה צוין עוד כי בקשה למתן רישיון עסק למקום נדחתה הן על ידי האגף לקידום עסקים והן על ידי שירותי הכבאות.
יש לציין כי לדברי בעל המסעדה, יעקב אלחדד, לאחר הוצאת צו הסגירה קיבל בעל המסעדה רשימת תיקונים שעליו לבצע ובה צוין שניתן יהיה להשיב את הפעילות על כנה מיום שלישי בשבוע שעבר. במועד זה חזרה המסעדה לפעילות זמנית אך לאחר מכן נסגרה שוב. לדבר אלחדד "לאחר שמנכ'ל העירייה ראה שהמסעדה נפתחה הוא החליט לסגור את המסעדה בצורה ברוטאלית תוך רמיסת זכויות בסיסיות".
אין זו הפעם הראשונה שבה נוקטת העירייה צעדים נגד המסעדה. בינואר השנה חשף זמן
ירושלים כי רופאי השירות הווטרינרי ערכו ביקורת דומה במקום, שגם בה נמצאו ליקויים תברואתיים וחלק מהמזון הוחרם. במקום נוהגים לסעוד בכירי עירייה רבים, ביניהם סגני ראש העירייה קובי כחלון (ירושלים תצליח) ויצחק פינדרוס (יהדות התורה), המשנה ליועץ המשפטי עו"ד דני ליבמן, הגזבר אלי זיטוק ויו"ר ועד העובדים ציון דהאן.
מהעירייה נמסר בתגובה כי "בדיון שהתקיים ביום רביעי בבית המשפט נקבע כי יש לפעול לפי צו הסגירה שהוצא למסעדת העובדים בכיכר ספרא. השופט ציין כי אופן ניהול המסעדה מסכן את חיי הסועדים והמליץ להחליף את מנהל המסעדה משום שהיא פעלה באופן רשלני. כמה עובדי עירייה קיבלו הרעלת קיבה בשבועות האחרונים לאחר שאכלו במסעדה והופנו לטיפול בבית חולים. רק לאחר תיקון הליקויים ניתן יהיה לפתוח את המסעדה".
נא להמתין לטעינת התגובות
אקו"ם