חיים האדום: השף כהן בפסטיבל הכלניות בדרום
חיים כהן מתייצב בפסטיבל דרום אדום, ומציג את מיטב התוצרת המקומית בסיור חקלאי, הכולל היכרות עם המוצרים שעל המדף בסופר
חיים כהן בדרום אדום צילום: שימי אביב
השף חיים כהן התייצב ברוח זו, ההתנדבותית, כדי לקיים סיורים בשדות החקלאיים. הפסטיבל חוגג אמנם את שטיחי הכלניות הפרוסים באזור בזמן הזה של השנה, אבל אפשר גם להתרכז באוכל. כהן יתלווה אל החקלאי אורי אלון, וביחד יכירו למטיילים את התנובה העשירה הגדלה באזור ואת העולם שמאחורי המדפים בסופר.
הסיור כולל ביקור בחממות ההייטק, טעימות מהפירות שעל העצים, סיורים בחממת תותים ביולוגיים, פרדס תפוזונים סיניים וטעימות של קונפיטורות, ועוד
ועוד. הסיור הזה נעשה בעלות של 30 שקלים, והוא יתקיים בשתי השבתות הבאות - 14,28/2/09.
חוץ מחיים כהן, מציע הפסטיבל הרבה נקודות קולינריות, שזאת הזדמנות לא רעה להכירן, ביניהן פעילות חליבה וטעימות במשק צאן ליד מושב עין הבשור, טעימות ומכירת גבינות של מחלבת הבוטיק שביל החלב מקיבוץ בארי, טעימות ומכירת יין של יקב גלאי ברחבת מסעדת מידס בקיבוץ ברור חייל, טעימות יקב בן שושן, ובימי שבת שוק כפרי בצומת כפר עזה, ובו דוכני מכירת תוצרת האזור ועוד נקודות רבות.
מי שמעוניין ליהנות עצמאית מתוצרת האזור, מוזמן להצטייד בפסטיסל - סל עם קופונים ובו מתנות והטבות לשימוש באתרי התיירות והחקלאות בצפון הנגב ולקניית תוצרת האזור במחיר מיוחד.
על נקודות גסטרונומיות נוספות, הטבות ופעילויות נוספות, אפשר לקרוא באתר האינטרנט.
נא להמתין לטעינת התגובות
