אוכלי חינם: מזנון הכנסת עומד להסגר
חברי הכנסת שהגיעו אתמול למזנון המשכן המיתולוגי נדהמו לגלות שהוא עומד להיסגר. מה שמעניין אפילו יותר היא הסיבה שמציגים מפעיליו למהלך: מוסר התשלומים הנמוך של נבחרי הציבור והתנהגות שאינה הולמת
עובדי המזנון הסבירו לקונים המאוכזבים כי זהו רק הצעד הראשון של מפעילי המזנון במהלך גדול יותר-לסגור את עסקיהם בכנסת.
להחלטה זו אחראיים הבעלים של "קופי שופ" ירון בן מנשה ואושיק בן שטרית, הקבלנים הנוכחיים המפעילים את מזנון החכ"ים המיתולוגי כמו גם את יתר המזנונים במשכן, וזאת כתוצאה מהפסדים מצטברים, קנסות כבדים שהטילה עליהם הכנסת וגם בשל מוסר תשלומים ירוד של סיעות הבית, חברי כנסת, שרים ועוזריהם. "יש פה אנשים שאוכלים בחינם ומסרבים לשלם ולבעלים פשוט נמאס", סיפרו העובדים.
רשת קופי שופ, שבבעלותה חמישה סניפים ברחבי הארץ, זכתה באוקטובר 2006 במכרז של ארבע שנים להפעלת מזנוני הכנסת. מה שהתחיל כהבטחה גדולה הפך עד מהרה למפח נפש. הכנסת אמנם הכשירה עבורם מזנון חלבי חדש ומשוכלל ורכשה עבורם ציוד מודרני, אבל כל שערה במרק, כל קוליפורם בסלט וכל חתול בכיור הפכו עד מהרה לכותרת בעיתונים ולסיוט עבור המפעילים.
שנה אחת בלבד לאחר שנכנסו לכנסת, ספגו המפעילים מכה קשה לתדמיתם. בבדיקה שגרתית של משרד הבריאות התגלו במזנון חיידקי ליסטריה שגרמו להיסטריה והביאו לסגירת המזנון למספר ימים. אנשי משרד הבריאות ביצעו במקום חיטוי יסודי ורק לאחר שהוסרה הסכנה נפתחו המזנונים מחדש, אבל היוקרה כבר היתה מהם והלאה.
ואם לא די בכך בפתאומיות נחתה על מפעילי המזנון פגרת הבחירות, שהגיעה בהפתעה בעקבות פיזור מוקדם של הכנסת ה-17. כתוצאה מכך עמדו המזנונים שוממים במשך תקופה ארוכה. "במקום לעבוד 365 יום בשנה עבדו כאן בקושי 70 ימים מלאים בשנה", מספרים העובדים. המפעילים נאלצו לפטר רבים מעובדיהם הזמניים, וחטפו בשל כך על הראש מחברי הכנסת רן כהן ושלי יחימוביץ, שנחלצו לעזרת המפוטרים.
בנוסף לכל הצרות הלא צפויות נאלצו מפעילי המזנון לשלם לכנסת קנסות גבוהים בשל בעיות זיהום וניקיון חמורות, וכן בשל הפרת הסכמים דוגמת העסקת עובדים ללא כובעים. תחילה הוטל על הבעלים קנס בסך 59 אלף שקל. השניים ערערו וטענו כי אם יש בעיות ניקיון הן נובעות ממחדלי הכנסת, שמספקת למזנון ציוד ישן ולקוי. בעקבות הערעור הוחלט להפחית מגובה הקנס ולהעמידו על 28 אלף שקלים.
את הקדמת הבחירות והפגרה הממושכת אולי לא יכלו הקבלנים לצפות מראש, אך ההפתעה הגדולה ביותר נגרמה להם, לטענת מקורביהם, דווקא ממוסר התשלומים הירוד למרבה ההפתעה של חלק מחברי הכנסת, השרים ועוזריהם.
"יש פה אנשים שפשוט לא מוכנים לשלם", אמר עובד ותיק, "הבעלים רץ כל הזמן אחרי חברי כנסת ושרים לשלם עבור האוכל. בשיא הצטברו כאן חובות של 400 אלף שקלים. זה הגיע למצב שאנשים שילמו עבור ארוחת צהריים שישה חודשים אחרי שאכלו אותה".
הנוהג הזה העיק מאוד על בעלי הרשת, שנאלצו לריב עם ספקים ונקלעו לבעיות של תזרים מזומנים שלילי. "אם הציבור היה רואה הוא לא היה מאמין. זה פשוט מזעזע. ישנם חברי כנסת שחושבים שזו לא מסעדה בתשלום, אלא חדר אוכל כמו בקיבוץ, שכל אחד נכנס, לוקח ולא משלם", מספר העובד הוותיק. "מזנון הח"כים נמצא סמוך למליאה. הרבה פעמים חברי כנסת יוצאים משם רעבים, נכנסים למזנון, מכינים להם סנדוויץ', נוגסים בו אפילו בעמידה וחוזרים למליאה בלי לשלם".
רוצים דוגמה נוספת? לא חסר. בכל ארוחת צהריים נהגו הבעלים להניח בפינת המזנון מגש גדול מלא בפירות. "עשינו בדיקה וגילינו למשל שמתוך מגש שהכיל 100 תפוחי עץ רק 12 נקנו בכסף. כל השאר נאכלו בחינם על ידי חברי כנסת או אנשים אחרים שבאים לאכול במזנון", אמר אחד העובדים.
חשוב לדעת שבמזנון הח"כים מונהגת שיטת הגשה עצמית.
כדי שבאי המזנון לא יעקפו את הקופה וייגשו עם המגשים היישר לשולחנות, הציבו הבעלים שורה של עציצים בין פס האוכל עליו מוצבים קערות המזון, לבין השולחנות. אלא שלטענתם לא חלף יום והעציצים הגדולים הוזזו, כדי לאפשר לסרבני התשלום להתחמק עם המגשים אל השולחן.
"יש פה הרבה אנשים טובים, אי אפשר להכ כפיש את כולם, אבל התופעה הזו של אנשים מהדרגה הכי בכירה ועד הכי זוטרה, שאוכלים מבלי לשלם,
זאת ועוד, חלק מבעלי החוב לקופת המזנון לא נבחרו לכנסת ה-17 וכל המאמצים לגבות מהם את התשלומים עלו עד כה בתוהו. "הבעלים מתקשרים אליהם אבל הם מפנים אותם לעוזרים שלהם. עכשיו לך תחפש את העוזרים שלהם, כי גם הם כבר לא עובדים בכנסת והחובות שהצטברו הם פשוט חובות אבודים".
"לציבור אין הערכה רבה לחברי הכנסת ולפוליטיקאים, ואנחנו יכולים רק לחזק את הדימוי הזה. יש פה פשוט דברים שלא ייאמנו", אמר העובד, ונזכר בשיחה שהתנהלה פעם בין אחד מבעלי המזנון לבין חבר כנסת. "הם התקשרו לח"כ וביקשו שיבוא לשלם את חובותיו. הוא אמר שמגיע לו יחס אחר מהם, שהוא גיבור ישראל, שהוא נלחם במלחמות ולא כך צריך להתייחס אליו. בסך הכל רצו שיבוא וישלם למזנון".
ויש עוד דרכים להתחמק. עובדת אחרת סיפרה שפעם פנתה לכמה לשכות של חברי כנסת סוררים וביקשה לשלם עבור החובות שהצטברו. "התשובה שקיבלתי הדהימה אותי. אנשים הסתכלו על הקבלות ואמרו שזה לא החתימות שלהם. לך תתווכח איתם", היא אומרת.
הקבלנים ירון בן מנשה ואושיק בן שטרית מאשרים את הטענות המופיעות בכתבה ומודים כי אכן בכוונתם להפסיק את הפעלת המזנונים במשכן בראשית חודש אוגוסט הקרוב, עם היציאה לפגרת הקיץ: "לצערנו הדברים המתפרסמים בכתבה משקפים את המציאות.
הגענו למצב שלא מאפשר לנו להמשיך ולהפעיל את המזנונים בכנסת בגלל אי כדאיות כלכלית הנובע מפגרות ממושכות וממוסר תשלומים לקוי של משרדי ממשלה וגם של סיעות בכנסת. נכנסו לכנסת עם כוונות טובות אך לצערנו המצב אינו מאפשר לנו להמשיך".
מהכנסת נמסר בתגובה כי "בימים אלה שוקלת הכנסת עם הזכיין קביעת מועד לסיום ההתקשרות. טרם נחתם כל הסכם בנושא. בהתאם לחוזה ההתקשרות בין הזכיין והכנסת, יש בידי הכנסת סמכות להטיל פיצויים מוסכמים (קנס) בקשר להפרות חוזיות.
אנשי הכנסת עורכים ביקורות יזומות לבדיקת קיום הוראות החוזה על ידי הזכיין, כולל בדיקות בקטריולוגיות ובמקרה הצורך, מוסרים לזכיין הנחיות לתיקון הליקויים. נושא הקנסות שהוטלו בעבר על הזכיין, תלוי ועומד לצורך שקילת טענותיו של הזכיין".
נא להמתין לטעינת התגובות
