קובה זה ביחיד: מזמינים ממסעדת בטי פורד
עגבניית שרי מפוצלחת, מרק מתקתק ומגעיל ושליח רך וחששן. אפילו הלובסטר של יואש פלדש נרתע מהאוכל שהוזמן מבטי פורד, למרות שקיבל את החלק היחיד שהיה טוב בו. ביקורת טייק-אווי
כשהיא חזרה אלי בעניין המרק, התעניינתי פתאום בקובה. זכרתי שפעם אכלתי אותו שם.
"מה הנושא של הקובה?" שאלתי.
"מזתומרת?" השיבה בשאלה.
"מה יש בתוך הקובה?" התעקשתי.
"מה יש בו? יש בו בשר!" ענתה.
"את לא נשמעת משוכנעת", אמרתי.
הבהלתי אותה. חשבה שאני מתקיף. "למה לא?" נלחצה, "חס וחלילה! אני מאוד משוכנעת!"
יוני קרא ספר נורא על הספה. אני נשארתי בחלון. סדום הלובסטר שכב במאורתו, מוציא רק את צבתותיו החוצה. הן כל כך גדולות וכל כך חסרות תועלת. היה אמצע היום, והאורות בבניין ממול דלקו. אנחנו נשארנו באפלולית. פתאום מוזיקה מן הרחוב. קטנוע ישן עם טייפ תלוי על הכידון עצר מתחת לבית. זה היה השליח.
הטייפ נכבה
כשפרסתי את הכבודה על השולחן שמעתי פתאום מבעד לחלון שוב את המוזיקה. נדרכתי אבל לפני שהצלחתי לפענח, היא נעלמה ברעש האגזוז הדועך.
פתחנו בקובה. בעוד שבמסעדה המנה כוללת לפחות ארבע יחידות, כאן הופיעה רק אחת, נחה על מצע של רצועות חסה ועגבניית שרי מפוצלחת. הקובה לא איכזב. הוא היה פריך, חמים וטעים.
למנת פתיחה שנייה בחרתי מרק דלעת עם חומוס שבא בתוך קופסת פלסטיק שקופה. המרק היה כתום מאוד, עשיר וסמיך. טעמו מתוק ודוחה. גרגרי החומוס, אני חושד, הגיעו מקופסת שימורים אבל איני יכול להוכיח זאת. ליוני המרק הזכיר את הצבא. הזכרונות שלי מהצבא לא כוללים מרקים, רק גברים בחרמוניות, אז איני יודע אם הוא צודק. המרק נותר בשלמותו.
עברנו לעיקריות. אני הזמנתי חזה עוף לואיזיאנה. הגיעו שלוש פיסות גדולות של עוף, ששהו במרינדה מתקתקה קודם שהושחמו היטב על הגריל, שצרב בבשרן פסים-פסים, ונזרה עליהן פלפל שחור בנדיבות. חזה העוף היה עסיסי ונהדר, אך נח על מצע של אורז לבן מאודה חסר טעם, פשר וערך תזונתי.
תחושה של תפלות נפלה עלינו. ניגשנו להאכיל את סדום, הלובסטר המאושר. בחרתי עבורו חתיכת עוף מן המנה שלי. אף על פי שהיה מוכן לסעודה, כאשר המנה הוחדרה אל האקווריום, כפי שניתן לראות בסרטון, העדיף הלובסטר לברוח ממנה. אולי ידע משהו שאנו לא ידענו. נדרשו תמרונים לא מעטים עד שהתרצה ואכל את פיסת העוף בביסים זעירים, חשדניים, לא מסופקים.
התבוננתי סביבי ומיאנתי להינחם.
החשבון
בטיבורגר + צ'יפס – 49 שקלים
חזה עוף לואיזיאנה + אורז – 39 שקלים
קובה אחד ויחיד - 8 שקלים
מרק דלעת וחומוס – 8 שקלים
משלוח – 8 שקלים
סה"כ 112
נא להמתין לטעינת התגובות
