יום שלישי, יוני 10, 2025 | י״ד בסיון ה׳תשפ״ה
לארכיון NRG
מקור ראשון
  • חדשות
    • יומן
    • כלכלה
    • ספורט
  • דעות
  • מחסום Watch
  • יהדות
    • שבת
  • תרבות
    • מוצש
    • אוכל
  • בעולם
    • מדע וטכנולוגיה
  • מגזין
    • דיוקן
  • ראשונות
    • הורות ומשפחה
    • לומדות
    • מיניות וזוגיות
    • בריאות ופוריות
    • התפתחות אישית
  • ה
  • עוד קטגוריות
    • טוב לדעת
    • המומלצים
    • חינוך
    • מילה וגלגולה
    • אשנב לערב
    • מסכת/חולין
    • ציוצים מהמקור
מקור ראשון
  • חדשות
    • יומן
    • כלכלה
    • ספורט
  • דעות
  • מחסום Watch
  • יהדות
    • שבת
  • תרבות
    • מוצש
    • אוכל
  • בעולם
    • מדע וטכנולוגיה
  • מגזין
    • דיוקן
  • ראשונות
    • הורות ומשפחה
    • לומדות
    • מיניות וזוגיות
    • בריאות ופוריות
    • התפתחות אישית
  • ה
  • עוד קטגוריות
    • טוב לדעת
    • המומלצים
    • חינוך
    • מילה וגלגולה
    • אשנב לערב
    • מסכת/חולין
    • ציוצים מהמקור
מקור ראשון
ראשי תרבות מוצש

החלק שלא תראו במתכון: סל תרבות עם רותי רוסו

רותי רוסו, 42, נשואה ואם לשתיים, גרה בתל–אביב, כותבת ומדברת על אוכל בכל מדיום אפשרי. ספרה הראשון "המטבח של רותי רוסו" ראה אור לאחרונה

מאת  תמר פרלשטיין קשדן
י״א בתשרי ה׳תש״פ (10/10/2019 19:57)
צילום: אריק סולטן

רותי רוסו. צילום: אריק סולטן

שתף בפייסבוקשתף בטוויטרשתף ב- Whatsappשתף בדוא"ל
צילום: אריק סולטן
רותי רוסו. צילום: אריק סולטן

01 זיכרון ילדות תרבותי. "אלוהי הדברים הקטנים" של ארונדהטי רוי, שאותו קראתי בזמן שהייתי בשנת שירות במרכז תל־אביב בשיא תקופת הפיגועים, ממש אחרי רצח רבין. הייתי בת 18 ובלי יכולת להכיל את הטירוף האלים הזה סביבי. באמצע הספר קיבלתי החלטה – להפסיק לקטר. וכששואלים אותי מה נשמע, לא להגיד שגרוע. להגיד "מצוין". אני זוכרת את הרגע הזה כל כך טוב, מה לבשתי, איפה ישבתי. זאת אולי קלישאה רוחניקית, אבל ההחלטה הזאת שינתה את חיי.

02 דמות שמעניקה לך השראה. בייבי מהסרט "ריקוד מושחת". האופן שבו היא מתנהלת בתוך עולם של גברים דומיננטיים – אבא, חבר, מנהל מלון, הבן שלו – בשכל, ברגישות, עם עקרונות ואמפתיה, כך שכולם ירקדו לפי החליל שלה, בעוד שהיא רוקדת עם פטריק סוויזי – זה המודל שלי.

03 שיר שנוגע בך במיוחד. "שירת העשבים" – השיר שנעמי שמר כתבה והלחינה המבוסס על טקסט של רבי נחמן מברסלב. המשפט הזה, "ומשירת העשבים נעשה ניגון של רועה". איך אפשר לומר אותו בלי לרעוד? זאת אמת מושלמת.

04 עם מי היית רוצה לשבת לכוס בירה/קפה? ביבי נתניהו. אני סקרנית לגבי אנשים עם סתירות פנימיות. אם הוא יסכים – מבטיחה לבשל. אם לא ביבי אז ג'ון קולטריין, ומאותן סיבות.

05 ספר שקראת פעמיים. קראתי לפחות חמישים פעם את "הזדמנות אחרונה לראות" של דאגלס אדמס, סופר המדע הבדיוני שהוציא ספר עיון אחד. זה תיאור מסעו האישי בעקבות חיות נכחדות ברחבי העולם. קורע מצחוק ומדמיע מעצב. הספר הטוב ביותר שאי פעם קראתי.

06 עם מי היית רוצה להתחלף ליום אחד? עם חתול בית שמנמן ומפונק, ביום חורפי, באמצע השבוע, כשכולם יוצאים לעבוד.

07 עם מה את נרדמת? עם המשחק הנורא "הומסקייפס" בסלולרי. אל תשאלו.

08 מה שם קבוצת הווטסאפ המשפחתית שלכם? משפחת הרץ רוסו טוכעס. טוכעס היה שם המשפחה שהבת הגדולה שלי נתנה לפאפו, החתולה המיתולוגית שלנו.

09 מאכל שאת לא יכולה לעמוד בפניו. סלט שרועי מכין לשנינו. כופתאות מכל סוג שאמא שלי תכין. ובכלל, כל אוכל שמישהו הכין לי כי הוא רצה שאני ספציפית איהנה. אין דבר מזין יותר מכוונות טובות. זאת אולי גם המטרה שלי היום בחיים, וגם מטרת הספר שלי – להחזיר אותנו למטבח, לאוכל הפשוט שמכינים לבד, וכשמבשלים לחשוב על האנשים שיאכלו אותו. זה חלק שאף פעם לא מופיע במתכון, והוא הכי חשוב.

10 מה מצחיק אותך? אמא שלי. האישה הכי מצחיקה בעולם. פעם אחת התקשרתי אליה והיא עונה לי בלחישה. אני שואלת "מה קרה?! למה את לוחשת?" "הכול בסדר, אני פשוט ברכבת". "אה. אוקיי, לאן?". "לבירקנאו".

תגיות: המטבח של רותי רוסוסל תרבותרותי רוסו

​עדיין לא מנויים על מקור ראשון? הצטרפו וקבלו חודש חינם במתנה

*המבצע למצטרפים חדשים בהתאם לתקנון המבצע



    הידיעה הקודמת

    מדירת קבע לדירת ארעי

    הידיעה הבאה

    עד הגרגיר האחרון: תמרה אהרוני משרטטת צלחת חג

    כתבות קשורות

    נתב"ג. צילום: יוסי אלוני, פלאש 90

    היורדים מהארץ לא מפסיקים להתעסק בה

    רחלי מלק-בודה
    03-05-2025

    בתוך הכאוס הישראלי מסתתר איזשהו סדר עמוק ומסונכרן. אפילו מי שעוזב את הארץ פיזית מתקשה להתנתק ממנו

    ריקוד המכונה: השפעת הבינה המלאכותית על עולם המוזיקה

    שרול גוטמן
    01-05-2025

    מתהליך יצירה שמתחיל מבטן, רגש ונשמה למערכת של הנחיות, קונספטים ופירוט טכני. עידן ה–AI במוזיקה

    כבר לגמרי טבעי למוזיקה הישראלית. מארק אליהו. צילום: אריק סולטן

    מארק אליהו מופיע והמחזמר שיקגו בישראל: מה שעולה בשבוע הקרוב

    יהודית טל
    01-05-2025

    מדריך מוצש לשבוע הקרוב // 2-9.5

    הידיעה הבאה
    צילום: אפרת ליכטנשטט

    עד הגרגיר האחרון: תמרה אהרוני משרטטת צלחת חג

    כתיבת תגובה לבטל

    האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

    כתבות אחרונות באתר

    דיון מרתוני וצו מניעה: מאמצים בממשלה לעצור את שביתת המורים

    דיון מרתוני וצו מניעה: מאמצים בממשלה לעצור את שביתת המורים

    03/05/2025
    הלחימה בעזה מתרחבת: עשרות אלפי צווי מילואים יישלחו הערב

    הלחימה בעזה מתרחבת: עשרות אלפי צווי מילואים יישלחו הערב

    03/05/2025
    חיל האוויר תקף בסוריה, יירוט טיל שלישי ביממה מתימן

    חיל האוויר תקף בסוריה, יירוט טיל שלישי ביממה מתימן

    03/05/2025
    מקור ראשון

    מקור ראשון – חושבים אחרת

    "מקור ראשון" הוא כלי תקשורת שחושב אחרת, לאנשים שחושבים אחרת. האתר מציג תוכן איכותי, אחראי ואינטלקטואלי השומר על כתיבה ערכית ונקיה שמתרחקת מעיתונות "צהובה" ופופוליסטית.

    עקבו אחרינו

    קטגוריות

    • חדשות
    • דעות
    • בעולם
    • יהדות
    • כלכלה
    • תרבות
    • מוצש
    • מגזין
    • טוב לדעת
    • לוח
    • המומלצים

    תגיות פופולריות

    איראן ארה"ב ביקורת בנימין נתניהו חיזבאללה חמאס חרבות ברזל טרור יהודה ושומרון מוסף שבת נגיף הקורונה ספרות פוליטי צבא וביטחון צה"ל

    קבלו את העיתון לחודש במתנה

    *המבצע למצטרפים חדשים בהתאם לתקנון המבצע



      כל הזכויות שמורות ל"מקור ראשון" 2021 ©

      Hosted by sPD

      • אודות
      • צרו קשר
      • פרסמו אצלנו
      • תנאי שימוש
      • מדיניות פרטיות
      • לוח
      • ארכיון nrg
      • הצהרת נגישות
      • ראשי
      • חדשות
        • יומן
        • כלכלה
        • ספורט
      • דעות
        • מחסום Watch
      • יהדות
        • שבת
      • תרבות
        • מוצש
        • אוכל
      • בעולם
        • מדע וטכנולוגיה
      • מגזין
        • דיוקן
      • ראשונות
        • הורות ומשפחה
        • לומדות
        • מיניות וזוגיות
        • בריאות ופוריות
        • התפתחות אישית
        • הסכתים
      • עוד קטגוריות
        • טוב לדעת
        • המומלצים
        • חינוך
        • מילה וגלגולה
        • אשנב לערב
        • מסכת/חולין
        • ציוצים מהמקור

      כל הזכויות שמורות ל"מקור ראשון" 2021 ©

      Hosted by sPD

      Welcome Back!

      Login to your account below

      Forgotten Password?

      Retrieve your password

      Please enter your username or email address to reset your password.

      Log In
      • ראשי
      • חדשות
        • יומן
        • כלכלה
        • ספורט
      • דעות
        • מחסום Watch
      • יהדות
        • שבת
      • תרבות
        • מוצש
        • אוכל
      • בעולם
        • מדע וטכנולוגיה
      • מגזין
        • דיוקן
      • ראשונות
        • הורות ומשפחה
        • לומדות
        • מיניות וזוגיות
        • בריאות ופוריות
        • התפתחות אישית
        • הסכתים
      • עוד קטגוריות
        • טוב לדעת
        • המומלצים
        • חינוך
        • מילה וגלגולה
        • אשנב לערב
        • מסכת/חולין
        • ציוצים מהמקור

      כל הזכויות שמורות ל"מקור ראשון" 2021 ©

      Hosted by sPD