חדש בירושלים: מים כשרים לפסח
תושבי י-ם הנמנעים משתיית מי הכנרת בחג, בגלל חשש משאריות חמץ שהושלכו אליה, יהנו בפסח ממי קידוחים שיזרמו לברזים במקום מים מהמוביל הארצי
האוכל אותו מפזרים לדגים בכנרת, כמו גם שאריות מזון שעלולים להגיע למים בעקבות התנהגות הרוחצים בכל ימות השנה, מעמידים בסימן שאלה את כשרותם של המים בפסח שמועברים מהמוביל הארצי, מים שעלולים להתלוות בנגיעות חמץ בדרגות כאלה ואחרות.
על מנת להימנע משתיית מים לא כשרים בחג, וכן לחסוך את קניית בקבוקי המים המינרלים בכמות גדולה מאוד שעלולה להיות לנטל כלכלי לא פשוט עבור משפחות מרובות נפשות, מתברר שבברזים של תושבי ירושלים יזרמו מי קידוחים, ולא מים מהכנרת.
ראש העיר ירושלים, אורי לופוליאנסקי, פנה לחברת "מקורות" בבקשה להפסיק בימי החג את אספקת המים מהכנרת. במקום זה, חברת המים המקומית, "הגיחון", תעביר לברזים מי קידוחים, החל מהיום.
מעיריית ירושלים נמסר כי "אספקת מים באופן זה עונה על צורך שקיים בקרב חלק מהציבור, הנוהג שלא לעשות שימוש במים המגיעים מהכנרת שהינם ספק חמץ, וזאת משום שהם עשויים להכיל שאריות לחמים אשר משמשים כפיתיון על ידי דייגים".
קונים לחג בלי הפסקה
מלבד הכשרת הבית והמוצרים, מתאפיין הפסח גם כחג הקניות. הפדיון ממכירת המוצרים בשוק המאורגן והפרטי (לא כולל פירות וירקות) עלה ב-2006 בחודש הסמוך לפסח בכ-155 מיליון שקל, (שהם כ-50% גידול) והסתכם בכ-470 מיליון שקל - כך עולה מסקירה שנערכה באיגוד לשכות המסחר על-פי נתוני סטורנקסט.
ראובן שליסל, יו"ר ענף המזון באיגוד, מעריך כי לאור תחזיות הצמיחה במשק לשנת 2007, צפוי פדיון המכירות של המזון בחג הפסח 2007 בשוק הפרטי והמאורגן לגדול בשיעור של כ-5%-7% בהשוואה לפסח בשנה שעברה, ולהגיע לכ-166 מיליון שקל.
הפדיון מרכישת מצות עלה אשתקד משמונה
מיליון שקל בחודש רגיל ל-39.2 מיליון שקל בחודש הפסח (גידול של 392%). מוצרים נוספים שצריכתם עלתה באופן ניכר בתקופת הפסח הינם: יינות תירוש שרשמו עליה של 104%, מוצרי בשר על האש שגדלו ב-93%, בונבוניירות וחבילות שי אשר גדלו ב-47%, ממרחים שגדלו ב-40%, ויינות שולחניים אשר רשמו גידול בשיעור של 29%
נא להמתין לטעינת התגובות
