 |
/images/archive/gallery/210/001.jpg חנות הקונספט של נספרסו.
צילום: יחסי ציבור  |
|
|
|
|
| נספרסו ישראל פתחה בכיכר המדינה בוטיק אספרסו בעיצוב מינימליסטי וקריר |
|
|
|
 | דפדף בסטייל |  | |
אהוד רז
25/11/2004 12:54 |
|
|
|
|
|
|
|
אם יצא לכם לסובב ביוקרה הראוייה סביב הכיכר הכי יקרה בארץ, ולהיתקל בגל של ריח קפה, זה בטח בגלל שנספרסו ישראל פתחה בוטיק קפה קונספטואלי. בדיוק שם, בכיכר המדינה.
נספרסו היא חטיבה בקונצרן נסטלה השוויצרי, המוכר גם כקונצרן המזון הגדול בעולם. החברה ידועה גם כיצרנית קפה עולמית. במיוחד מוכר המותג נסקפה, שהפך גנרי ושגור בפי-כל כשם נרדף לקפה נמס.
נסטלה נכנסה לתחום הקפה-גורמה בשנת 1970, לאחר 16 שנות מחקר
ופיתוח והשקעה של מיליוני פרנקים שוויצרים. עכשיו הם פתחו כאן חנות שכל עניינה אחד, אספרסו.
פתיחתו של בוטיק העוסק בתחום שכזה, ובמיקום ההוא, מחייבים את מעצבי המקום לסטנדרט גבוה במיוחד, שפונה לציפוי העליון של פירמידת מקבלי השכר המקומית. במילים פשוטות, זו חנות המחוייבת להראות כמי שיועדה לעשירים ואנינים. וזה לא אומר כלום על עלויות הפריטים שנמכרים שם. חנות שמכנה עצמה בוטיק גם אמורה להראות כבוטיק.
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
מי נותן קונטרה לרצפה החיוורת?
|
|
|
 |
|
|
|
סריקה של המקום תגלה כי, על אף שהמעצבים לא הפגינו תעוזה יתרה או מקוריות פורצת דרך, הכל נראה שיגעון, באווירת הכרך הנערץ עלינו, ניו יורק סיטי.
החלל תוכנן בפשטות וניקיון, שטחי האכסון המינימליסטיים נבנו מעץ כהה מאוד והועשרו בתאורה נחבאת ובהירה תוך שהם נותנים קונטרה לרצפה החיוורת, אולי האלמנט הבעייתי היחיד בקומפלקס. כתמי הצבע היחידים הם של קפסולות הקפה המאוכסנות בגלוי כאלמנט עיצובי לכל דבר.
העיצוב הקריר מזכיר חנות המוכרת תכשיטים או תיקי עור יקרים. זה יכול לעבוד לטובת נספרסו, אבל זה יכול גם שלא. בוטיק לקפה שמריח מינימליזם יוקרתי לא פחות מקפה עלול ליצור ריחוק בין באי המקום למקום עצמו. אבל למרות המחסור בחמימות, קשה שלא להתפתות להיכנס להיכל המואר באור יקרות ועטור ריח כזה מקסים של בוקר.
הבוטיק ממוקם ברחוב ה' באייר 36, ונפתח בימים אלו לקהל הרחב.
| | | | | |
|
|
| |
|
| |
|
|
|
