 |
 |
|
|
| המצאה חדשה - שמן מפרק כולסטרול |
|
| המוצר הייחודי - שמן לבישול, תיבול וטיגון ומיועד באופן ממוקד לפרק שומנים בדם וכולסטרול |
|
|
|
 | דפדף בכלכלה |  | |
אלכס דורון
17/6/2004 14:49 |
|
|
|
|
|
|
|
לא ייאמן: שמן שמפרק שומנים בדם. יש דבר כזה - והוא פותח בישראל, בחברת הביוטכנולוגיה אנזימוטק הפועלת כיום בפארק התעשייה "גבריאל" במגדל העמק.
המוצר הייחודי שלה - שמן לבישול, תיבול וטיגון - מכיל רכיבים תזונתיים חדשניים וייחודיים מיועד באופן ממוקד לפרק שומנים בדם וכולסטרול. בחברה צופים כי שמן מהסוג הזה יהיה מבוקש מאד על-ידי חולי סוכרת ולב שמוגבלים בשימוש בשמן במזונם. מסיבה זאת מגלות כמה מיצרניות המזון הגדולות בעולם עניין רב בשמן החדיש ונכנסו למו"מ עם החברה הישראלית.
אנזימוטק היא היחידה בעולם שפיתחה מוצרים מזון ובריאות מתוחכמים על בסיס ליפידים, טיפות שומן עבור תעשיית תוספי המזון.
החברה הוקמה לפני שש שנים על די ד"ר שוואקי בשיר סובחי, מומחה בתחום האנזימים שעבד בכמה חברות עולמיות. תחילה פעלה החברה שלו בחממה הטכנולוגית הפרטית "ניות" שהוקמה בנצרת עלית. עתה מעסיקה החברה 25 עובדים, מחציתם בעלי תואר שלישי (ד"ר), לאחר שעברה שינויים ארגוניים.
כחלק מהשינויים הארגוניים משמש סובחי כמדען הראשי וד"ר אריאל כץ, המנכ"ל. כמו כן, האחים עופר, בעלי החממה, קרן מלניום וחברת תוספי המזון גלעם השקיעו את הכסף בחברה .
|
|
 |
|
 |
|
|
|
| |
| |
|
| |
|
|
|
