נמצאה מציאות חלופית: 10 הצעות אסקפיסטיות לשנה החדשה
אי שם מעבר לקשת, כל הצרות שלנו ייעלמו. עד שנגיע לשם, ניאלץ להסתפק ברגעים קטנים ולגמרי אפשריים של בריחה מהמציאות. הנה כמה הצעות שישלחו אתכם הרחק הרחק מכאן
לגננים של ארמון ורסאי יש מה ללמוד מהבהאים. הגנים המדורגים בחיפה (וגם אלה הצנועים יותר בעכו) הם מופת של אסתטיקה וגינון עד כדי הפרעה של ממש, אבל זה נראה פשוט נהדר. קשה לא להתרשם מהצורות המסותתות בפרחים, מהירק המעוצב, הצמחייה המהונדסת ואווירת הגנים
הגנים הבהאיים בחיפה ועכו, פרטים באתר
הסחלב הוא פרח שובה לב בעל הילה אקזוטית וקונוטציות ארוטיות. לא סתם הוא ילד מפונק שקשה לגדל לבד בבית ונחשב לצמח מורכב וייחודי. בפארק אוטופיה יצרו עבור הסחלבים והמבקרים הדמיה של יער טרופי, סביבת הגידול הטבעית של הפרח. אמנם הכניסה לבועת יער הגשם מחייבת עלייה במד הלחות (כאילו גם ככה חסרה לנו כזו), אך המתחם המקורה כולל מפלים, בריכות דגים, גשרים, צוקים ומסלול שלאורכו 20 אלף פרחי סחלב מרהיבים בשלל צורות, צבעים וגדלים. במקום גם בעלי חיים שונים, צמחים טורפים, מבוך צמחים, גן פרפרים ולא מעט צלמים חובבים שמנסים לתעד את הפלא ולהביא הביתה לפחות חלק מהקסם. תנשמו עמוק, תפקחו עיניים ותיהנו מהחוויה.
"פארק אוטופיה" בכניסה לקיבוץ בחן, סמוך למחלף ניצני עוז, כביש .6 פרטים באתר
דמיונם של הפעוטות מפותח מאוד, ובניגוד למבוגרים הציניים, הם לא צריכים יותר מדי עזרים חיצוניים כדי לדמיין עולמות. דבר אחד הם אוהבים - להיות כמו הגדולים. בדיוק את הנישה הזו ממלאת "פיקולוניה" - הדמיה של עיר קטנה לילדים. יש כאן סופרמרקט עם אורות פלורסנט, עגלות, קופה ושפע מצרכים על מדפים נמוכים באריזות שהן כמו הדבר האמיתי. בפינה אחרת יש בנק ותחנת משטרה, וגם תחנת טיפת חלב עם בובות, חיתולים ותרופות. הנהנתנים הקטנים יכולים לשבת בבית קפה שהוא חיקוי של הדבר האמיתי, והבנות לא יידעו את נפשן בסלון יופי שכולו כאילו. לאחרונה נוסף גם חדר כושר לילדים, ובכל מקום יש תחפושות ואביזרים שיעזרו להפוך את המשחק לדומה ככל האפשר לדבר האמיתי. הילדים מפעילים לבד את התחנות במשחק תפקידים (פעם הם הקופאי ופעם הלקוח, פעם מלצר ופעם סועד ,( ולהורים לא נותר אלא להתפעל מהסימולציה המוצלחת ומההשקעה בעיצוב.
"פיקולוניה," נתן אלתרמן 8, הרצליה. פרטים באתר
בין הכותל לשוק מחנה יהודה, לניסיון להסביר לילדים למה בעיר הכי קדושה יש כל כך הרבה אנשים במדים, החוויה המרהיבה שמציעה "מעלית הזמן - הטרמינל" תספק גיחה קטנה מהמציאות ותיקח אתכם למסע רב חושי ביקום, בגוף האדם או בהודו. המסעות האינטראקטיביים עושים שימוש בהדמיית תלת ממד ומושבים נעים העוקבים אחר התנועה בסרט, וההקרנה נעזרת במערכות תאורה, קול, רוח ומים משוכללות. אז מתי בפעם האחרונה שייטתם בגוף האדם?
"מעלית הזמן - טרמינל," בית אגרון, הלל ,37 ירושלים. פרטים באתר
כשחושבים על זה, כל יציאה למסעדה היא סוג של בריחה: מהבישולים, מהמטבח, מהשניצל, הפתיתים והכלים. אבל כשתיכנסו למסעדת הנמל 24 בחיפה, תרגישו כאילו עליתם על מטוס ונחתתם בפיאצה קסומה בטוסקנה. שום דבר לא יבשר על כך - לא המיקום בנמל חיפה, שעל אף עבודות השיפוץ הוא עדיין נמל עם בניינים מתקלפים, מכולות ואווירה נטושה, וגם לא גרם המדרגות הסתמי שמטפס למסעדה. התמונות בצדי המדרגות - צילומים מודפסים על קאפה מטיולים בחו"ל - רומזים שלמעלה מחכה מקסימום מסעדת הודית פארשית ולא איטליה הקטנה.
אם תדאגו להזמין מקום מראש תוכלו להרגיש כמו בעלי אחוזה ולאכול ארוחת גורמה באחד מחדרי הבית הפרטיים, אליהם נכנסים דרך הכיכר - חלל המסעדה המרכזי. בכל חלל (זוגי או משפחתי) דקורציה וריהוט שהובאו מאיטליה, כולל חיפוי לבני קיר אדומות, דלתות, בקבוקי יין, כלי נחושת ותצוגת נקניקים וגבינות כמעט אמיתית.
"המסעדה היא הצגה, תיאטרון," אומר גיא אביטל, הבעלים המשותף עם השף רן ראש. הוא מספר שכל הבלוק היה פעם מחסן תבואה של הבריטים ובשלב מאוחר יותר קנה אותו האדריכל נתן פייביש, שבנה בו וילה איטלקית כשואו-רום לקהל. השף והמסעדן נכנסו לעולם החלופי והמעוצב לתפארת שבנה פייביש, והסבו אותו למסעדה. התפריט דווקא לא איטלקי, אלא גורמה מתוחכם עם מנות בשר וים מרובות טעמים, מרקמים ושילובים מפתיעים. כשתסיימו לסעוד בחדר, צאו לכיכר דרך המרפסת, אז באמת תרגישו שאתם יורדים אל העם.
הנמל 24 חיפה. המסעדה סגורה בימי ראשון. הזמנות בטל 04-8628899
כמו המסעדה הראשונה של השף שגב משה, "שגב" ההרצליאנית, המעוצבת כרחוב מלא אווירה בנווה צדק, גם המסעדה הזו משחקת על הקונספט של עולם בתוך עולם, סטייל לאס וגאס. כאן התפאורה היא שדרת עצים רומנטית עם עלים לבנים, ריהוט גן פריזאי, ספסלים, מזרקה שמספקת רעש רקע בצד רעשי הכוסות המשקשקות, וזוג אופניים שנשען על הגדר. אם לא תרגישו בפריז, אז יהיה לכם קל לדמיין שנקלעתם לסט של סרט קולנוע. ואם הראש באירופה התפריט דווקא יוריד אתכם אל הקרקע, עם היצע טוב אך פשוט ומהיר הכנה של מנות פסטה, פיצות דגים, בשר, סלטים, פרגיות ועופות מהטאבון. מקום מצוין לברוח ממנו לעסקית צהריים באמצע יום עבודה מבאס במיוחד.
"שגב אקספרס", הברזל 38 רמת החי"ל, תל אביב. להזמנות: 03-6443872
העוגה שהפכה לטרנד הלוהט השנה היא הפנטזיה בהתגלמותה. עוגת ביס בחושה, עטויית קציפות סיבוביות, ציפויי מרנגים ענניים, סוכריות ועוגיות - מסמלת את מחוזות הנאיביות שכולנו רוצים לקפוץ אליהם מדי פעם. לקבל קאפקייק מעוצב ארוז בקופסה כמו תכשיט זה כיפי ומשמח, אבל להיכנס לחנות ולראות את הדוגמניות הקטנות והצבעוניות עומדות דום בשורות חגיגיות זו באמת חוויה ששווה לצלול אליה. ויולה גורן, שאופה ויוצרת את המאפים המעוצבים ב"ויולה'ס קאפקייקס," מספרת שעוגות הקאפקייקס המתוקות תמיד היו פופולריות בארצות הברית, אך בשנים האחרונות הפכו לטרנד ומככבות ברשתות.
"כשהמגוון גדול וצבעוני זה עושה שמח, מעלה חיוך ויכול לשנות את מצב הרוח," היא אומרת, ומדגישה שבמאפים שלה היא ממתנת את הכבדות והצבעוניות הזרחנית המאפיינת את הקאפקייק האמריקאי ואופה אותם על פי מסורת האפייה הצרפתית, ששמה דגש על חומרי גלם איכותיים, מילויים כמו קרם פטיסייר ועידון. "זה עדיין קיטש, כי זה מה שזה," היא מצהירה. "זה מחזיר אנשים לילדות והם מחפשים את זה"
הטעמים הפופולריים הם קרמבו ושוקולד נוטלה, אך אפשרויות המשחק, הקישוט והציפוי בלתי מוגבלות - קצפות, קרמים, עוגיות, מרציפן, בצק סוכר, ברבור באגם, דינוזאור או לוגו החברה שלכם - מה שתרצו. חלק מהאפיל של הקאפקייק הוא גודל הביס שלו שמעודד אכילה נהנתנית של עולם ומלואו, המלווה במינימום רגשות אשם.
לא קיבלתם קאפקייק? פנקו את עצמכם. שלישיית קאפקייקיות תל אביבית שעושה שמח: Viola's Cupcakes דיזנגוף 154; צ'וקה, מסריק I Love Cupcakes ;16 בן יהודה 114.
כבר שנים שמיכל נגרין מוכרת את עולם הפנטזיה המעוצב שלה כטוטאל לוק, כשהיא כובשת בכל פעם עוד תחומי לייף סטייל. אחרי התכשיטים, הסיכות, הבגדים, התמונות, מוצרי הנייר והמוזיקה, בשנה האחרונה הקימה נגרין מרכז מבקרים וקפה-גלריה במפעל בבת ים, המציגים את תמצית העולם הפנטסטי שלה. הסגנון התקופתי-ויקטוריאני, הפרחים, הדמויות המלאכיות וההקפדה על המראה של כל חנות בארץ ובעולם הם שמזרימים אוויר לפנטזיה הזו, שנראה שלא תיגמר לעולם.
מרכז המבקרים מאפשר לכל אחד לצלול לעולם החלומי שאותו בראה נגרין באמצעות נורות צבעוניות, בתי בובות מוארים, שנדליירים, תמונות ופרטי ריהוט, ולהכיר מקרוב את העבודה בסטודיו. אם בכל אחת מחנויות הרשת נכנסים לעולם ייחודי, כאן נכנסים לסיפור שמרוב נצנצים לא רואים בו את הסוף.
"העולם של מיכל נגרין" - מרכז מבקרים, גלריה, חנות ובית קפה, כ"ט בנובמבר ,7 בת ים. פרטים באתר
פיות ושדונים היו מאז ומתמיד מרכיבים חיוניים בסיפורי יערות קסומים ובספרי פנטזיה וסרטים שלוקחים לממלכות אחרות. ב"יער הפיות" בדיזנגוף סנטר לא צריך להתאמץ הרבה כדי לדמיין: החנות מעוצבת באפלוליות, סוגר עליה יער עלים אווירתי, והחפצים השונים - פיות, טרולים, שדונים, מלאכיות וכל עולם התוכן הקשור בהם, מוצגים בין העצים והאבנים ומוארים בתאורה מסתורית. בין אם אתם מחפשים דמות מנחמת של פיית משאלה, דרקון, קלפים מיסטיים או מדבקות, ספרים או מוזיקה חלומית - זה המקום להיפגש איתם "בסביבתם הטבעית" ולהרגיש כניצבים בסיפור אגדה.
"יער הפיות," דיזנגוף סנטר, תל אביב.
כמו אותו צומת מיתולוגי ברמת גן, שהיום במקום ריח של שוקולד יש בו ריח של דלק, חנויות הממתקים שהגיעו הנה לפני כ-20 שנה היו תחנות פיתוי חלומיות שזקוקות לעדכון. בבית המרקחת המפנק הזה, הסוכריות שמגיעות במבחנות וצנצנות "עזרה ראשונה," המוכרים-רוקחים ותחושת ההצלה של "הצלב הוורוד" עושים בדיוק את מה שצריך - בונים עולם ויוצרים חוויה. ואלה הם הרי עמודי התווך של הפנטזיה.
I LOVE IT שנקין ,30 תל אביב.
נא להמתין לטעינת התגובות
אקו"ם