ראשי » חדשות » בארץ

רגע לפני החגים: מחסור חמור בעופות טריים

במשרד החקלאות הסבירו כי הסיבה למחסור בעופות הטריים היא עצירת הפעילות במשחטות באמצע החודש, במהלך חג הקורבן המוסלמי. חזרת המשחטות לפעילות מלאה: 18 בספטמבר

מחסור כבד בעופות ברחבי הארץ במהלך חודש ספטמבר: משרד החקלאות פרסם היום (א') הודעה לציבור, לפיה צפוי להיות מחסור בעוף טרי במהלך החודש, שיורגש ביתר שאת בין ה-12 ל-16 בחודש ספטמבר. ההודעה נמסרה במסגרת הערכות המצב החודשיות שאותן מפרסם המשרד, ונוגעות לאספקת תוצרת חקלאית טרייה למשק.

עוד כותרות ב-nrg:
- אישום: הבריח ומכר ציוד צלילה לקומנדו של חמאס
- שיבושים בלימודים בי-ם: פחד מהשתלטות חרדית
- כל התכנים הכי מעניינים - בעמוד הפייסבוק שלנו

 

ברשתות השיווק ובחנויות ציינו השבוע כי קיים דווקא עודף בעוף קפוא, והמחסור צפוי להיות מורגש באמצע החודש בעוף טרי בלבד. המחסור בעוף טרי עשוי להיגרם בשל חג "עיד אל אדחא", חג הקורבן המוסלמי, שיחול בימים הקרובים, ובמהלכו רבים מעובדי המשחטות הערביים יצרו לחופשה וייסגרו את עסקיהם למשך ארבעה ימים לפחות.

המשחטות צפויות לחזור לפעילות רק ב-18 בספטמבר, החל משעות אחר הצהריים, ואספקת העוף הטרי לרשתות השיווק עתידה להתחדש בתאריך זה במלואה. משרד החקלאות ממליץ לציבור, המעוניין לרכוש עוף טרי בלבד בתקופה זו, להיערך בהתאם.

גם בשנה שעברה פורסמה הודעה דומה לציבור, על ידי מועצת ענף הלול, שבה נטען כי צפוי להיות מחסור בעופות טריים בין יום הכיפורים לסוף חג הסוכות. גם אז המחסור נבע מהיעדר כוח אדם מקצועי במשחטות ומיעוט ימי עבודה בהו, בעקבות חופשת חג הקורבן שנחגגה באותם הימים. בעופות קפואים, לעומת זאת, לא היה צפוי מחסור.
היכנסו לעמוד הפייסבוק החדש של nrg