ירקות צפים: כך יגדלו תוצרת חקלאית בסינגפור
שיתוף פעולה עם ישראל יצר את התוכנית לבניית מגדלים צפים על המים לייצור מזון טרי לתושבים, על מנת להימנע מייבוא מסיבי
כל התכנים הכי מעניינים - בעמוד הפייסבוק שלנו
סינגפור מייבאת כיום כ-90% מהמזון ואוכלוסייתה גדלה במהירות. על מנת להימנע מייבוא מסיבי מחו"ל נדרש הקמת מערך לייצור מזון עצמי, אך משום שסינגפור לא יכולה להפנות אדמות רבות לגידול מזון, היא תנצל את המים הרבים בהם היא מוקפת. כך, קירוב החקלאות לאזורי מטרופולין אינו דורשת שינוע של המזון ממשקים רחוקים, המייקר את מחיר המזון ומזיק לסביבה.
מאחורי שיתוף הפעולה עם סינגפור עומדת חברת "אופק ישראל" המספקת שירותים למגזר החקלאי. לדברי ישראל שבת, מנכ"ל אופק ישראל, "החיבור עם ישראל נעשה בעקבות איכות החקלאות במדינה והמוניטין הרב שישראל צברה בעולם. יש לנו הון אנושי הפועל בתחום החקלאות עם ידע רב ומגוון בענף הצומח שמוכיח עצמו על ידי הצלחות חקלאיות חוזרות לאורך השנים. בעולם לא רואים כמובן מאליו את הצלחות החקלאות באקלים המדברי של הערבה והנגב, בהשוואה ליכולות החקלאות של ירדן ועיראק המתמודדות עם אקלים דומה".
יגדלו ירקות בבניינים על המים. הדמיית הפרויקט בסינגפור
חברת אופק ישראל תסייע באיתור זני ירקות שטופחו בישראל ובעלי כושר עמידות לגדול במבנים הסגורים בתנאים
חוויאר פונסה, האדריכל המוביל מאחורי המיזם, אמר כי עיצוב המבנים כשקופים ודמויי לולאה יאפשר להכניס כמויות רבות של אור שמש הדרושים לגידול תרד, חסה, ברוקולי וכרוב בכל ימות השנה. עיצוב המבנים מאפשר להם עצמאות בשטח הימי ובחיבור לערים. כך שחופי סינגפור לא יופרעו מהפרויקט החדש.
שבת ציין כי החברה פועלת למינוף הידע שצברה החקלאות הישראלית בפרויקטים נוספים בעולם. אוכלוסיית העולם צפויה לגדול ל-8.3 מיליארד בשנת 2030 והביקוש למזון יגדל ב-50%, האוכלוסייה צפויה להמשיך לצמוח ל-9.1 מיליארד בשנת 2050 עם עלייה של 70% בדרישת המזון.
"אנו חשים בטוחים בדרך בה אנו חיים כיום, אך שוכחים שאנו צריכים להסתגל ולפתח דרכים חדשות כדי לשרוד גם בעתיד. לכן אנו צופים עלייה בביקוש ליצירת שיתופי פעולה נוספים כדוגמת סינגפור", אמר שבת.
היכנסו לעמוד הפייסבוק החדש של nrg
נא להמתין לטעינת התגובות
אקו"ם