מרק אפונה משגע: הטור של אודטה
וגם: מה עושים נגד גזים ועצירות של תינוקות, איך מונעים החלקות ומרפאים נקעים מהר, ועמותה שמסייעת כלכלית לנשים. לגזור ולשמור
החומרים (4-6 מנות):
3 כפות שמן זית
2 בצלים בינוניים קלופים וקצוצים גס
6 שיני שום קצוצות גס
1 כוס פטרוזיליה קצוצה גס (או 1/2 כוס פטרוזיליה 1/2 כוס נענע)
1 שקית (800 גרם) אפונה מוקפאת
1 ליטר מי ברז
מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם אבל לא הרבה
ההכנה:
1. מאדים בשמן הזית את הבצל, השום והפטרוזיליה כחמש דקות תוך בחישה, עד שהבצל והשום רכים. לא מזהיבים.
2. מוסיפים את האפונה הקפואה, המים, המלח והפלפל ומביאים לרתיחה. מנמיכים את הלהבה, מכסים במכסה, ומבשלים שש-שמונה דקות, רק עד שהאפונה רכה.
3. מכבים את האש, ומרסקים את המרק בעזרת מיקסר מוט למרקם חלק או מחוספס, לפי ההעדפה. טועמים ומתקנים תיבול.
נתתי את המתכון הזה כבר פעם, אבל הורים שהצליחו בזמנו להשקיט איתו את התינוק הסובל שלהם, מוצאים את עצמם עם תינוק חדש, ובלי מתכון. טוב, הנה הוא:
החומרים: (ועדיף לקנות בחנויות התבלינים, לא בסופר)
2 תמרים יבשים ללא גלעינים
2 כפיות מחוקות זרעוני כמון שלמים
2 כפיות מחוקות זרעוני שומר
2 כוכבי אניס
10 עלים שלמים ויבשים של לואיזה
250 מ"ל מים
ההכנה:
1. מרתיחים הכל על אש קטנה למשך חצי שעה. אם המים מתאדים, מוסיפים מים ככה שבתום חצי שעה עדיין יהיו שם 250 מ"ל נוזלים.
2. מצננים בתוך הסיר עד שזה פושר, מסננים היטב היטב דרך חיתול בד כפול שלא יהיו בנוזל הזה שום משקעים (כן, חיתול גאזה צפוף הולך ככה פייפן, כי הוא מוכתם ללא תקנה), ונותנים לתינוק לשתות מהמים האלה כמה פעמים ביום, בין הארוחות, עד כמות של 175 מ"ל ליום. יש לתת לו את זה לאורך תקופה ולא להתייאש. תופעת הלוואי הכי מצחיקה היא שהקטנצ'יק ידיף ריח של שיכור ותיק, בגלל האניס. מעלש.
ואם אנחנו פותרים את בעיית הגזים, הנה עוד פטנט נהדר, שאפילו אחיות בפגיות נוהגות להיעזר בו. הנתון הזה אינו מהווה פטור מהתייעצות עם רופא/ה הילדים שלכם. ובכן, נותנים לתינוק הסובל מעצירות לשתות מיץ מסונן מאוד מאוד של עגבנייה טרייה.
סוחטים עגבנייה, מעבירים את המיץ דרך חיתול נקי, ונותנים לתינוק לשתות רק את המים הצלולים של העגבנייה. כמה? מתחילים בחצי כפית לפני כל ארוחה, ורואים את התוצאות. אם לא עזר, מעלים את המינון (עד שלוש כפיות ביום) עד שעוזר. וזה עוזר.
ועוד דבר שמאוד עוזר, זה להשמיע לתינוק קולות שמחה, צהלולים שכאלה. ותודה על כל "חבילה" שמוצאים בחיתול. וזה במקום עיקום אף, הסטת ראש בתיעוב והערות על הריח. כי כמו בזמן ההאכלה, סוג התקשורת יקבע למשך כל חייו את עמדתו של התינוק ביחס לפעולה. כן, בסוף זה קטע פיזי, אבל גם פה הרוח משפיעה כמובן על החומר. ותחשבו על זה, אמר ז'וז'ו. . .
רק אחרי שסיפרתי את הסיפור הזה לכל העולם ואחותו, ומכל כיוון חזרו אלי בתמורה סיפורי זוועה פרטיים (זאת החליקה ונשכבה פרקדן שעתיים עד שהגיע מישהו הביתה ועזר לה לקום, ועצם הזנב כאבה לה חודשים, זאת כמעט שברה את הראש כשהיא החליקה, וכאלה) הבנתי שצריך לדבר. כי אם אפילו אני הצלחתי להגיע עד הלום בלי לדעת את זה, בטח עוד שניים וחצי קוראים לא יודעים את זה גם.
ובכן, מדובר בנעלי האצבע האלה מגומי ("נעלי אילת"), המדים הרשמיים של כל עושות הספונג'ה בארץ. נעלתי אותן, וירדתי במדרגות הלחות מספונג'ה של הבניין, כדי לשלם למנקה את שכר ועד הבית שלו. חוץ מכל היציקות בחיי, אני גם הוועד אצלנו. לעשות את הסיפור קצר, הבאתי שם חליקה מהסרטים לאורך ארבע מדרגות עד הישורת, והתעקמה לי כף הרגל בנקע נוראי. ואז שמעתי מכל הכיוונים: "נעלי גומי? הן הכי הכי גרועות כשהרצפה טיפה לחה. לי קרה ככה וככה, ולי ככה וככה". וכל אחת בטוחה שזה קרה רק לה. אוי.
ובאשר לנקע, ישנה רפואה עממית מצוינת כמו לחבוש את הרגל (ולא לוחץ מדי) בעיסת קפה שחור. עושים מקפה שחור ומים עיסת בוץ די כבדה, מורחים וחובשים. או למרוח על המקום כל קרם שמכיל את צמח הארניקה המרפא כמו "טראומיל" ודומיו. אבל למרות כל אלה, או בנוסף, מצאתי שהרפואה הטובה ביותר היא פשוט ללכת לישון בימי ההחלמה (ככל שייתכן ואפשרי) בשעה מוקדמת יותר, וגם לישון יותר שעות מהרגיל. ולמה? כי הגוף שלנו מתקן את עצמו בזמן השינה.
לכן כל זמן הריפוי מקפידים ללכת לישון ב-11 בלילה לכל המאוחר, כי בין השעות עשר לאחת בלילה, ורק בין השעות האלה, המוח שלנו מפריש הורמון גדילה, שבתמסורת מתוחכמת לבלוטות אחרות, אחראי לכל התיקונים בגוף שלנו. והשעות האלה הן קריטיות. אז למצער, יש לאפשר לגוף את זמן השיפוצים והתיקונים הזה. זהו. אבי געזונט.
גגלו עמותת "אישית", העוסקת בחינוך נשים ליזמות עסקית, ומסייעת לכל אישה באשר היא דרך קורסים עסקיים. בכל קורס כזה כ-30 נשים, רובן חד הוריות. הנשים מקבלות במהלך הקורס (שעלותו המסובסדת היא אלף שקל) השכלה וכלים בכל הנדרש לפתיחת עסק וליווי עד להצלחה על ידי מרצים מקצועיים מהשורה הראשונה: כלכלנים, יועצים ארגוניים, רו"ח, עו"ד ועוד. ורוב הנשים לא מסוגלות לשלם גם את הסכום הזה.
מקור מימון פעילות העמותה הוא חנות יד שנייה שנקראת "בגד קפה" ברמת השרון, ותלמידות הקורסים שממירות את שכר הלימוד בשעות עבודה בחנות. באתר העמותה תוכלו לדעת מתי נפתחים קורסים חדשים, וגם לתרום בגדים איכותיים לחנות וכסף. כי אם לא נעזור לעצמנו - מי יעזור?
הצעות, בקשות, טיפים? שלחו לאודטה פקס 03-5682892 או מייל odetta@maariv.co.il אנא ציינו את מספר הטלפון שלכם
נא להמתין לטעינת התגובות
אקו"ם