פרי מצחיק שהוא הכלאה פרועה בין תות שדה לעגבנייה משגע בימים אלה את הבריטים
דפדף בסטייל
שלומי שטיין (לונדון) 2/6/2005 11:06
תוכלו להשתמש בו להכנת סלט, אבל גם להתענג עליו כקינוח, כשהוא מצופה בשוקולד נוטף. תכירו את הסטרומאטו-הכלאה בין עגבניה (בצורה) לתות שדה (בטעם).
רק מחצית מהעגבניות שנמכרות בבריטניה הן מהזן המסורתי. כל היתר הן פיתוחים מוזרים ומיוחדים של הירק. הבריטים שמאסו בעגבניות האדומות חסרות הטעם, החלו לשווק לאחרונה גם את עגבניות הזברה בעלות הפסים האדומים-ירוקים ואת העגבנייה הירוקה מדרום-ספרד, הנחשבת למתוקה שבעגבניות.
את הסטרומאטו עצמו אפשר יהיה לרכוש בבריטניה רק בשנה הבאה. בכל שנה צורכים הבריטים כ-400 טונות עגבניות, שרק שליש מהן מגודלות במדינה.
