צרכנית על הסחיטה הראלה סטוצקי 05/12/01 תפוזים ואשכוליות הם פירות של חורף כשם שאבטיח וענבים הם פירות של קיץ. מאחר שעל פי התאריך לפחות, אנחנו כבר בתחילת עונת ההדרים, זה הזמן לרכוש מסחטה ולהכין מדי בוקר כוס/קנקן מיץ בריאות. כדי להתמצא במגוון המסחטות שיש היום בשוק, נעזרנו בצבי אגוזי, ראש המעבדה לחשמל במכון התקנים הישראלי, חיה בלנק, מנהלת קו מוצרים ברשת "שקם אלקטריק", ניר פיינה, סמנכ"ל שיווק ותפעול של "זק"ש" ומוטי פנאוסוב, מנהל מותג פיליפס ב"אלקטרה­סחר". סוגים מסחטות ידניות: תחום הכולל שני סוגים ­ מסחטות פשוטות (סיבוביות) ומסחטות לחיצות. בפשוטות, לרוב עשויות פלסטיק, עבודת הסחיטה נעשית בתנועה סיבובית מעייפת. המחיר: 15­100 שקל, ואף אחד לא מצפה מהן לתוצאות דרמטיות. המסחטות הלחיצות משוכללות יותר, הן עשויות מנירוסטה, ממתכת יצוקה או מפלסטיק משובח, מעוצבות להפליא ונמכרות במחיר של עד 250 שקל. יש להן מיכל של כחצי ליטר, מכסה עליון ש"מתלבש" על הפרי ומצמיד אותו למקומו (במקום כף היד), ובעיקר מנוף או מנגנון לחיצה אחר, שהפעלתו נוחה יותר מזו של המסחטה הסיבובית. המסחטות הלחיצות גם חוסכות מהמשתמש את הדביקות והלכלוך הכרוכים בסחיטה ידנית ישירה. ועדיין, מדובר בפעולה ידנית, שלא מבטיחה סחיטה מקסימלית של הפרי. חוץ מזה, יש לזכור שמסחטה בעלת ראש אחד לא יכולה להתאים באופן מושלם גם ללימון וגם לאשכולית.מסחטות חשמליות: עובדות על מנוע בעל עוצמות שונות (20­60 ואט), מסתובבות לכיוון אחד או שניים (קריס קרוס). כדי שהפרי ימוצה עד תום, כדאי להעדיף מסחטה עם הספק מנוע של 30 ואט ומעלה, כי הספק נמוך מזה לא מאפשר סחיטה מקסימלית. גם פעולה דו­כיוונית מייעלת את סחיטת הפרי. המסחטות החשמליות עשויות בדרך כלל מפלסטיק. לחלקן יש ראש אחד בלבד, וחלקן (הממותגות בדרך כלל) בעלות שני ראשים ­ אחד קטן ללימון או ואחד גדול ­ לתפוז ולאשכולית.בנוסף, יש מסחטות בעלות רשת סינון אחת, ויש עם שתיים ­ אחת צפופה יותר ואחת צפופה פחות. יש מסחטות עם רשת מווסתת, שמאפשרת בחירה של דרגת סינון: ניתן לבחור בין %100 מיץ טהור (לתינוקות, למשל) לבין מיץ שמכיל רכז פרי. עניין של צורך ונוחות.יש מסחטות אליהן מחוברת פייה, המאפשרת מזיגה ישירה לכוס, ויש עם מיכל בנפח שבין חצי ליטר לליטר ואפילו סקלה למדידה. במסחטות שמצורף אליהן מיכל קטן יש צורך להפסיק את פעולת הסחיטה, כדי לרוקן אותו. את המסחטות בעלות הפייה ניתן להפעיל בכמות בלתי מוגבלת. עניין של העדפה ושל כמות הנפשות בבית. טווח המחירים של החשמליות הוא 100­250 שקל, והחברות המובילות בתחום הן "קנווד", "דה לונגי", "פיליפס", "בראון", "זק"ש", "מולינקס" ועוד. טיפים * העדיפו מוצר עם "אבא", כדי להבטיח חלקי חילוף (למשל, רשת שמתבלה), אחריות ושירות.* ודאו שהחלקים השונים (ראשים, מכסים, רשתות) קלים לניקוי ונוחים לפירוק ולהרכבה, ועם זאת, לא מתפרקים בזמן שהמסחטה עובדת.* אם יש לכם מעבד מזון או מיקסר מתקדם, כדאי לבדוק אם ניתן להרכיב עליו מסחטת הדרים, שכן כך אפשר לחסוך מקום יקר על השיש.* יש מסחטות כבדות ומסיביות יותר, המיועדות לסחיטת פירות וירקות קשים. לא כולן מתאימות גם לסחיטת הדרים. ודאו שבמסחטות בעלות הראש המתפרק אפשר להרכיב מסחטת הדרים רגילה. חשוב לברר זאת, וכן לבדוק אם מסחטת ההדרים היא אביזר נלווה שיש להוסיף תשלום עבורו או חלק ממחיר המוצר כולו. פטנטים והמצאות בחורף, כשהכל סגור, כדאי שיהיה בבית "גז קונטרול", תרסיס המיועד לבדוק דליפות גז מכל חיבורי הגז במערכות ביתיות. המוצר, תוצרת איטליה (המיובא ארצה על ידי "אמגזית"), מזכיר בפעולתו את המערכת לאיתור פנצ'ר באופניים ­ רק בלי אמבטיות ומים. פשוט מרססים את כל המקומות המועדים לדליפה (לאורך צינור הגז וחיבורי המכשירים אליו), ואם יש דליפה, נוצרות במקום באופן מיידי בועות. הבדיקה קלה ואמינה, לא צריך לסמוך יותר רק על חוש הריח. 30 שקל ברשתות השיווק, רשתות "עשה זאת בעצמך", סוכנויות גז וחנויות "אמגזית". מפזר ומייבש הוא נראה כמו מפזר חום רגיל, אבל הוא יודע לעשות עוד כמה דברים, וזה החידוש העולמי של "מפזר חום לאמבטיה, 3 שימושים" של חברת "זק"ש". מלבד פיזור וחימום האוויר בחדר, המכשיר יכול לתפקד גם כמייבש ידיים וכמייבש בגדים ומגבות. הוא עושה זאת באמצעות כפתור ברירת מצב, שמאפשר לבחור את כיוון זרימת האוויר (אל מרכז החדר או כלפי מטה לייבוש הבגד/מגבת התלויים על הוו שבתחתית המכשיר). המכשיר מצויד בשלוש דרגות חום ושתי מהירויות זרימת אוויר ­ אחת רגילה ואחת טורבו לחימום מהיר. יש לו תו תקן ישראלי, תו תקן אירופאי ושנתיים אחריות. נהנינו מאוד (במיוחד מייבוש המגבת). מחיר: 319 שקל, בחנויות "זק"ש", "הום סנטר", "בסט ביי" וחנויות חשמל מובחרות. מיטה עם מסז' חברת "עמינח" משכללת את המיטה וחצי המתכווננת שלה, ומשגרת לשוק מיטה בגודל דומה עם שש תוכניות מסז', מערכת מתכווננת להרמת הראש וכרית חימום לגב התחתון. תוכניות המסז' פועלות על אזור הגב העליון, הגב התחתון, הישבן והרגליים, במהירויות הניתנות לכוונון בהתאם לנוחיות האישית. נפלא להרגעה, יופי לקריאה ונוח לשינה. נותר רק להתגבר על עניין המחיר: 4,300 שקל. על הגובה לכל ארון יש חלק עליון, שמפאת גובהו הוא לא כל כך נגיש. כדי להימנע מטיפוס על שרפרף או סולם בכל פעם שצריך משהו, הופך החלק העליון להיות המקום שבו מאחסנים את בגדי העונה האחרת. חברת "רגבה" יצאה עם פטנט חדש: מתקן נייד של מוט תלייה עילי עשוי מניקל אל­חלד, המאפשר לשלוף את הבגדים והחליפות מהחלק העליון של הארון במשיכה קלה של ידית, שחוזרת למקומה לאחר השחרור. הפטנט הזה, שמתאים לארונות עם דלתות נפתחות ברוחב של 80­100 ס"מ, לא רק נוח אלא גם מגדיל באופן משמעותי את שטח האחסון לטווח קצר ולצורכי שימוש יומיומי. מומלץ. המחיר: החל ב­470 שקל. חשבונייה כיוון שפלטה חשמלית, המוכרת יותר כפלטת שבת יכולה לשמש גם לשמירת חום של מנות בדרך לשולחן (כשאין מקום על הכיריים) או סתם לצ'ולנט של חורף, זה הזמן להצטייד בה. ב"הום סנטר" פלטה בינונית 30X53( ס"מ) של "זק"ש" עולה 99 שקל; ב"טרקלין חשמל" פלטה בינונית 30X54( ס"מ) של חברת "מולדת" עולה 95 שקל, ופלטה גדולה 44X56( ס"מ) עולה 115 שקל; ב"אייס קנה ובנה" מציעים פלטה בינונית 30.7X50( ס"מ) של חברת "סלמור" ב­169 שקל, ופלטה גדולה 44.2X62.5( ס"מ) ב­219 שקל. כמו כן מציעים שם פלטה גדולה 40X50( ס"מ) של חברת "קנדי" ב­169 שקל. ב"שקם אלקטריק" אותה פלטה 40X50( ס"מ) של "קנדי" עולה רק 150 שקל.