כשר זה לא קשה: המדריך למטייל שומר הכשרות בחו"ל
מדוע כדאי לארוז לטיול מזון כשר בשקיות קטנות? היכן לשים את הסכין החלבי? ומדוע יש צורך לבקר במזללת ההמבורגרים לפני הנסיעה? צרור טיפים מועילים למטיילים הכשרים
הנה כמה טיפים למטייל שומר הכשרות בארצות היותר אקזוטיות:
1. יש לקנות בארץ פריטי מזון שאותם אפשר לסחוב במשך הטיול. הפריטים צריכים להיות באריזות קטנות על מנת שהנוסע יוכל לסיים לאכול את המוצר מרגע פתיחתו, ולא לחפש שקית על מנת לאטום אותו. אם לא מוצאים שקית חייבים לזרוק את שארית המזון, וחבל.
2. מומלץ לקחת קופסאות שימורים עם ידית פתיחה המחוברת אליו. תתפלאו כמה פעמים קורה שפותחן השימורים הולך לאיבוד במשך הטיול, וגורם לכל המקגייוורים בסביבה לנסות לפתוח את קופסת הטונה באמצעות סכין. לרוב הקופסה נשארת אטומה והחוכמולוגים נשארים עם פלסטר.
3. מטעמי הוראות ביטחון הנהוגים היום בשדות התעופה בעולם, מומלץ לקחת מאכלים באריזות שקופות, אטומות, וללא נוזלים.
4. מוצרים מומלצים לנסיעה: אבקות מרק, שקדי מרק (גם טעימים, אך בעיקר סותמים את תחושת הרעב ומקנים תחושה של שובע), נקניקי קבנוס, עוגות הבית, טונה, פריכיות, קרקרים, שימורי חמוצים ותירס מתוק.
5. מומלץ לעשות ביקור לפני הנסיעה במזללות של מזון מהיר ולקחת מהם רטבים שונים המחולקים בשקיות קטנות. רטבים כגון קטשופ, חרדל, מיונז, רוטב אלף איים וויניגרט ניתן להעמיס בכמויות שכן הם כמעט ואינם תופסים מקום או משקל בתיק.
6. לא תמיד אפשר למצוא מים חמים, לכן הקיט "פק"ל קפה" הינו חובה למטיילים באפריקה ומדינות דומות. עקב בעיות ביטחון בהטסת בלוני הגז, מומלץ מראש להחליפם במבערי בנזין הנמכרים בכל חנויות המטיילים, ומהווים כלי עזר חשוב ביותר במשך הטיול. מבער כזה פותר בעיות הכנת הקפה ומציאת אמצעי חימום בשטח. לאלו החכמים דיים להביא אותו מומלץ להביא גם מנות חמות בטעמים שונים, המהוות ארוחה טעימה, עשירה וכשרה גם במדינות כמו נמיביה ואוגנדה.
7. במידה שאכן הבאתם אמצעי חימום לטיול, הרי שיצרתם אפשרות לבישול של ממש במקום. במקרים אלו מומלץ להביא מאכלים קלים ומהירים לבישול דוגמת פסטה, אבקת פלאפל ואפילו גפילטע פיש.
8. פריט חשוב ביותר למטייל הדתי בחו"ל: כלים חד פעמים. לא לשכוח להביא צלחות וסכום חד פעמי. זה עולה
9. על מטיילות לזכור כי ביעדים כמו אפריקה או המזרח הרחוק ניתן להסתפק במעט בגדים, בדגש על נוחות. את המקום במזוודה עדיף לשמור לדברי מאכל. המוטו: מינימום אופנה, מקסימום כשרות והנאה.
10. ולסיום, אין ספק שעבור רבים הצורך בשמירת כשרות הוא הכרחי בארץ או בחו"ל, אבל בעוד שבארץ אתם יכולים להקפיד על כשרות מסוימת, הרי שהפריבילגיה הזאת לא תקפה בחו"ל. אל תתעקשו על חותמת של רב ספציפי. קחו בחשבון שחלק ממוצרי החלב יהיו כשרים וחלק מתוצרת חלב עכו"ם, ושמציאת בשר גלאט היא לרוב משימה בלתי אפשרית. ובינינו - להיות שבוע צמחוני לא הרג עוד אף אחד.
הכותב הוא מנכ"ל חברת אקו טיולי שטח, המשווקת טיולים ייחודיים לציבור הדתי ושומרי המסורת.
נא להמתין לטעינת התגובות
אקו"ם