הפרח בגנים: ביקור במלון קולוני בחיפה
104 שנים אחרי שהטמפלרים הקימו אותו ברוב פאר ושיכנו בו את מכובדי הארץ, שוחזר המלון הציורי שנושק לגנים הבהאיים בחיפה וקם לתחייה כמלון בוטיק קסום ומחודש
גם אנחנו נפעמנו מהמראות כשעמדנו על הגג עם מנהל המלון, איזיק באנויאן. באנויאן, ארמני תושב חיפה, מספר שבכל פעם שהוא ניצב על הגג נשימתו נעתקת. כשהעין נחה מהירוק והזהב היורדים, צריך לעודד את איזיק לפתוח בשיחה, ואז הוא מתחיל לשורר אהבה על המבנה, ההיסטוריה, הטמפלרים ובעיקר על עבודת השחזור הממושכת של המלון, שנעשית כדי להחזיר לו את היופי שאבד לו במהלך תהפוכות חייו הארוכים.
מדובר במלון בוטיק שכולל בסך הכול 40 חדרים. כל חדר מאופיין במרצפות מיוחדת, שרובן נשמר עוד מתקופת בנייתו וחלקן שוחזרו ביד אמן. למזלו של הבניין היפה, גילו את אוצרותיו בטרם יד הגזלנים חיבלה בו. מלאכת השימור שנעשתה במבנה נאמנת למקור, והמלון הפך לבונבוניירה שמורה שמוסיפה עוד תכשיט לעיר חיפה.
סיפורו של המלון מתחיל בשנת .1905 משפחת אפינגר, משפחה טמפלרית שהגיעה מגרמניה, הקימה מלון בחיפה שנקרא על שמה, וניהולו הופקד בידי שתי אחיות - קריסטן והלנה ששלטו ביד רמה במלון. אורחי המלון היו קצינים בריטים, אנשי עסקים והאריסטוקרטיה היהודית של חיפה.
רמת האירוח הייתה גבוהה וקפדנית, ואורחי המלון היו גם חברי ועדת פיל, בראשות הלורד פיל, שהגיעו למלון בשנת 1937 והביאו עמם את התוכנית לחלוקת ארץ ישראל. פיל וחבריו נשארו במלון זמן רב כדי למצוא פתרון לסכסוך בין הערבים והיהודים, וגם כדי ליהנות מהמטעמים של הלנה שהייתה טבחית מעולה. האחות השנייה קריסטן הייתה אחראית על האירוח והניקיון, וכדרך הגרמנים עשתה זאת ביעילות ובהקפדה.
במהלך מלחמת העולם השנייה גילו חלק מהטמפלרים בארץ ישראל חיבה יתרה למולדת, וחלקם הזדהו עם המשטר הנאצי. הבריטים לא אהבו את הגייס החמישי הזה, ושלחו את משפחת אפינגר אל ארץ
עבודת השימור נעשתה בקפידה שמתאימה דווקא לטמפלרים. הסדר הגרמני סייע למצוא תצלומים עתיקים של בני המשפחה, של המלון ושל תוכניות הבנייה. השרטוטים עזרו למשחזרים להגיע למבנה המקורי, כשמתחת לערמות הטינופת במסדרונות ובחדרים נתגלו מרצפות מעשה אמן. בצילומים ניתן היה לזהות את הריהוט המיוחד, הפיתוחים על מעקות העץ והחלונות שחלקם נאטמו במשך השנים.
החלק המודרני של המבנה נבנה בצמוד למבנה העתיק עם הקפדה על חיבור וציפוי בחומרים דומים למקור. בצדו האחורי נושק המלון למכללת ויצ"ו לאמנות, והחזית נושקת לשדרות בן גוריון. גרם מדרגות מעוגל עולה מהחצר אל דלפק הקבלה, ומוביל למסדרון שבקצהו חדר האוכל.
בשעות הלילה טובל המלון בתאורה שמבליטה את יופיו, והוא נראה כאי של אורות. השדרות העולות מנמל חיפה אל הגנים הבהאיים עברו שינוי בשנים האחרונות: מסעדות משובחות ובתי קפה נפתחו כאן והחזירו את חיי הלילה לרחוב. חיפה, מסתבר, כבר לא הולכת לישון עם התרנגולות. גם מרפסת המלון חוזרת לשעותיה היפות והופכת לחלק מהנוף.
ככלל, מלון הבוטיק מתמזג עם החידוש של שדרות בן גוריון: החדרים, שחלקם צופה אל הרחוב, כוללים מיטות נוחות, כלי מיטה לבנים ואינטרנט אלחוטי. כל חדר מקושט בשתי תמונות ממוסגרות, כשבאחת מונצחים התריסים במושבה הגרמנית ובוואדי ניסנס, ובשנייה השרטוטים המקוריים של פריטים מהמלון.
חובבי הארכיטקטורה יכולים ליהנות מהשרטוטים התלויים בלובי וממבנה נהדר. חובבי ההיסטוריה יכולים ללמוד על סיפור משפחת הטמפלרים בעזרת תצלומים ישנים, מראות חיפה, וכמובן דוגמאות המרצפות. אחרים יכולים סתם ליהנות מהיופי של המקום ומטיול מרענן בסביבה, וחובבי האוכל ימצאו כאן מטבח עשיר וטעים.
בימים אלה המלון נמצא בהרצת ניסיון, על המקום נחה אווירה אירופית קסומה, המחיר נמוך, יחסית, וכדאי לנצל את זה כדי להתאכסן בו ולצאת לטיול יפה בחיפה ובסביבה. לתיאום: מלון קולוני, חיפה: 04-8513344.
נא להמתין לטעינת התגובות
