רושפלד על העוגה: חדשות אוכל חמות וטעימות
יועזר בר-יין המיתית חוגגת 15 וכולם מוזמנים "קפה קפה" משתלטים גם על הקוסקוס ולאה גואטה לא מתרגשת ופותחת סניף טריפולטאי נוסף
מסעדת יועזר בר יין היפואית של המסעדן הותיק שאול אברון שכבר בעודה בחייה אפשר לקרוא לה מיתית, חוגגת 15 שנים ומי בא למטבח שלה לבשל לכבוד החגיגה? כבוד השף יונתן רושפלד, נסיך האנינים והאיש שלרוב רק עשירי הארץ הגדולים זוכים להנות מהמגע שלו. לרגל החגיגה בנו ביועזר תפריט מיוחד של ארבע מנות במחיר של 240 שקלים לסועד או שלוש מנות במחיר של 180 שקלים לאדם, שיוגש ביום החגיגה, יום שני הקרוב ה- 1 לנובמבר.
המנות בתפריט הן: 1. טאמגו - חביתה יפאנית עם פרוסות דגי ים ואצות. 2.
להזמנת מקומות: יועזר 2, תל אביב יפו, פינת רח' רזיאל 23, 03-6839115.
האם מסתדר לכם הרעיון של אכילת קוסקוס ב"קפה קפה"? ברשת השאפתנית לא רוצים שתקשרו אותם רק עם קפה הפוך ועיצוב פנים מוקפד אלא רוצים לבנת לעצמם גם תדמית ביתית יותר. וכך בנה שף הרשת, חיים אסולין, את חודש הקוסקוס, עם תפריט מיוחד של מנות קוסקוס שהוא פיתח לרשת. בין המנות החדשות: הסלט של נאדיה - טאבולה קוסקוס עוף בבהרט ופלפלים קלויים. 44- 48 שקלים, קוסקוס בשר 46- 54 שקלים, קוסקוס צמחוני 39 -45 שקלים, סלט ראש פינה: סלט קוסקוס גלילי עם גבינה צפתית 44-48 שקלים וקוסקוס דייגים – תבשיל דג חריימה וחומוסים על קוסקוס ירקות . 46 -54 שקלים. אסולין גם מציע עראק כדי להוריד את הקוסקוס בסוף.
לאה גואטה פותחת סניף טריפולטאי שני ברמת החי"ל. אחרי הסניף בשדרות ירושלים ביפו. הסניף החדש פועל בינתיים במתכונת הרצה בימים א'-ה' בין 11:00-16:00 ומציע עסקית של עיקרית עם שתי תוספות, סלטים ולחם ב-40 שקלים. ועכשי ובשביל הכיף, תקריאו בקול רם את רשימת התוספות האפשריות: טבחה בלכמון, טבחה בלקרעה, טבחה בלסלק, טבחה בלטמאטם, קוסקוס, אורז או מקרוני. יש גם תפריט טעימות זוגי ב- 64 שקלים לסועד שיש בו סלטים טריפוליטאים: מסייר, צ'ירשי, זיתים שבורים, כרוב לבן, לימון כבוש, פלפלצ'ומה, טחינה, מפרום, 2 ממולאים וקציצת הבית, קוסקוס בשלושה טעמים, וקנקן לימונדה.
הברזל 8 רמת החיל, 03-6470040. ימים א-ה 11:00-16:00; שדרות ירושלים 6, מול תיאטרון נגה, תל-אביב. 03-6813993. ימים א-ה 12:00-22:00, ו' עד כניסת השבת.
נא להמתין לטעינת התגובות
אקו"ם