החלה עונת המסיק
עונת המסיק החלה אתמול באופן רשמי, ותימשך בחודשים הקרובים. במסגרת פסטיבל הזית שהחל לפני יומיים אפשר לבקר בבתי בד שונים ברחבי הארץ, וללמוד על תעשיית הזיתים הענפה בישראל
ימי שבת ה-1 וה-8 באוקטובר בין השעות 10:00 – 16:00
המוזיאון הארכיאולוגי בעין דור מציע פעילות ייחודית וחוויתית בנושא הזית. הילדים מוזמנים להתנסות במסיק זיתים בבית בד משוחזר כמו בימי קדם. הפעילות מתחילה בסרט "סיפורו של שמן הזית" במוזיאון, ולאחר מכן, נסיעה חווייתית אל מטעי הזיתים לצורך מסיק עצמי.
הנשיא פרס פותח את עונת מסיק הזיתים צילום: אופיר דוד
תחת עץ הזית במטע מתחילים עם שלל סיפורים ואגדות אודות הזית והתנסות בשיטות מסיק קדומות וממשיכים למסיק עצמי שבסיומו חוזרים אל המוזיאון להפיק את שמן הזית. הילדים מתנסים בהפקת שמן הזית, תוך שימוש בכלים קדומים או משוחזרים, מסיבוב המפרחה לריסוק הזיתים ועד להפרדת המוהל לשמן ומים.
פרטים נוספים: 04-6770333
פסטיבל הזית ב-Lavido בנהלל
ימי שבת ה-1 וה-8 באוקטובר בין השעות: 12:00 – 18:00
במסגרת פסטיבל הזית בגליל, מרכז המבקרים lavido יקיים מגוון פעילויות בנושא שמן הזית, במסגרתן יתארח אשר אושרי, חקלאי בן העמק, ששימש במשך שנים רבות מדריך טבע והישרדות בשטח לטייסי חיל האוויר לדורותיהם.
עוד יתקיימו סיור בגן הבוטני בו חמישה עצי זית עתיקים בני 100 שנה, שעת סיפורי זיתים, הכנת סוכריות וחליטות תה מצמחים, וסדנה להכנת קרם טיפוח משמן.
לפרטים: 04-6515132
פארק הדייג ביקנעם
ימי שבת ה-1 וה-8 באוקטובר בשעות 11:00 ו-14:00
שני סיורים יתקיימו ביקנעם, עם ביקור בכרם זיתים, חווית שמן זית, ביקור בחנות של יצרן שמן וכיבוש עצמי של זיתים. מדריך הסיור רפי לביא. לאחר הסיור תהיה אפשרות לפעילות בפארק הדיג הכוללת דייג עצמי, מתקנים לילדים, מרחבי פיקניק עם פינת ליטוף.
לפרטים נוספים: 04-9894095
בית הבד של הגולן
בימים א'-ה' בשעות 9:00 - 17:00 ובימי ו' בשעות 9:00 - 15:00
בקצרין החלו היום למסוק את הזיתים כבר משעות הבוקר המוקדמות ובכך פתחו את עונת המסיק לשנת 2008. ב"בית הבד של הגולן", המייצר שמן מ-11 זני זיתים הגדלים על שטח של 300 דונם, מקווים לתפוקה שנתית ממוצעת של 600 טונה זיתים כמדי שנה.
בית הבד של הגולן, הנמצא בפתח פארק התעשייה של קצרין, הוקם לפני
ארבע שנים על ידי בני הזוג אבנר וסמדר טלמון כמפעל חלוצי המשלב חקלאות ותעשייה תוך הקפדה על כבוד לסביבה. בבית הבד נעצרים בכבישה קרה שלושה סוגי שמן זית איכותיים מסוג כתית מעולה בדרגת חמיצות נמוכה במיוחד, מ-11 זני זית הגדלים במטעים שבמורדות המערביים של רמת הגולן וסביבות הכנרת. אפשר לבקר בבית הבד ולצפות בתהליך הכנת השמן.
פרטים נוספים: 04-6850023
נא להמתין לטעינת התגובות
