ראשי > חדשות > גלית רפאל





חדש: הדיאטה השבועית
מדי שבוע תציג הדיאטנית גלית רפאל תפריטי תזונה המותאמים לקבוצות אוכלוסיה שונות. הפעם - תפריט שבועי לעוסקים בפעילות גופנית
11/7/2004
:עוד בכתבה
יום 1
יום 5
יום 6
יום 7
התפריט המוצג כאן מומלץ למי שאורח החיים שלו מתאפיין בפעילות גופנית סדירה, בהיקף של 5-6 שעות שבועיות, 45 דק' עד שעה בכל אימון.
 
מספר הערות חשובות:

א. חשוב לנתב את סוג המאכלים בתפריט בהתאם למועדי האימון, כלומר: אכילת פחמימות - לחם, אורז, ירקות ופירות - תתבצע לפני פעילות גופנית, כדי להעניק לגוף יותר אנרגיה שתבטיח יותר כוח פיזי לביצוע האימון. בנוסף, שריפת השומנים תהיה אפקטיבית יותר.

אכילת חלבונים (פרוטאינים) - כמו עוף, דג וגבינות - מומלצת לאחר הפעילות הספורטיבית, לבניית השרירים. לכן, יש להתאים את התפריט לפי מועדי הפעילות הגופנית, ובמידת הצורך יש להחליף בין תפריט ארוחת הצהריים לתפריט ארוחת הערב.

ב. חשוב להקפיד על ארוחות מסודרות ועל ארוחות ביניים וכן על הימצאות פחמימות וחלבונים בתפריט, כיוון שפעילות גופנית סדירה דורשת כמויות גבוהות יותר של אנרגיה. במידה ולא מקפידים על כך, האפקטיביות של הפעילות הגופנית עלולה לרדת.

ג. יש להרבות בשתיית מים, בגלל סכנת ההתייבשות עקב הפעילות הגופנית, שבמהלכה מאבדים נוזלים רבים. הכמות היומית המומלצת לשתייה היא 10-15 כוסות מים ביום, מתוכן כדאי לשתות 1-2 כוסות מים במהלך האימון ו-3-4 כוסות מים לאחריו.

ד. חשוב לצרף לתפריט מגוון עשיר של מאכלים המכילים את המינרל מגנזיום - כמו אורז מלא, אגוזים, שקדים, ירקות ירוקים ועוד - העוזר למניעת התכווצויות שרירים שעשויות להיווצר בעקבות פעילות גופנית מאומצת.
יום 1
ארוחת בוקר
יוגורט ביו עיזים + 3 כפות שיבולת שועל לא קלויה
מיד אחר כך - 2 כוסות מים
 
ארוחת ביניים
פרי + ירק
 
ארוחת צהריים
דג נסיכת הנילוס או דג דניס + ירקות מבושלים
 
ארוחת ביניים
תה צמחים מומתק בסטיביה (ממתיק טבעי) + 2 פריכיות אורז מלא + כפית דבש
 
ארוחת ערב
2 פרוסות לחם מקמח מלא או שיפון
3 כפות גבינת עיזים + סלט חי
יום 5
ארוחת בוקר
דייסת קווקר (שיבולת שועל) + כפית דבש + כפית פשתן טחון טרי + כף גרעיני דלעת
 
ארוחת ביניים
יוגורט ביו עיזים
 
ארוחת צהריים
כוסמת + 2-3 כפות אפונה + ירקות מבושלים ברוטב עגבניות ("גיבץ'")
 
ארוחת ביניים
גזר + 7-8 שקדים או 3 חצאי אגוזים
 
ארוחת ערב
דג הליבוט או דג דניס או דג נסיכת הנילוס + ירקות כתומים מבושלים: דלעת, גזר ודלורית 
 
דניס. צילום: יחצנות
יום 6
ארוחת בוקר
חביתת ירק בטיגון קל + 2 פרוסות לחם מקמח מלא או שיפון
מלפפון ופלפל
 
ארוחת ביניים
פרי + ירק
 
ארוחת צהריים
מנת דג סלמון או דג דניס + ירקות מוקפצים או אפויים
 
ארוחת ביניים
1 פתית שיפון + ממרח "שקדיה" או ממרח חרובים
 
ארוחת ערב
מרק ירקות עשיר + גריסי פנינה או אורז בר
יום 7
ארוחת בוקר
2 פרוסות לחם מקמח מלא או שיפון + 2-3 כפות לבנה עיזים + מעט שמן זית וזעתר
 
ארוחת ביניים
לפתן פירות
 
ארוחת צהריים
רבע עוף + ירקות בגריל
 
ארוחת ביניים
תה צמחים מומתק בסטיביה (ממתיק טבעי) + 1 חטיף אנרגיה
 
ארוחת ערב
פסטה מקמח מלא ברוטב: שום כתוש, שמן ובזיליקום + סלט עלי בייבי עם טיפת שמן זית ומלח
 
 
הערה: מרכיבים המופיעים בתפריט אותם לא ניתן להשיג במרכולים - כמו סטיביה או פשתן טחון טרי  - ניתן להשיג בחנויות הטבע.
שמור במזוודהשלח לחברהדפסה
הוסף תגובה  עבור לפורוםכתוב לעורך


דיאטנית, ראש המחלקה לחיטוב, הרזיה ואורח חיים בריא ומנהלת סניף חיפה של בית רונית רפאל
  
  
  
שמור במזוודהשלח לחברהדפסה
הוסף תגובה עבור לפורוםכתוב לעורך
חשוב לצרף לתפריט מגוון עשיר של מאכלים המכילים את המינרל מגנזיום - כמו אורז מלא, אגוזים, שקדים, ירקות ירוקים ועוד - העוזר למניעת התכווצויות שרירים שעשויות להיווצר בעקבות פעילות גופנית מאומצת