אמנות לעם: טיול בעיר צפת
כדי להרגיש את הפאר וההדר של העיר העתיקה של צפת, צריך להיכנס אל פנים העיר. בתוככי הגלריות והסדנאות היפהפיות ברובע הערבי מרגישים את קסמה האמיתי

במקורות נאמר "כל-כבודה בת מלך פנימה", ונראה שצפת, עיר הצדיקים, מעמידה אותנו במבחן אמיתי אל מול אמירה זו. כדי לחוש את קסמה של העיר אין מנוס אלא להתגבר על הצפיפות, להתעלם ממבנים עתיקים העומדים נכלמים בהריסותיהם לצידם של מבנים מודרניים קיקיוניים, ולאטום את האוזניים לזעקת ההיסטוריה המפוארת של העיר, ההולכת והופכת לקול ענות חלושה.
עד שיקומו הרשויות, יעשו את המעשה המכובד וישיבו לעיר את כבודה, נאלץ לחפש את יופייה של צפת במקום שאליו מפנים אותנו המקורות - פנימה. הצעד הטוב ביותר הוא להיכנס אל הגלריות הרבות הפזורות ברובע הערבי לשעבר, הידוע היום בשם קריית האמנים.
המסגד הישן, השוכן בטבורו של רובע האמנים ומהווה את משכנה של הגלריה המרכזית של אמני צפת, הוא מקום טוב להתחיל ממנו את ההיכרות עם הרובע. בהמשך תוכלו לשוטט שם בין גלריות של אמנות עכשווית כמו הגלריה המקסימה של רלי וסר (מול המסגד הישן, טל': 054-3045888), שבה מוצגות עבודות פסיפס משולבות ברוכסנים; לבין גלריות יודאיקה בעלות נופך מסורתי, כמו הגלריה של ליאון (רחוב בית יוסף, טל': 04-6921908).
מקסים במיוחד הוא מוזיאון הבובות, כל כולו מעין מסדרון תת קרקעי קטן, אך בפנים עולם ומלואו. במוזיאון יותר מ-100 בובות פורצלן
חשוב לזכור שאמנות היא עסק יקר. לא כל אחד יכול להרשות לעצמו לקנות תמונה או פסל בסכומים של מאות שקלים ומעלה, אבל למי שנוהג לקנות יצירות אמנות ויכול להרשות לעצמו - זו ההזדמנות להצטייד בעבודות אמנות ישראליות מקוריות ולתמוך באמנים המקומיים של צפת.
אחרי הביקור בגלריות של צפת תוכלו לצאת לאכול במסעדה ערבית אותנטית. מסעדת "ג'סקלה" אינה מגישה רק "חומוס-צ'יפס-סלט”, כי אם מתמחה באוכל כפרי ערבי. שם תוכלו להרכיב ארוחה שלמה של מאכלים מסורתיים, המבוססים על שפע צמחי הבר המקומיים. החל מסלט עלי חובזה או עלי עולש (28 שקל), דרך מנה של עכוב (צמח קוצני הגדל באיזור, מוכר יותר כעכובית הגלגל) מבושל עם אורז, וכלה בעלי הגפן המוכרים, שאליהם מצטרפים גם עלי מרוות ירושלים ממולאים (38 שקל). כמנה עיקרית מומלץ במיוחד שיח' אל מחשי (מלך הממולאים) - קישוא ממולא באורז ובשר, המוגש ברוטב יוגורט (50 שקל). בכניסה לכפר ג'יש, טל': 04-6987762.

מי שמעוניין לבלות יותר מיום אחד בעיר הצדיקים היפהפייה הזו מוזמן להגיע אל הספא של "וילה גליליי" - מלון בוטיק יפהפה, פשוט ונעים השוכן בצפת. מסאז' שבדי קלאסי או משולב
באורך 45 דקות עולה 250 שקל, אבל החלק השווה ביותר הוא האפשרות להירגע אחר כך על שפת הבריכה האינטימית של המלון. טל': 04-6999563 .
אפשר גם לשלב ארקציות בטיול ולהגיע אל חוות בת יער - קומפלקס תיירותי מסחרי החבוי בעמקי יער ביריה ומציע שפע של פעילויות להורים ולילדים, ביניהן טיפוס על חבלים, משחק באולינג בטבע, קליעה למטרה וטיולי סוסים.
יש הבוחרים בטיול סוסים בן יומיים ויש המסתפקים בסיבוב קטן בחצר החווה, אבל שביל הזהב הוא ללא ספק סיור בן שעה (120 שקל) בשבילי היער, שבו תוכלו ליהנות מחוויית הרכיבה, מקסם היער ומנקודות תצפית מרהיבות בדרך. לא כדאי לוותר גם על המסעדה במקום. טל': 04-6921788.