ובינתיים, מחוץ לבית
כשפרידה הכט תצא מבית "האח הגדול", היא תצטרך לבצע רמונט כללי. לא, לא בשיער - במסעדה שלה
גם האווירה לא חמימה: שלט ניאון כחול-אדום בחזית המסעדה, פוסטרים מגוחכים דבוקים על גבי הקירות בתוכה, כיסאות בר גבוהים צופים לעבר הרחוב (מילא אם היו צופים לעבר ים כחול או גן ירוק, אבל כאן מדובר בצפייה מטרידה בפיח שמותירים אחריהם אוטובוסי "דן") ובצד ממוקם שולחן בודד אחד ושלושה כיסאות בלבד. פרידה הכט זועקת את זעקת העניים, אך לא את צעקת הילדים. להם, לצערנו, אין מקום במסעדה.
בעוד זמן קצר תעזוב פרידה הכט את המסעדה בבעלותה ותרוץ לפוליטיקה. זה ייקח שנה-שנתיים, אבל מתישהו זה יתרחש, יציעו לה להתפקד למרצ, למפלגת העבודה או לתנועה חברתית אחרת (שלא תעבור את אחוז החסימה), ולהתמודד מטעמה ברשימה לעירייה ולכנסת. אם היא תצעק על אלי ישי כפי שהיא צעקה על שירן או על רינת (גם עם התספורת החדשה אנחנו לא מבדילים ביניהן), כשאחת מהן עמדה חוצץ בין פרידה למעצב השיער שלה - דיינו. מצדנו, נבטיח לא להדיח אותה מהכנסת.
עד שזה יקרה, הדיירת פרידה הכט מתבקשת להתנהג בהתאם, ולהכניס למסעדה שלה קצת מהחמימות שמאפיינת אותה - ריהוט עץ, שלט שיקי, תמונות ממוסגרות וקצת אווירה של שפיות. טלוויזיית פלזמה אין היום במסעדה, ורצוי גם שלא תהיה בעתיד ("פרידה לא מרשה להכניס לכאן טלוויזיה" אומרים לנו במסעדה).
האוכל כאן פשוט, המנות כאן קטנות ולעומת זאת מחירן היחסי גבוה. פרידה הכט זועקת בפני דיירי "האח הגדול" את זעקת העניים, אבל תכלס, מחירי המנות במסעדה שלה גבוהים מהממוצע. מחירי המנות העיקריות נעים כאן סביב 35 השקלים. לכאורה, מחיר סביר, אלא שזו לא כוללת תוספת לצדה, שתייה קלה או סלט כמנה ראשונה. יוצא אפוא, שעבור מנה שכוללת רבע עוף, מעט אורז ובקבוק קולה נדרשים הלקוחות לשלם 54 שקלים. לא נעים לומר, אבל ברחוב עצמו יש לא מעט מסעדות עממיות המגישות אוכל זהה, בכמות גדולה יותר, תמורת מחיר נמוך הרבה יותר.
פתחנו בסלט חצילים בטחינה (15 שקל) טרי, טעים, מתובל היטב ופיקנטי מעט, שהגיע יחד עם שלוש פרוסות לחם לבן פרוס. גם ההמשך היה לא רע - צלי עוף (35 שקל), לפי המלצת המלצר/ הטבח/ אחראי המשמרת, הגיע בגודל רבע עוף מצומק, עמוס בבצל טעים, ולצדו אורז בוכרי (17/10 שקל, תלוי בגודל התוספת) צהבהב וטעים, אולם בכמות לא גדולה. זוהי מנה ביתית, במובן הפשטני של המילה. אין בה תחכום ואין בה יומרנות. היא טעימה, אבל לא מדי, ובכל מקרה היא אינה גדולה מספיק ואינה משביעה. עוד שלוש-ארבע כפות אורז
גם המנה השנייה טעימה ופשוטה, נטולת טוויסטים והפתעות: מפרום (28 שקל) בתוך מרק מהביל, ולצדו תוספת קינואה עם בטטה (15 שקל) סבירה וחסרת פאנץ' וחבל, כי מעט חמוציות היו משדרגות אותה לגבהים. גם היא לא השביעה את הסועד, והוא נאלץ לקושש עוד לחם לבן עם טחינה.
האם זוהי ההקצבה השבועית שלנו? תהינו, וחיפשנו את חדר "האח הגדול" כדי להתלונן. במקומו, כה עצוב, מצאנו שירותים עלובים ומלוכלכים. שמישהו יקרא לג'קי, שירביץ פה איזה ניגוב.
"פרידה הכט", בן יהודה 20 א, תל אביב, 03-6200470.
alonz@maariv.co.il
נא להמתין לטעינת התגובות
אקו"ם