צימר באמצע הכלום: נופש בבית בוץ בלב המדבר
מתי בפעם האחרונה ישנתם בבית בוץ בלי הטלוויזיה, הסלולרי והמחשב? צימר ביישוב האקולוגי צוקים, באמצע המדבר, מציע לכם להיות הכי קרובים לטבע. יעל פז-מלמד התחברה אל הפשטות
לפני כשש שנים הם עזבו הכל, לקחו את המשפחות - אם היו כאלה - והקימו בערבה יישוב חדש בשם צוקים. עד אז לא הוקם יישוב חדש באזור במשך 24 שנה, ופתאום, ביום בהיר אחד, מגיעה חבורת משוגעים לנקודת התפר שבין הנחלים צופר ואשוש, באמצע שום מקום, כשרק הרי אדום משקיפים ממזרח על הפלא.
ההחלטה הייתה להקים יישוב אקולוגי במלוא מובן המילה, שפרנסת תושביו תבוא ממיזמים חדישים של תיירות. בזה אחר זה הצטרפו אל המייסדים עוד משוגעים לדבר, והיום כבר מונה היישוב עשרות משפחות, ועוד היד נטויה. רינת וטל בשן ושני ילדיהם הגיעו לצוקים מצפון הארץ, ומיד החלו לבנות את כפר הנופש האקולוגי שלהם "ימי מדבר" במקום הכי מבודד שאתם יכולים להעלות על דעתכם. מסביב אין כלום, למעט כמובן נופיו המרהיבים של המדבר.
כל הכפר, הכולל כבר חמש בקתות וסוכת אירוח גדולה, בנוי מבוץ, והבסיס למבנים הן ערמות של קש. טל בונה הכל בעצמו - צירוף של אידיאולוגיה ואילוצים כלכליים. מבוקר עד לילה הוא הופך חבילות של קש ללבנים, מניח אותן זו על זו, בונה ספסלי ישיבה, בונה בקתות, בורא בעשר אצבעות חלקת אלוהים קטנה בתוך חלקת אלוהים הגדולה שסביבו.

שעת אחר צהרים מאוחרת. האור רך, כיאה לחורף. הטמפרטורות יאות לקיץ. במטבח הקטן רותחים המים בקומקום. עשבי תיבול מעשירים את טעמם. אנחנו לוגמים בדממה. לא רוצים להפסיד אף רגע של שקט. למחרת בבוקר יגיעו למקום מנהלים בכירים של אחת מחברות ההיי-טק הגדולות כדי לעבור סדנת מנהיגות והישרדות. הם ישנו בצימרים המרווחים, שיש בהם כל מה שצריך, אלא אם כן אינכם יכולים לחיות בלי טלוויזיה או רדיו.
הרעיון המרכזי של כפר "ימי מדבר" הוא להיות כמה שפחות בתוך הצימר וכמה שיותר בתוך הטבע. אתמול עזבו את המקום חמש משפחות של אנשי עסקים בכירים
מתי בפעם האחרונה ישבתם עם המשפחה ועם החברים הטובים וסתם דיברתם, הקשבתם או בהיתם? מתי התנתקתם לגמרי מהמחשב, הטלפון הסלולרי, מהטלוויזיה והעיתונים, וכשהערב ירד ישבתם כולכם יחד, אכלתם בצוותא, שתיתם מה שבא לכם, צחקתם, שמחתם מהדברים הכי פשוטים של החיים, שיש שיגידו שהם הגדולים ביותר?
זו בהחלט חוויה ששווה לעבור מדי פעם, גם אם אתם הכי רחוקים שאפשר מאותה "רוחניות" מדבקת.

או קיי, אז שכרתם צימר, טיילתם, גמאתם את המדבר, תפסתם שלווה שלא ידעתם כמותה - אבל כל זה לא אומר שלא צריך לאכול. הרי חופשה מוצלחת נקבעת גם לפי טיב האוכל. מאחר שבערבה יש מעט מאוד מקומות ראויים למלא בהם את הבטן, ולא תמיד יש חשק לנסוע כשעה עד אילת.
מתברר שלבת שבע ואריאלה יש פתרון מושלם לבעיה - טלפון אחד וארוחה כיד המלך, טעימה, מגוונת וטרייה, תגיע עד לפתח הצימר שלכם, בין אם הוא מבוץ או סתם מבטון. שתי הנשים המקסימות ממושב עידן שבערבה הן בשלניות בחסד, שהחליטו לפתוח חברה שמספקת ארוחות צהריים או ערב לאורחי הצימרים מסביב. אתם מצלצלים אליהן, קובעים מה תכלול הארוחה, מודיעים בכמה סועדים מדובר, ובשעה היעודה מגיע משלוח מסודר וחם של כל מה שהזמנתם, אחרי שהתבשל במטבחן הפרטי של השתיים. אנחנו טעמנו חלק נכבד מהמנות הכלולות בתפריט - בשריות, צמחוניות, דגים, סלטים, מנות אחרונות ואפילו לחם שהן אופות בעצמן, ואלמלא היו רחוקות כל כך היינו מזמינים מהן אוכל גם לבית. המחירים בהתאם למה שמזמינים, והם סבירים למדי. כדאי לטעום.
ימי מדבר, היישוב צוקים. מחיר: 450 שקל לבקתת בוץ מאובזרת כראוי באמצע השבוע, 600 שקל בסופי שבוע 052-6170028
האוכל של בת שבע ואריאלה 052-4260933
> רוצים צימר לצורך הצעת נישואין? הג'קוזי והדילמה המוסרית: לילה בבקתה בקיבוץ אורטל