ניצחון ישראלי בקרב על החומוס עם לבנון
ההתחממות בגזרה הקולינרית עם השכנה הגיעה לסיומה כשבאבו-גוש עמלו על הכנת צלחת החומוס הגדולה בעולם שמשקלה נאמד בארבעה טון, ושברו את שיא הגינס הקודם
צלחת החומוס הגדולה בעולם, היום צילום: פלאש 90
נציג שיאי גינס קבע כי צלחת החומוס שנוצרה במסעדת אבו-גוש של ג'אודת איברהים במשקל 4.090 טון היא הגדולה בעולם.
ישראל החזיקה בשיא העולמי עד לפני חודשיים וחצי, אז גנבו הלבנונים את הכתר עם צלחת במשקל 2056 קילוגרם.
ג'אודת איברהים, שיזם את חידוש המאבק על החומוס, אמר: "זהו יום חג באבו גוש, קשה לי לתאר כמה אני מתרגש, במיוחד עם כמות האנשים שהגיעו". לכפר הגיעו מאות אנשים בעיקר מירושלים ומהכפר. לגבי הלבנונים אשר הבטיחו כי ישיבו מלחמה אמר ג'אודת "אני מקווה שהם יקבלו את ההצעה שלי לעשות את הצלחת הבאה ביחד. אני מקווה שהמלחמה היחידה בינינו תהיה על החומוס".
10,000 פיתות נאפו לכבוד המאורע
כשעלה נציג שיאי גינס ג'ון ברוקבנק לבמה ואישר את השיא, הפריחו בלונים כחולים לבנים לשמיים ועשרות מצעירי מועצת אבו-גוש פצחו בריקודים ושירה.
2,500 קילוגרם גרגירי חומוס, 1,500 קילוגרם טחינה, 15 קילוגרם שום ו-50 קילוגרם לימון – מכל אלה הורכבה צלחת החומוס הגדולה בתבל. את הניגוב, ניתן יהיה לעשות עם עשרת אלפים פיתות שנאפו לכבוד המאורע. את החומוס הכינו בצלחת בקוטר של למעלה משבעה מטרים, אשר עוצבה על ידי תלמידי בצלאל לאומנות.
על ההצלחה רשומים 50 שפים מאבו-גוש ו-150 מלצרים, ועל כולם ניצח בעל מסעדת אבו-גוש, איברהים. "המטרה שלנו היא לייצר
את החומוס הטוב בעולם, ביחד עם החומוס הגדול בעולם", אמר בחיוך. "בלבנון כבר מדברים בתקשורת על כך שגם אם נצליח, הם ישברו את השיא שלנו ולא יוותרו. להם אני רוצה להגיד שאשמח לעשות את הצלחת הבאה ביחד איתם".
ברוקבנק, פגש אתמול את איברהים, והראה לו את החומרים וההכנות. "אני לא יכול לתאר מה יהיה מחר", אמר. "קשה לדמיין איך מכינים כמות כזאת של חומוס".
יותר מארבעים צוותי תקשורת הגיעו היום בצהריים לאבו גוש, שם נסגר הכביש הראשי כבר מהשעה עשר בבוקר. על פי הערכות, לכפר הגיעו כמה אלפים שרוצים לקחת חלק משבירת השיא, ואף לטעום מהחומוס.
צלחת החומוס הגדולה בעולם
צילום: פלאש 90
נא להמתין לטעינת התגובות
אקו"ם