לחשוב ירוק: תה ירוק תורם לשיפור הזיכרון
מחקר חדש קובע: שתיית תה ירוק תורמת לשיפור הזיכרון. אז אם אתם בעיצומה של עונת המבחנים, כדאי מאוד ללגום מהמשקה החיוני. אל תשכחו המון קוביות קרח
ממריץ את פעילות המוח. צילום: יח''צ
המחקר בדק שני רכיבים הקיימים בתה הירוק: הרכיב הראשון הוא EGCG, אנטיאוקסידנט בעל פעילות חזקה ביותר. הרכיב השני הוא החומצה האמינית L תיאנין שגם היא קיימת בעלי התה והיא פועלת להרפיית השרירים והגברת תחושת הרגיעה.
המחקר בדק 91 משתתפים מבוגרים הסובלים מירידה קלה ביכולות השכליות. הנחקרים חולקו בצורה אקראית ל-2 קבוצות. קבוצה אחת קיבלה את מרכיבי התה הירוק: EGCG ו-L תיאנין והקבוצה השנייה שימשה כביקורת.
לנבדקים נערך מבחן ממנו עלה כי הנבדקים בקבוצת התה הירוק שיפרו את היכולות השכליות ואת הזיכרון לעומת קבוצת הביקורת. ל-24 מתנדבים מתוך משתתפי המחקר נערכה גם סריקה של הפעילות המוחית בעזרת מכשור מיוחד. גם הבדיקה הזו הראתה שיפור בתפקוד של מספר אזורים במוח בקבוצת התה הירוק.
לדברי יעל אברבוך, דיאטנית קלינית של חברת ויסוצקי "מחקר זה מצטרף
למחקרים רבים המצביעים על התועלות הבריאותיות של התה הירוק והרכיבים הייחודיים הקיימים בו. שתיית תה ירוק תורמת רבות לבריאות בהיבטים שונים. רק אתמול התפרסם נייר עמדה של איגוד הקרדיולוגים בישראל בשיתוף עמותת הדיאטנים. הקרדיולוגים והדיאטנים ממליצים על שתיית תה ירוק כחלק מהתזונה למניעת מחלות לב. נייר העמדה מצביע על היכולת של שתיית התה לתרום להורדת רמות הכולסטרול ומניעת שבץ ומחלות לב. התה הירוק בשקיקים זהה בהרכבו התזונתי לתה הירוק הנמכר בתפזורת ותרומתו הבריאותית זהה".
לדברי אברבוך, 2-3 כוסות תה ירוק ליום מומלצים מאוד לסטודנטים בתקופת מבחנים. אז למה אתם מחכים? אפשר ליהנות מיתרונות המשקה ולהכין חליטת תה ירוק לימונית ולואיזה קרה עם קוביות קרח שתתאים גם לקיץ, או להכין קוביות קרח מרוכזות של תה ירוק ולמצוץ כחטיף, ברגעים חמים במיוחד.
נא להמתין לטעינת התגובות
אקו"ם