המנהטן הומצא כמובן במנהטן אבל מי שידועה כאמו הרוחנית, היא לא אחרת מליידי צ'רצ'יל, אמו של וינסטון
לילך צור | 12/1/2009 15:49
המנהטן הוא אחד הקוקטיילים המפורסמים, וככאלה, יש להם הרבה אבות וגם כמה אמהות. כך שלא סגור מאיפה הוא בא, אבל מה שבטוח, יש אגדה, והיא מספרת כך: הקוקטייל מבוסס הוויסקי נקרא על שמו של מועדון ניו יורקי בו הוא הומצא באמצע המאה ה-19. ליידי ג'ני צ'רצ'יל שהייתה מיודדת מאד עם הדמוקרט סמואל טילדן, החליטה לעשות ב-1874 מסיבה לכבוד נצחונו בבחירות המקומיות בניו יורק, וביקשה מהברמן להכין משקה במיוחד בשבילו.
קוקטייל מנהטןצילום: פליקר, CCBY RICK
הסיפור מעניין בשל העובדה שאחרי כמה שנים ילדה הליידי המדוברת בן בשם וינסטון, והנבחר טילדן הגיע עד למירוץ לנשיאות, שם הפסיד. מי שמדקדקים בעובדות אומרים שהקוקטייל הוגש בברים מסויימים באמריקה כבר כמה שנים לפני, ושהגברת צ'רצ'יל כבר היתה נשואה לבריטי וחיה באנגליה כשהאדון טילדן נבחר. אבל אלה המדקדקים.
ולמתכון
בכוס קוקטייל שמים:
1 וחצי מנות בורבון
1 מנה ורמוט מתוק (מי שלא רוצה מתוק, אפשר גם יבש)
1-3 טיפות של
ביטר (כדאי להחזיק אחד בבית)
קרח
על קוביות הקרח שבכוס מוזגים את מנות האלכוהול, ומקשטים בדובדבן.
נא להמתין לטעינת התגובות
