הסגולות הבריאותיות של פירות שבעת המינים
לא סתם אלוהים שיבח את ארץ ישראל בפירות שבעת המינים. הם מכילים נוגדי רעלים, עשירים בויטמינים ואפילו מאזנים את לחץ הדם
כל התכנים הכי מעניינים - בעמוד הפייסבוק שלנו
חיטה
החיטה מכילה חלבונים, מינרלים וויטמינים שונים כשהבולטים ביניהם הם ויטמיני B ו-E. ויטמיני B היא קבוצת וויטמינים המסייעים לעיבודם
שעורה
השעורה עשירה בוויטמיני B ועשירה במיוחד במינרלים שונים, כגון סלניום וכרום. סלניום מהווה נוגד רעלים חזק מאוד המסייע למערכת החיסונית ותורם לסילוק רעלים מהגוף. הכרום מאזן את רמות הסוכר בדם, מסייע להפחתת הכמיהה לסוכרים ולאיזון רמת השומנים בדם, מה שהופך אותו למתאים מאוד לסוכרתיים. בדומה לחיטה, צריכת השעורה הנבוטה ובמיוחד שתיית מיץ העשב מותירים את ערכי השעורה במיטבם.
גפן
הענבים, במיוחד אלו האדומים, מכילים חומרים נוגדי רעלים חזקים, ובכך מסייעים למניעת טרשת עורקים, לחץ דם גבוה ועוד. הלוטאין המצוי בענבים, בעל תפקיד חשוב בבריאות העיניים וחיוני למניעת התנוונות העין בגיל מבוגר. הענבים מכילים גם מינרלים שונים, כגון סידן, ברזל, מגנזיום ואשלגן וכן ויטמיני A ו-C. הערכים התזונתיים של הענבים מגיעים לשיאם בבשלותם, כשהם נאכלים עם הקליפה והגרעין, המכילים את רוב נוגדי הרעלים.
תאנה
התאנה היא פרי בעל ערך תזונתי גבוה המכיל אחוז גבוה של חלבון, ברזל המסייע במצבים של אנמיה, סידן ואשלגן שמסייעים באיזון לחץ הדם. בשל הסיבים התזונתיים הרבים הקיימים בתאנה, היא מומלצת לשימוש במקרים של עצירויות. את הפרי ניתן לאכול טרי בעונתו ואילו את התאנים היבשות רצוי להשרות למשך כמה שעות לפני האכילה ואז לשלבן בשייק פירות. טעים, בריא ומעצים.
רימון
מיץ הרימון מכיל כמות גבוהה של נוגדי רעלים חזקים מאוד, שבכוחם למנוע טרשת עורקים, לאזן כולסטרול ולהוריד לחץ דם, בין השאר בזכות רמת האשלגן הגבוהה שלו. הרכיבים הפעילים במיץ הרימון מסוגלים אף לעכב גדילה של תאי סרטן הערמונית. בנוסף, הרימון מכיל כמות גבוה של ויטמין C המסייע לחיזוק המערכת החיסונית, על כן מומלץ לשתות עד כוס מיץ רימון אחת ליום.
זית
שמן הזית נחשב לאחד השמנים הבריאים בשוק. שמן הזית מסייע לבריאות הלב וכלי הדם, מאזן את השומנים בדם, מפחית יתר לחץ דם ואף מסייע לעצירות. לא רבים יודעים שאפילו עלי הזית בעלי תכונות בריאותיות, כמו אנטי חיידקיות, ויראליות ופטרייתיות ואף בעלי תכונה אנטי סרטנית. עלי עץ הזית יכולים להקל ולסייע במצבים של הצטננות, שפעת ועוד. כמו כן, הם מסייעים בהורדת סוכר לחץ דם ובאיזון כולסטרול.
תמר
הפרי מכיל אחוז גבוה של סיבים תזונתיים המסייעים לאיזון שומנים בדם, מניעת עצירות ועוד. התמר מכיל נוגדי חמצון המסייעים למניעת מחלות כלי דם ולב וכן עשיר בויטמיני B המסייעים לשיפור מצב הרוח והרגעה של מתחים. עוד מכיל התמר את הלוטאין והזיאקסנטין החיוניים לבריאות העיניים, ומינרלים שונים כגון: ברזל, אבץ, אשלגן ומגנזיום המסייעים לירידה בלחץ הדם.
***
הטיפים באדיבות הנטורופת אליהו שכטר, מצוות התזונה של רשת "אפונה וגזר"
היכנסו לעמוד הפייסבוק החדש של nrg
נא להמתין לטעינת התגובות
אקו"ם