חגיגות לגבינות: פסטיבל חדש
פסטיבל גבינות שייפתח מחר, מזמן מפגש עם עשרות יצרני בוטיק ומחלבות גדולות, שיחלקו טעימות, יסבירו וגם ילמדו איך לעשות בבית
חגיגות שמחת החלב צילום: שגיא קופר
במשך יומיים, יציגו בו יצרני בוטיק ומחלבות גדולות את שלל מוצריהם, חלקם בייצור מיוחד ליריד. פעילויות לאורך שני ימי הפסטיבל יכללו טעימת גבינות מודרכת, סדנאות יין וגבינה,
בירה וגבינה, ייצור גבינה ביתית, ועוד.
אל הגבינות, איך לא, יצטרף גם יין של יקבי ברקן ובירה של דאנסינג קאמל, שימזגו טעימות בהתאם לסוג הגבינה הנאכל. בנוסף, תיערך גם תחרות הגבינה הטובה, בה ישפטו בין השאר השפים אביב משה, דניאל זך, רן שמואלי, ועומר מילר.
זמני פתיחה: יום ד' – 18:00 – 23:00 (כניסה עד 22:00). יום ה' – 16:00 – 23:00 (כניסה עד 22:00). מחיר כניסה 25 ש"ח, כולל טעימות גבינה ראשונות. פרטים באתר מועצת החלב.
נא להמתין לטעינת התגובות
