על הדבש ועל העוקץ: ביקור במכוורות
לקראת ראש השנה ייפתחו המכוורות ברחבי הארץ לקהל הרחב. חוץ מלבקר "בבית של הדבורה מאיה" יוכלו הילדים לצפות מקרוב בדבורים ובפעילות הדבוראים וליהנות מסדנאות יצירה להכנת דבש, שוקולד מדבש ופיתות עם דבש בטאבון. עסקים בדק את שלל המכוורות ברחבי הארץ, מצפון ועד דרום
הרצל אבידור, מנכ"ל מועצת הדבש, מספר לעסקים כי ענף גידול הדבורים קיים בישראל משנת 1882. לדבריו, כיום פועלים בארץ 500 דבוראים ב-100 אלף כוורות. כל מכוורת דבורים מייצרת 35 ק"ג דבש בשנה. בישראל מיוצרים כ-3,000 טונות דבש בשנה ואנחנו מלקקים בממוצע לא פחות מ-3,600 טונות דבש כל שנה. אז מי אמר שהחיים הם לא דבש?

מכוורת גליל, קיבוץ שמיר: במרכז המבקרים של מכוורת גליל בקיבוץ שמיר מגלים את סודות המכוורת בכוורת זכוכית. אפשר לצפות בריקוד הדבורה, במלכה המטילה ביצים ובדבורים הבוקעות מתאי החלות. הילדים מקבלים צנצנת דבש במתנה, ויש גם פינת טעימות וחנות. מבוגרים בחינם, 6 שקלים לילד. פתוח 7 ימים בשבוע. טלפון: 04-6947826.
דבורת התבור, שדמות הדבורה: במכוורת דבורת התבור אפשר לבקר בשדה, במכון רדייה ובמצפה דבורים, להכין שוקולד דבש אינדיאני, להשתתף בפעולות יצירה וליהנות מטעימות. במקום נמצאת החווה היחידה בארץ לגידול משי ויש גם סיורים מיוחדים למבוגרים. במסגרת פסטיבל הדבש תיערך בשבתות הקרובות תחרות "אופה הדבש". הילדים מביאים עוגות שהכינו והקהל באתר טועם וקובע איזו עוגה מנצחת. 22 שקל למבוגר ו-45 שקל לילד. פתוח 7 ימים בשבוע. טלפון: 04-6769598, 050-5637645.
דבש מכמנים - איכות מהגליל, מצפה מכמנים: בשנת 1980 הקימה משפחת רק במצפה מכמנים מכוורת קטנה ואיכותית. ניתן לבקר במכוורת ולהוסיף לסיור סדנאות יצירה. באתר "דרך התנ"ך אל הטבע", כפר תנכ"י אקולוגי הממוקם במצפה, אפשר להצטרף לסיור בן שעה וחצי המשלב ביקור במכוורת וטעימות
מכוורת פרחי הגליל, מצפה מנות: נגה ראובן הקימה את מכוורת פרחי הגליל במצפה מנות בשנת 1984. כיום יש במכוורת 650 כוורות דבש ועוד כ-300 כוורות לגידול מלכות ולהאבקה, מה שהופך את מכוורת פרחי הגליל למשק הרבייה הגדול בארץ. הסיור במכוורת כולל סרט, התנסות ברדייה ופינת "כוורת הילדים" שבה פעילויות יצירה ומחקר. עוד במקום: חנות למוצרי דבש ומתנות לחג. באזור יש גם מערה נסתרת. 10 שקלים למבוגר, 20 שקל לילד. סגור בשבתות. טלפון: 054-4967420 04-9806005 054-4967418.
מכוורת אופיר, אלון הגליל: צביקה אופיר, דור שני לדבוראים, קיבל את נחיל הדבורים הראשון מהוריו. כיום המכוורת מונה כ-800 כוורות בין חדרה לגבול הצפון. הפעילויות במכוורת אופיר כוללות צפייה בדבורים בתוך כוורת זכוכית, השתתפות פעילה ברדיית דבש, לבישת בגדי דבוראי, טעימות, יצירת נרות והכנת פיתות עם דבש בטאבון. יש גם יקב השייך למשפחה וניתן לשלב ביקור וטעימות יין. 20 שקל לאדם. פתוח בשבתות בשעות 10:00-15:00. טלפון : 052-2824644.

עולם הדבורים והדבש, מושב משמרת: מרכז המבקרים "יום בכפר" במכוורת עולם הדבורים והדבש מתאים לילדים וכולל ביקור במכון רדייה. המבקרים מלווים את תהליך יצירת הדבש מהחלה עד לצנצנת. הסיור כולל טעימות, "ספארי דבורים" עם כוורת זכוכית, פינת תחפושות לדבורים ולדבוראים ופינות יצירה. הסיור אורך כשעתיים וחצי ובסיומו מקבלים הילדים דובשנית דבש ואת היצירה שהכינו במהלך המסלול. 17 שקל למבוגר, 34 שקל לילד. באמצע השבוע בתיאום מראש, סגור בשבתות. טלפון: 052-5630005 09-7961260, 09-7967146.
מכוורת ליבנה להזרעת מלכות, כפר ביל"ו ב': דורון ליבנה הקים את המכוורת שלו לפני 26 שנה בפרדס המשפחתי. המשק שלו נחשב ייחודי ומכיל זנים רבים של דבורת הדבש שהביא מרחבי העולם. בפסטיבל הדבש ניתן לבקר במכוורת הפתוחה בחורשת האקליפטוס ללא תשלום. בתיאום מראש בסופי השבוע. טלפון: 050-5744198.

בית הדבש והדבורה, קיבוץ יד מרדכי: מכוורת יד מרדכי נוסדה בשנת 1936 וכיום היא המכוורת הגדולה בישראל עם 5,000 כוורות . ביקור במרכז המבקרים "בית הדבש והדבורה" מאפשר הצצה לעולם הדבורים. החוויה כוללת כוורת זכוכית הממחישה את כל המתרחש בתוך הכוורות, צפייה בסרט המתאר את ייצור הדבש ואת פעולת הרדייה, טעימות ויצירת נרות דונג. 20 שקל לאדם. בתיאום טלפוני בכל ימי השבוע. טלפון: 08-6720559 052-3923104.